🔴تبلیغات🔻🔻🔻

#اسلایس_گردویی کره نرم ۱۲۰ گرم شکر ۸۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد آرد ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱/۴قاشق چای خوری مواد رویه شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۳ قاشق چای خوری کره ۱۰۰ گرم عسل ۳ قاشق سوپخوری گردو نگینی ۲۰۰ گرم 🍘طرز تهیه قالب ۲۰×۳۰ سانتی متری را چرب کرده و با کاغذ روغنی بپوشانید به طوری که کاغذ روغنی از دو دیواره قالب بلند تر باشد کره نرم و شکر را با دور متوسط همزن برقی بزنید تا کمی سبک شود سپس زرده تخم مرغ را اضافه کنید و مخلوط کنید در آخر ارد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و هم بزنید تا مواد مخلوط شود مواد را داخل قالب آماده شده پرس کنید و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا کمی دور خمیر کمی طلایی شود سپس از فر خارج کرده و خنک کنید 🍘برای اماده کردن مواد رویه کره . شکر قهوه ای.خامه و عسل را مخلوط کرده و روی شعله ملایم قرار دهید تا شکر و کره حل شده و به جوش آید سپس گردو خرد شده را اضافه کرده و از شعله برداشته و روی خمیر نیمه پخت شده ریخته و مجدداً داخل فر با درجه حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد به مدت حدود ۲۵ دقیقه قرار دهید پس از خارج کردن از فر مواد رویه کمی نرم به نظر می رسد پس از خنک شدن برش بزنید. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 آشپزخونه بزرگترین کانال آشپزی در ایتا 👇👇 @ashpazzkhooneh

#اسلایس_گردویی @ashpazzkhooneh

#سوپ_گوجه_فرنگی 🍲🍅 روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 عدد بزرگ سیر 1 حبه آرد 2 قاشق غذاخوری آب مرغ 3 پیمانه گوجه فرنگی 800 گرم شکر 1 و 1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم 🍜برای تهیه سوپ گوجه فرنگی ابتدا کره و روغن را روی حرارت کم و در قابلمه ای که به اسید واکنش نشان نمی دهد، گرم کنید، سپس پیاز خرد شده و سیر له شده را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی رنگ شود. سپس آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا پیاز و سیر کاملا پوشیده شود. در مرحله بعدی آب مرغ، گوجه فرنگی خرد شده ، شکر، نمک و فلفل را اضافه کنید و در حالی که روی حرارت متوسط قرار دارد، هم بزنید. حرارت را کم کنید، در قابلمه را بگذارید تا مواد به مدت ۴۰ دقیقه بپزد. پس از پخت بگذارید خنک شود، سپس آن را در مخلوط کن بریزید تا پوره شود. سوپ را به قابلمه برگردانید و بگذارید گرم شود. در نهایت سوپ گوجه فرنگی را در ظرف مناسب بکشید و با ریحان یا پیازچه تزئین کنید. برای تزیین می توانید از سبزی های خشک نیز استفاده نمایید. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 آشپزخونه بزرگترین کانال آشپزی در ایتا 👇👇 @ashpazzkhooneh

#سوپ_گوجه_فرنگی @ashpazzkhooneh

امروز روز دیگریست ...🌸🍃 انقد مشغول دوست داشتن زندگی باش کہ فرصتی برای نفرت نداشته باشی امروز بہ کامتون...🌸🍃 @ashpazzkhooneh

#ترفند ✍برای از بین بردن بوی بد منتشر شده در خانه کافیه چند چوب دارچین رو در داخل آب بجوشانید تا بو سریعا از بین برود. دارچین بوی بسیار مطبوعی را تولید می کند. 👇👇 @ashpazzkhooneh

#ترفند_آشپزی ✍برای اینکه برنج شما قالبی در بیاید بعد از پخت ظرف را 30 ثانیه داخل آب یخ قرار بدین و بعد اون رو در ظرف مورد نظر برگردونید. 👇👇 @ashpazzkhooneh

