کوکی ترک دار خوشگل:😀😉
تخم مرغ و اردقنادی که تو یخچال هستش به دمای محیط رسیده باشه☺
پیمانه از لیوان فرانسوی استفاده کردم☺
یک چهارم پیمانه روغن مایع رو با دو سوم پیمانه شکر دانه ریز و با همزن برقی کمی زده بعد دو تا تخم مرغ و تک تک بهش اضافه و یکی دو دقیقه زده در این حین یک چهارم قاشق چایخوری وانیل رو هم اضافه کرده ,بعد یک پیمانه آرد قنادی رو به اضافه ی 2 قاشق غذاخوری آرد قنادی و یک قاشق مرباخوری سرخالی بکینگ پودر و یک چهارم قاشق چایخوری نمک و با هم مخلوط و یکبار الک کرده و کم کم به مواد اضافه و همزده تا یک دست بشه
حالا بسته به رنگهای ژله ای که داری مواد و به قسمتهای مساوی تقسیم کرده
مثلا من رنگ زرد و سبز و قرمز داشتم و موادم و به سه قسمت تقسیم کردم
به یک قسمت یک قاشق پودر کاکائو سر پر و دو قاشق آرد قنادی و رنگ سبز اضافه و با قاشق مخلوط و یکدست کرده , به یک قسمت دیگه, یک قاشق پودر کاکائو و آرد 2 قاشق به همراه رنگ سبز و مخلوط کرده و دیگری رو رنگ زرد و آرد 2 قاشق اضافه و مخلوط کرده.
حالا روی هر ظرف و یک مشماء فریزر قرار داده و برای یکساعت تو فریزر قرار داده
داخل سینی فر کاغذ روغنی انداخته و تک تک هر ظرف و در اورده از فریزر و با دست به اندازه ی یک گردو برداشته و گرد کرده و در پودر قند غلطانده و روی کاغذ روغنی قرار داده ( تند تند این کار و انجام داده تا خمیر شل نشه) بعد برید سراغ ظرف دوم و سوم 😉
و سینی رو در فر از قبل گرم شده 180 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار داده و بعد سینی رو درآورده وقتی کوکی ها خنک شدن از کاغذ به آرامی جدا کرده☺
#کوکی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۲۹ شهریور ۱۴۰۳
هدایت شده از قاصدک
9.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ꕥ
ایـــن صـــف بــرای خـــریــدِ
🖤 عـــــــبـــــــا و چــــــــادره😱🎉
🔴🟡🟢خـانــه حـجــاب، جـایــــی کــه
#شــیـکپـــوشی و #حــــجـــاب
بــه هــم مـیرسـنــد.🔥🍃
#ضمانــــت_مـــــرجــوعــی_کـــالا 🔙🥇
و بیش از #1000مشتــری_راضــی😍
خـیالـت رو از خـریـد راحـت مـیکـنـه😌
https://eitaa.com/joinchat/2241724616Cd8a0bf1345
⛔فقط اگر دنبال دنبال عبا و پیراهن
و چادر «باکیفیت» میگردی عضو شو👆🏻⬆️
...
۲۹ شهریور ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه بورک خوشمزه از نظر من باید پرملات باشه🤌🏻
روش ترد و خوشرنگ و داخلش نرم و خوش طعم باشه😋😋موافقی؟؟؟
🫔🫔چیا میخوایم: ( برای ۱۵ عدد بورک)
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
قارچ ۱۰-۱۲ عدد بزرگ
فلفل دلمه نصف ۱ عدد
زردچوبه-نمک-فلفل-اورگانو-پاپریکا-پودر سیر
خمیر یوفکا
پنیر پیتزا
🫔🫔مواد رومال:
زرده تخم مرغ + ۲ قاشق ماست + زعفرون + ۱ قاشق روغن مایع
📍دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
📍دمای فر برقی و سولار ۱۷۰ درجه
📍مدت زمان ۲۰ دقیقه
نوش جااان
#بورک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۲۹ شهریور ۱۴۰۳
هدایت شده از قاصدک
از دکتر رفتن و قرص خوردن و هر روز مریض شدن خسته شدی❗❓
همیشه بی حوصله و خسته ای❗❓
همیشه استرس و اضطراب داری و افسرده ای❗❓
نمیدونی چیکار کنی تا حالت خوب بشه❗❓
من میدونم 😊
❌❌ ریشه ی همه ی بیماریها در غلبه ی مزاج بدن هست🤔
اگه میخای مزاج شناسی و زبان شناسی بشی و مشکلاتت رو ریشه ای حل کنی درخدمتم 😊
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
✅ ضرر که نداره یه سری بزن 💪💪
۲۹ شهریور ۱۴۰۳
6.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍃🌸تقدیم به شما
🍃🌺آدینه مبارک
🍃🌸اميدوارم
🍃🌺حال دلتون مثل گل زیبا
🍃🌸و مثل شبنم باطراوت باشه
🍃🌺امروزتون سرشاراز شادی
🍃🌸خـوش بـگذره در کنار
🍃🌺خانواده و دوستان
🍃🌸جـمعه تون پُر از بهترینها
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۳۰ شهریور ۱۴۰۳
9.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر شکلات و نسکافه 🤩
این دسر ترکیب طعم نسکافه و شکلات قالب هم نمیخواد
برای قسمت نسکافه ای: شیر یک و نیم لیوان ،پودر ژلاتین یک ق غ ،وانیل نوک ق چ ،شکر یک سوم لیوان ،نسکافه فوری یک ق غ+دو ق غ آبجوش
برای دسر شکلاتی: شیر سه لیوان ،پودر ژلاتین دو ق غ ،وانیل نوک ق چ ،شکر دو سوم لیوان،پودر کاکائو سه ق غ،خامه یه بسته دویست گرمی
#دسر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۳۰ شهریور ۱۴۰۳
۳۰ شهریور ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت آلو
اول از همه باید زعفرون رو دم کنید(هم برای خورشت، هم کته)
اون رو آسیاب کنید و با یخ اجازه بدید تا دم بکشه.
