مگه داریم مقوی تر و خوشمزه تر از این سوپ😍🤌 برای درست کردنش احتیاج‌ داریم به: 📌 یک‌چهارم سینه مرغ 📌 پیاز بزرگ یک عدد 📌 سبب زمینی بک عدد 📌 کدو سبز بک عدد 📌 شلغم دو عدد 📌زرشک دو قاشق عذاخوری 📌 سبزی شامل جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری و نعنا خشک یک قاشق غذاخوری 📌 هویج دو عدد 📌 فلفل دلمه دو تکه کوچک 📌جو پوست گرفته شده یک لیوان 📌 رب گوجه دو قاشق غذاخوری 📌 ادویه شامل نمک،فلفل،زردچوبه و پودر سیر __________ 📌 جو پوست گرفته شده رو از یک ربع قبل با آبجوش خیس بدین 📌 مرغ رو همراه پیاز رنده شده و ادویه ها و فلفل دلمه ای و جو خیس داده شده میزاریم تا کامل بپزه 📌 بعد پخت مرغ،اون رو از ظرف خارج میکنیم و هویج،سیب زمینی،شلغم و کدو سبز رنده شده رو اضافه میکنیم و زمان میدیم تا کامل بپزن و لعاب بدن 📌 تو این فاصله مرغ رو ریش ریش میکنیم و همراه زرشک و جعفری و نعنا به سوپ اضافه میکنیم و حدود بیست دقیقه با درب نیمه باز زمان میدیم تا کامل جا بیافته #سوپ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌺ســلام ☕️صبحتون پر انرژی و نشاط 🌺آرزو می کنم وجودتون ☕️پر بشه از عطر و رنگ خدا 🌺وصبح را سرشار از انرژی و ☕️سلامتی و نشاط آغاز کنید 🌺و امروزتون آکنده از ☕️خیر و برکت و شادی باشه صبح دوشنبه تون خوب و عالی🌺

•حلوای ماهو عمانی😋• یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین حلواهاس که سه سوته درست میشه😍 ~❤️موادلازم: شکر یک فنجان یا دو ق غ کره ۸۰گرم شیرعسلی یک قوطی ونصف[تا دوقوطی هم میتونید بریزین] خامه یک پاکت ۲۰۰گرمی پودر هل یک ق مرباخوری زعفرون دم کرده غلیظ مقداری #حلوا_ماهو_عمانی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•فینگرفود🥪• یکی از ساده ترین و در عین حال خوشمزه ترین فینگرفود ها 🥰 #فینگر_فود 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ساندويچ ژامبون وچيبس وپنير درست کنین #ساندویچ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•ماچا لاته زعفرونی🍵• این لاته مثل موزیکش به شدت آرامش بخشِ😌 #ماچا_لاته_زعفرونی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بال و کتف و با نوشابه و بیکینگ پودر امتحان کردین؟!🍗 تازه بدون روغن تر و تمیز بدون سیخ زدن میذاریم رو میز حالت پفکی هم داره ادویه هم پودرکاری و سماق و آویشن میزنم نیم ساعت رو درجه ۲۰۰ بمونه عالی میشه #بال_کتف 🍕@ashpazzkhooneh🍕

آش گوجه تبریزی #آش_گوجه_تبریزی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شکرپلو یا بقول شهرای دیگه شیرین پلو تو شیراز خیلی طرفدار داره 😍حتی توی مهمونی هم شکرپلو با مرغ سرو میکنن که خیلی هم خوشمزه س 😉این روش طبخ منه تو روش های دیگه از خلال پسته و بادوم و پوست پرتغال هم استفاده میکنن مواد لازم🔻🔻🔻🔻 برای قیمه: پیاز گوشت گوسفندی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه رب گوجه لپه چوب دارچین گلاب زعفران مغز لیمو عمانی برای شکر پلو: برنج زردچوبه و نمک شکر زعفران #شکرپلو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

یه وقتایی مهمون سرزده داری خیلی وقتت کمه میخوای یه دسرخوشمزه وفوری هم آماده کنی چی بهترازاین😋👌 موادی ک لازمه:موز ۳عدد،خامه صبحانه ۱عدد ،پودر ژله موز۲بسته،شیر۳لیوان،وانیل نصف ق چ،شکر۳ق غ در انتها بزاریدتوی یخچال تاسه ساعت بمونه #دسر_فوری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سجوق یا(باسلوق)😍😋 مواد لازم گردو ۱۵ عدد آب ۱ لیوان نشاسته گل نصف لیوان شیره انگور یا هر شیره ی دیگه ۱ لیوان گلاب یک سوم لیوان شکر ۳ قاشق غ خ پودر ژلاتین ۱ قاشق غ خ پودر هل ۱/۴ق چ خ روغن مایع ۲ قاشق غ خ زعفران غلیظ به میزان لازم گردوهارو یک ساعتی خیس کنید وبعد به نخ بکشین. اب ونشاسته رو مخلوط کنید و به همراه گلاب شکر پودر هل پودر ژلاتین وشیره انگور خوب مخلوط کنید وروی حرارت بزارین تا غلیظ بشه بعد روغن وزعفران روبزنید وخاموش کنید.کمی که از دما افتاد گرو هارو داخل مواد بزنید و دربیارین چند ثانیه نگه دارین و مجدد بزنین داخل مواد(خیلی هم با تاخیر اینکار رو انجام ندین چون باسلوق داخل ظرفتون خشک میشه) سه بار اینکار رو تکرار کنین و بعد بذارین کاملا خشک بشه .و در آخر به اندازه های دلخواه برش بزنید #باسلوق 🍕@ashpazzkhooneh🍕

وافل خونگی با طعم بیرون🧇 اگه تو هم وافل ساز نداری میتونی توی ساندویچ ساز درستش کنی مواد لازم : شکر ⅓ پ آرد ۱ پیمانه وانیل ⅓ ق چ تخم مرغ ۲ عدد بیکینگ پودر ⅓ ق چ روغن ⅓ پیمانه شیر ½ پیمانه نمک ⅙ ق چ #وافل_خونگی 🍕@ashpazzkhooneh🍕