مرغ با سس ماست و پیازچه مواد لازم: سینه مرغ ۶ عدد لیمو ۲ عدد روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم ماست چکیده ۲ پیمانه پیازچه ۶ ساقه فلفل چیلی سبز  ۱ عدد سیر ۲ حبه خیار ۱/۲ عدد گشنیز ۳ قاشق غذاخوری نعناع ۳ قاشق غذاخوری طرز تهیه: برش های مرغ را به همراه آبلیمو و ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون در کیسه ی پلاستیکی بریزید. به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید. آن ها را کنار بگذارید. در این میان سس ماست را آماده کنید. ماست چکیده را به همراه پیازچه، فلفل چیلی، سیر، خیار و بیشتر گشنیز و نعناع خرد شده در کاسه ی بزرگی بریزید. به آن ها کمی نمک و فلفل اضافه کنید و با هم ترکیب کنید. ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون باقیمانده را در ماهیتابه ریخته و گرم کنید. تکه های مرغ را در آن برای ۳ تا ۵ دقیقه از هر طرف تا زمانی که طلایی رنگ و مغز پخت شوند، بپزید. در پایان نیمی از ترکیب روغن زیتون و آبلیمو را به آن ها اضافه کنید تا طعم لیموی بیشتری بگیرند. تکه های مرغ را در ظرف مورد نظر بگذارید، سس ماست را در کاسه ای ریخته، مقداری جعفری و نعناع روی آن بپاشید و در کنار مرغ ها قرار دهید. . نکات: 1- سینه های مرغ از طول به ۳ قسمت تقسیم کنید. 2- پیازچه ها را خرد کنید. 3- دانه های فلفل چیلی را جدا کنید و سپس آن را خرد کنید. 4- سیرها را پوست بگیرید و آن را ریز خرد کنید. 5- خیار را هم پوست بگیرید و خرد کنید. 6- گشنیز و نعناع را خرد کنید. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 آشپزخونه بزرگترین کانال آشپزی در ایتا 👇👇 @ashpazzkhooneh

✨ صبحتون زیبا 🌼 روزتان متبرڪ به نگاه خدا 🌼 الهی روزیتون افزون ✨ و پر از خیر و برڪت باشه @ashpazzkhooneh

#چالش_لاغری_بهاره😍 #سه_شنبه 1397/2/18🌸🌸 ✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم #صبحانه : دو عدد تخم مرغ ابپز+یک کف دست نان سنگک+2 حبه قند+چای(250کالری) 🍏 #میان_وعده :3 عدد خرما+ یک لیوان شیر کم چرب ❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو 💚قبل از ناهار 2 لیوان آب 🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + یک کفگیر پلو ساده+3 قاشق غذاخوری خورشت کرفس(350کالری) ☕️میان وعده #عصر :یک لیوان قهوه +چهار عدد مغز 💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب 🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +5قاشق پوره سیب زمینی+4 کف دست نان لواش(270کالری)

#پیام_سلامتی چراهرگزنبایدتوخورش کدونمک بریزیم? زیرانمک نه تنها خاصیتهای کدو را از بین میبردبلکه مصرف کدو بانمک موجب آلزایمر می شود! کدو سبز از ابتلا به بيماري ام‌.اس پيشگيري ميكند! @ashpazzkhooneh

#ماهی_تنوری مواد لازم ماهی سفید: 1 عدد زردچوبه: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم پودرسیر: سه چهارم قاشق چایخوری روغن زیتون: 2 قاشق سوپخوری آب لیمو ترش تازه: 3قاشق سوپخوری لیمو ترش ورقه شده: 1 عدد سیب زمینی: 2 عدد ورقه شده 🍛طرز تهیه🍛 ابتدا باله ها و پولک های ماهی را جدا کنید.شکافی در ناحیه شکم ماهی ایجاد کنید و محتویات شکم ماهی راخارج کنید و داخل شکم و سر ماهی را خوب بشویید و در صافی قرار دهید.زردچوبه، نمک، فلفل، پودر سیر، روغن زیتون و آب لیمو ترش را با هم مخلوط کرده و با برس داخل شکم ماهی و سطح آن رابه این مواد آغشته کنید درآخر ورقه های لیمو ترش را داخل شکم ماهی قرا دهید.سینی فر را با فویل پوشانده و سیب زمینی های ورقه ورقه شده را ر وی سینی بچینید.ماهی را روی سیب زمینی ها قرار داده و سر و دم ماهی را بافول بپوشانید.فر را با حرارت 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و سینی ماهی را نیم ساعت تا 40 دقیقه درطبقه وسط فر قرار دهید. نوش جان 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 آشپزخونه بزرگترین کانال آشپزی در ایتا 👇👇 @ashpazzkhooneh