۲ عدد پیاز رو سرخ کنید (با حرارت ملایم) و بعد از اینکه طلایی شد، ۳۰۰ گرم گوشت خورشتی رو اضافه کنید.
برای گوشت خورشتی از قسمتی استفاده کنید که مورد علاقه خودتون هست. حتی میتونید از مرغ هم استفاده کنید.
بلافاصله بعد از گوشت، ادویههای زیر رو بریزید:
پودر پیاز: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
نمک (تست مزه رو بگیرید)
فلفلسیاه: نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز تند(اختیاری) نوک قاشق چایخوری
۱۰ دقیقه سرخ کنید (با حرارت زیاد)
۲-۳ قاشق چایخوری زعفرون اضافه کنید، دو دقیقه دیگه سرخ کنید و آبجوش بریزید تا بپزه.
#خورشت_آلو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۳۰ شهریور ۱۴۰۳
هدایت شده از قاصدک
❌نا امیدی و فکر میکنی نمیتونی پوستتو درمان کنی؟☹️
پوستت رو بی نقص کن 😍
پس بیا اینجا👇👇👇
✅مشاوره تخصصی پوست و زیبایی
✅مشاوره تخصصی مو ودرمان ریزش مو
✅بهبود جای سوختگی
✅بهبود جای بخیه
✅بهبود جای زخم
برای دریافت مشاوره رایگان و اطلاعات بیشتر در کانال عضو شوید و به نشانی زیر پیام دهید😍⏬
https://eitaa.com/joinchat/3764388708C9edcfa5fd1
با امکان ارسال به 🇮🇷🇮🇶🇦🇫
اولین مجموعه پشتیبانی خدمات پوست و مو در ایتا
💚مشاور زخم و سوختگی👨🏻💻آقای سیدی
🤍مشاور پوست و مو👩🏻💻 خانوم اردشیری
❤️مشاور بخیه و سالک پوستی👨💻 آقای امینی
۳۰ شهریور ۱۴۰۳
8.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کبابلقمه😍😋
۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده
یک عدد پیاز متوسط
نصف فلفل دلمه ی سبز
۱۰ شاخه جعفری تازه
ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری)
این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه
آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم.حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه.کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره.
#کباب_لقمه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۳۰ شهریور ۱۴۰۳
خورشت فسنجون با اردک
طرز تهیه؛
آب رو داخل قابلمه ریخته روی حرارت زیاد گذاشتم تا جوش بیاد اردک رو داخلش انداختم یه چند دقیقه ای بجوشه بعد آبشو ریختم داخل آبکش با آب ولرم شستمش
داخل قابلمه کمی روغن ریخته به اردک زردچوبه و فلفل سیاه زدم و داخل روغن همه طرفشو سرخ کردم
جداگانه پیاز رنده شده رو سرخ کردم بهش گردوی آسیاب شده اضافه کرده و خوب تفتش دادم مواظب باشین زیاد تفت ندین که بسوزه بعد به اردک اضافه کردمو چند لیوان آب بهش اضافه کردم حرارت رو زباد کردم تا بجوش بیاد سپس حرارت رو ملایم کرده تا خوب مغزپخت بشه و به روغن بیفته اواسط پخت رب انارو اضافه کردم نمک و ادویه جات رو افزوده در انتهای پخت شکر اضافه کردم ترشی و ملس بودن این غذا بستگی به ذائقه افراد داره
#خورشت_فسنجون
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۳۰ شهریور ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یخچالی
فقط تو ۱۰ دقیقه بدون فر و همزن👌
مواد لازم:۲بسته بیسکوییت (پتی پور یا هر بیسکوییتی که پوست دارین)،۳قاشق سر پر پودر کاکائو،۲قاشق پودر قند،۵قاشق کره آب شده،۱پیمانه شیر
بیسکوییت هارو تو خردکن بریزید و بعد پودر قند و پودر کاکائو و کره رو اضافه و میکس کنید،بعد شیر رو کم کم بریزید تا حالت خمیری شه ،تو قالب دلخواه بریزین یا نایلون یا سلفون پهن کنید و موادو بریزید و رول کنید ۳۰ الی ۲۰ دقیقه بزارید فریزر یکم خودشو بگیره بعد با شکلات و هر چی دوس داشتین تزیین کنید👌😍
#کیک_یخچالی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
۳۰ شهریور ۱۴۰۳