6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین رسپی نان برگر عالی🍔
نرم مثل پنبه
مواد لازم :
نمک ۱ ق چ
پودر قند ۲ ق غ
آب گرم ¼ فنجان
مخمر فوری ۲ ق چ
شیر گرم ¾ فنجان
تخم مرغ ۱ عدد
کره نرم ۴۰ گرم
آرد ۴۰۰ گرم
برای رویه نان :
زرده تخم مرغ ۱ عدد
آب حدود ۱ ق غ
#نان_برگر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
8.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشک خونگی آلبالو 🍒😍😋
آلبالو یک کیلو
آب ۳تا۴ لیوان
شکر یک سوم لیوان
نمک یک قاشق مرباخوری
#ترشک_آلبالو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الهی
به زندگیمان سرسبزی
وخرمی ببخش
از نعمتهای بیکرانت سیرابمان کن
به قلبمان مهربانی
به روحمان آرامش
به زندگیمان محبت عطا فرما
"آمین"
صبح تون بخیر🌻
🍕@ashpazzkhooneh🍕
11.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این مربا خوشمزه نه کپک میزنه نه شکرک🥰نکات کپشن روحتما بخون☺️به آسون ترین روش مربا درست کن و حالشوو ببر😍
مربا مورد علاقهت چیه؟؟
مواد لازم:
توت فرنگی ۵۰۰ گرم
شکر ۵۰۰گرم
جوهر لیمو نوک ق چ یا آبلیموترش ۱ ق چ
اگه توت تون ریز بود نیازی نیست خردش کنید
به هیچ عنوان آب داخلش اضافه نکنید
شکر و توت را مخلوط کنید و به مدت ۱۲ساعت داخل یخچال بزارید تا آب بندازه
روی حرارت زیاد بزارید جوش که امد حرارت را ملایم کنید
برای اینکه مربا شفافی داشته باشید حتما کف روی مربا را بگیرید
توی استوری بهت یه نکته خیلی مهم برای گرفتن کف روی مربا رو گفتم حتما ببینید کهخیلی بدردتون میخوره
حتما درست کن و حالشووو ببر🍓😍
#مربا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
ترفند خانه داری
اگر سیر را در یک جعبه یا ظرف ریخته و آن را با نمک بپوشانید، مدت زیاد تازه میماند.
خشک نمیشود و طعمش را حفظ میکند.
#ترفند_خانه_داری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یخ در بهشت بلوبری
مواد لازم :
ا/۳لیوان آب
به میزان لازم یخ
۱بسته ژله بلوبری
#یخ_دربهشت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه پتی بور و اینهمه دسر جذاب
مواد لازم:
بیسکوییت پتی بور ساده:دوبسته
پودرکاکائو:سه قاشق غ یا بیشتر
پودرقند:سه قاشق غ
کره ذوب شده:۳۰گرم
شیر:یه لیوان که باید کم کم بریزی
#دسر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
10.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از کته کباب ندیدم خوش تر
گوجه ۳ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم
رب گوجه ½ ق غ
نمک، فلفل سیاه
برنج ۳ پیمونه
پودر سماق
کره
#کته_کباب
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاکوره یه غذای جنوبی خوشمزه تند و تیزه که جنوب کنار فلافل و سمبوسه میفروشن😋😍
مواد لازم❌
✅آرد گندم ۱پیمانه
✅آرد نخودچی ۱پیمانه
✅آب ولرم ۱پیمانه و ربع
✅گشنیز،پیازچه به مقدار لازم
✅فلفل تند ۱عدد
✅مایه خمیر ۱ ق غ
✅نمک ۱ ق م
✅زرد چوبه ۱ ق م
❌حتما اول مواد خشک رو مخلوط کنید بعد جعفری خرد شده رو اضافه کنید
❌میتونید از گشنیز خرد شده هم استفاده کنبد
❌آب ولرم رو کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا غلظتش خمیر این شکلی بشه
❌بعد یه ساعت استراحت تو روغن داغ و فراوان سرخ کنید
#پاکوره
🍕@ashpazzkhooneh🍕
9.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب لقمه
مواد لازم:
سویا: ۱.۵ لیوان
گوشت چرخکرده🥩: ۲۰۰ گرم
پیاز🧅: ۱ عدد
سیر🧄: ۳ حبه
گشنیز یا جعفری☘️: ۱ بسته
پودر سوخاری: ۲ قغ
جوز هندی: ۱/۲ قچ
پاپریکا: ۱ قچ
کاری: ۱/۲ قچ
فلفلقرمز: ۱/۲ قچ
پودر سیر: ۱ قچ
آویشن: ۱ قچ
نمک
#کباب_لقمه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
9.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میگو سوخاری
مواد لازم:
میگو🍤: ۲۰۰ گرم
آرد: ۱ لیوان
آرد سوخاری: ۱ لیوان
تخممرغ🥚: ۲ عدد
پیاز🧅: ۱ عدد
فلفلدلمهای🫑: ۱ عدد
سیبزمینی🥔: ۳ عدد
پاپریکا،فلفل قرمز،پودر سیر،نمک🧂
#میگو_سوخاری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
8.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این همبرگر امتحانش نکنی ضرر کردی🫰🤚
مواد لازم:
گوشت چرخ شده مخلوط گوساله و گوسفند:۳۰۰گرم
پیاز یدونه:۱۵۰گرم
پودر سوخاری:۱ق غ
پنیر پارمزان:۲ق غ
پودر چدار:۱ق غ میتونید پنیر چدار جایگزین کنید
ادویه شامل:پودر سیر؛فلفل سیاه؛فلفل قرمز؛ رزماری خشک هرکدام نصف ق چ
نمک؛۱ق چ
پنیر گودا
نون برگر
طرز تهیه:پیاز گوشت ادویه و پنیر پارمزان و پودر پنیر جدار و باهم مخلوط کنید ده دقیقه ورز بدید یه ساعت توی یخچال یا نیم ساعت فریز استراحت بدید بعد قالب زدن بعد روی صفحه گریل هرطرفشو ۸الی ده دقیقه سرخ کنید نوش جونتون❤️
🍕@ashpazzkhooneh🍕