🔆کانون تبلیغاتی قاصدک مجری تبلیغات کانال های بزرگ ایتا 🔅کانال خبری جارچی: http://eitaa.com/joinchat/820051968C2b85dac984 🔅کانال د بخند: http://eitaa.com/joinchat/2162688C28ee8a0177 🔅کانال آشپزخونه: http://eitaa.com/joinchat/3473408C39ee34c816 🔅کانال رنگ خدا: http://eitaa.com/joinchat/4259840Cae11e1630e 🔅کانال طب الائمه(ع): http://eitaa.com/joinchat/786432C2526535a33 🔅کانال مادر خوب: http://eitaa.com/joinchat/3080192C02bd24ae55 🔅کانال خبر ورزشی: http://eitaa.com/joinchat/1441792C0e2f249847 ➕پذیرش آگهی ➕پذیرش تبلیغات در کانال شما @ghaasedak_ad 💫با ما در ایتا دور بزنید💫 @ghaasedak

#آیس_پک 🍓مواد اولیه بستنی توت‌ فرنگی ۱۰ قاشق غذاخوری توت‌ فرنگی خردشده دو قاشق غذاخوری شير و دراژه به ميزان لازم سس شكلات به ميزان لازم خامه دو قاشق غذاخوری 🍹طرز تهيه: بستني، شير و خامه را داخل مخلوط‌كن ريخته و با درجه تند دستگاه مخلوط مي‌كنيم به طوري كه مواد كاملا غليظ باشد (توجه داشته باشيد كه ميزان شير بايد اندك باشد و از شير فقط براي بهتر مخلوط شدن مواد استفاده مي‌كنيم.) سپستوت‌فرنگي خردشده را به مواد اضافه كرده و آرام هم مي‌زنيم. ديواره ليوان را سس شكلات زده بعد مقدار كمي توت‌فرنگي خردشده و دراژه انتهاي ليوان مي‌ريزيم و مواد را داخل ليوان ريخته و مقدار كمي خامه و دراژه براي تزيين روي آيس‌پك مي‌ريزيم. سپس داخل آن ني مخصوص قرار داده و سرو مي‌كنيم. 🍓نكتـه: آيس‌پك را مي‌توانيد با شاه‌توت، موز، شكلات، گردو پسته، زردآلو، هلو، سيب، انبه و… تهيه كنيد. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 آشپزخونه بزرگترین کانال آشپزی در ایتا 👇👇 @ashpazzkhooneh

#كراكت_سيب_زمينى_سالمون سيب زميني دوعدد بزرگ تخم مرغ يك عدد شويد خشك يك قاشق غذاخوري(تازه سه قاشق) ماهي سالمون ١٠٠ گرم پنير فتا ٥٠ گرم نمك،فلفل سياه،پودر تخم گشنيز وپودر انبه خشك (دوعدد تخم مرغ ويك ليوان آرد سوخاري) سيب زميني ها رو ترجيحاً بافر،مايكروويو ويا هرروشي كه ميخواين بپزين،وقتي خنك شد بكوبينش،ماهي سالمون رو به هر روشي كه ميخواين بخارپز،سرخ ويا آبپز كنين(من كف تابه رو كمي چرب كردم،ماهي رو به سير رنده شده،كمي نمك،زردچوبه وفلفل سياه آغشته كردم و داخل تابه گذاشتم درب تابه رو بستم تا بخار پز وكمي سرخ بشه) تخم مرغ،ادويه جات،پنير،سيب زميني،شويد و ماهي روبا چنگال مخلوط كردم طوري كه خيلي له نشه وبعضي قسمتاش تكه اي باشه، بعد داخل آرد سوخاري،تخم مرغ ودوباره آرد سوخاري بغلطونيد و تو روغن غوطه ور سرخ كنين 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 آشپزخونه بزرگترین کانال آشپزی در ایتا 👇👇 @ashpazzkhooneh

#ترفند_آشپزى 🍤 برای کباب کردن میگو آن‌ها را در تابه‌های چدنی و در میان سیخ‌های چوبی قرار دهید یا از سیخ‌های نازک فلزی استفاده و آن‌ها را روی منقل یا باربیکیو کباب کنید 🍓 @ashpazzkhooneh

#ترفند_آشپزی 🔸با اضافه کردن یک قاشق سبوس برنج به خورش، خورش شما لعاب دار شده و دیگر حالت شل ندارد. 🍓 @ashpazzkhoineh

سوال❓ چکارکنم ترشی کپک نزنه😲 ✅برای اینکه ترشی.کپک نزنه کافیه سرکه تا سر بطری جایی ک رو ترشی کامل بگیره بریزید @ashpazzkhooneh 🍎🍎

‍ #خورشت باقلا قاتق 🍲🍲 ۲ پیمانه پاچ باقلا پاک شده ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری شوید خشک ۲ عدد تخم مرغ ۲ الی ۳ قاشق مربا خوری سیر رنده شده ۲۰ گرم کره ۱ قاشق چایخوری زرچوبه نمک و فلفل به مقدار لازم 🍲مراحل تهیه خورشت باقلا قاتق ابتدا به مقدار کافی روغن داخل ماهیتابه ریخته و بعد سیر رنده شده یا کوبیده رو به روغن اضافه کرده و مواد رو کمی با حرارت ملایم تفت میدیم تا بوی سیر بلند بشه اما خیلی طلایی نشه. چون قراره سیر با بقیه مواد هم تفت بخوره و در صورتی که خیلی سرخ بشه در ادامه مراحل میسوزه. سرخ کردن سیر حالا پاچ باقالی هایی که از پوست اول و دوم خارج کردیم رو به سیر اضافه کرده و حدود ۲ الی ۳ دقیقه با سیر تفتشون میدیم. اضافه کردن باقالی ادویه اصلی این خورشت زرچوبه است که به نسبت بقیه خورشت ها هم بیشتر ریخته میشه (البته در صورتی که دوست ندارین طعم زرچوبه خیلی داخل خورشتتون مشهود باشه کمتر بریزینش). حالا زرچوبه رو هم اضافه کرده و باز مواد رو ۲ الی ۳ دقیقه با هم تفت میدیم. اضافه کردن زردچوبه در نهایت نوبت شوید خشک میرسه مقدار شوید بستگی به سلیقه خودتون داره در صورتی خورشت رو پر شوید دوست دارین ۲ قاشق و اگه کم شوید میپسندین ۱ قاشق داخل ماهیتابه بریزین و بعد همه مواد رو باز حدود ۳ دقیقه ای تفت بدین. اضافه کردن شوید این نوع باقالی خیلی زود میپزه و کلا این خورشت برای آماده شدن به نیم ساعت زمان احتیاج داره پس لازم نیست آب زیادی داخل موادمون بریزیم. یک الی یکو نیم لیوان آب جوش به موادمون اضافه کرده و کره رو هم داخلش مینداریم و در قابلمه رو میذاریم تا خورشتمون بپزه و جابیوفته و آبش هم کم بشه. وقتی لوبیا ها پختن و آب خورشت هم کمتر شده بود به خورشتمون نمک و فلفل اضافه میکنیم و بعد تخم مرغارو مثل تصویر زیر داخل خورشت میشکونیم و در ماهیتابه رو میذاریم تا تخم مرغها خوب سفت بشن. اضافه کردن تخم مرغ در نهایت تخم مرغا سفت میشن و آب خورشت کمتر میشه و به روغن میوفته … حالا باقلا قاتق خوشمزه، آسون و سریع ما حاضره … نوش جان 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 آشپزخونه بزرگترین کانال آشپزی در ایتا 👇🏻👇🏻 @ashpazzkhooneh

#كراكت_سيب_زمينى_سالمون سيب زميني دوعدد بزرگ تخم مرغ يك عدد شويد خشك يك قاشق غذاخوري(تازه سه قاشق) ماهي سالمون ١٠٠ گرم پنير فتا ٥٠ گرم نمك،فلفل سياه،پودر تخم گشنيز وپودر انبه خشك (دوعدد تخم مرغ ويك ليوان آرد سوخاري) سيب زميني ها رو ترجيحاً بافر،مايكروويو ويا هرروشي كه ميخواين بپزين،وقتي خنك شد بكوبينش،ماهي سالمون رو به هر روشي كه ميخواين بخارپز،سرخ ويا آبپز كنين(من كف تابه رو كمي چرب كردم،ماهي رو به سير رنده شده،كمي نمك،زردچوبه وفلفل سياه آغشته كردم و داخل تابه گذاشتم درب تابه رو بستم تا بخار پز وكمي سرخ بشه) تخم مرغ،ادويه جات،پنير،سيب زميني،شويد و ماهي روبا چنگال مخلوط كردم طوري كه خيلي له نشه وبعضي قسمتاش تكه اي باشه، بعد داخل آرد سوخاري،تخم مرغ ودوباره آرد سوخاري بغلطونيد و تو روغن غوطه ور سرخ كنين 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 آشپزخونه بزرگترین کانال آشپزی در ایتا 👇👇 @ashpazzkhooneh

نمیگویم روزتان بخیر که خیرى‌ست به کوتاهى روز میگویم عاقبتتان بخیر که خیرى ست به بلنداى سرنوشت... عاقبت‌تان بخیر غـم‌هایتان فـانى شادی‌هایتان باقى... ❣روزتون سرشار از آرامش @ashpazzkhooneh

#چالش_لاغری_بهاره😍 #سه_شنبه 1397/2/18🌸🌸 ✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم #صبحانه : دو عدد تخم مرغ ابپز+یک کف دست نان سنگک+2 حبه قند+چای(250کالری) 🍏 #میان_وعده :3 عدد خرما+ یک لیوان شیر کم چرب ❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو 💚قبل از ناهار 2 لیوان آب 🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + یک کفگیر پلو ساده+3 قاشق غذاخوری خورشت کرفس(350کالری) ☕️میان وعده #عصر :یک لیوان قهوه +چهار عدد مغز 💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب 🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +5قاشق پوره سیب زمینی+4 کف دست نان لواش(270کالری)

#چیپس_فلفلی_خونگی مواد لازم✍ سیب زمینی دو عدد آب یخ به مقدار لازم ب پ نصف ق غ نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم روغن به مقدار لازم پوست سیب زمینی ها رو گرفتم و با پوست کن حلقه کردم. با آب شستم تا نشاسته ی اضافیش از بین بره و چند دقیقه داخل ظرف آب یخ و ب پ گذاشتم . آبکش کردم و با حوله کاغذی آب اضافیشو گرفتم با روغن داغ سرخ کردم. و داخل صافی ریختم تا روغن اضافیش گرفته شه همزمان نمک و فلفل چیلی بهش اضافه کردم. به همین سادگی و بسیار ترد و خوشمزه . 💖 @ashoazzkhooneh 💖

🍃🌼ماسک های خوراکی صورت 🔵علاوه براین که استفاده از بعضی از خوراکی ها در ماسک های صورت رایجه باید بدونید که خوردن بعضی از خوراکی ها هم پوست شمارو شفاف و زیبا میکنه. ♦️روزانه ۵ وعده میوه و سبزی بخورید . ♦️بهتره ماهی های چرب مثل ( شاه ماهی، ماهی آزاد، ساردین باشه) ♦️ویتامین C مانند: مرکبات، فلفل سبز، کلم بروکلی ، سبزیجات برگی شکل سبز، کیوی ، کلم ، طالبی ، توت فرنگی ، اسفناج و سیب زمینی. ♦️ویتامین E مانند: روغن های گیاهی ، جوانه گندم ، آجیل ، دانه ها ، غلات سبوس دار، سبزیجات برگی شکل سبز. 🌸🍃 @ashpazzkhooneh