روشهای کاربردی نظافت منزل 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#شله_زرد برنج 2 ليوان شكر 4 ليوان كره 50 گرم زعفران به میزان کافی گلاب نصف ليوان خلال بادام 60 گرم برنج را از شب قبل خیس میکنیم بهتره از برنج نیم دانه ی ایرانی استفاده کنید که شله زردتون خوشمزه تر بشه. اگه نیم دانه نداشتید برنج رو خیس کنید و با دستتون خوردش کنید. برنج رو با آب میذاریم روی حرارت. به ازای هر لیوان برنج 7 تا 8 لیوان آب لازمه البته بستگی به برنج داره که چقدر آب رو بکشه اگه احساس کردید آب بیشتری لازمه حتما از آب جوش استفاده کنید. وقتی برنج روی گاز شروع به جوشیدن کرد حرارت رو ملایم میکنیم و حدودا 1 الی 2 ساعت زمان میبره که برنج کاملا شکوفا بشه.باز بستگی به جنس برنجتون ممکنه سریع آماده بشه. هر زمان دیدید که برنج کاملا باز شده و بیشتر از اون نیاز نیست زعفران دم کرده رو به برنج اضافه میکنیم. حتما زعفران رو قبل از شکر اضافه کنید که تمام برنج رنگ بگیره اگه بعد از شکر زعفرون بریزید لعاب شکر باعث میشه تمام برنجها رنگ نگیرن. بعضیا دوس دارن دونه های برنج داخل شله زرد مشخص باشه بعضیا دوس دارن له باشه در هر صورت وقتی برنج به حد دلخواهتون باز شد شکر رو اضافه کنید. دقت کنید که برنجتون بعد از اضافه کردن شکر دیگه نمیپزه. بعد از اضافه کردن شکر باید شله زردتون رو مرتب هم بزنید که ته نگیره. حدودا نیم ساعت زمان میدیم که شکر و برنج خوب بپزن و شله زرد غلیظ بشه بعد خلال بادام رو اضافه میکنیم. در آخر روی شله زردمون دم کنی 20 دقیقه میذاریم تا شله زردمون دم بکشه. اینکار باعث میشه که شله آب نندازه. شله زرد آماده شده رو داخل ظرف بریزید و به دلخواه تزیین کنید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

ترفند جالب واسه پخت ران مرغ برنج 👨‍🍳🍗🍗🍗🍗🍗 مواد لازم برای دو عدد شیشه یک و نیم لیتری : برنج 250 گرم (1.4 پیمانه) آب 300 میلی لیتر برای برنج نمک 1 ق چ برای برنج گوشت 350 گرم ران مرغ 4 عدد هویج 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد مواد برای مزدارکردن : پیاز 1 عدد نمک فلفل پاپریکا 2 ق چ ریحان نصف ق چ روغن 2 ق غ دقت کنید برنج ها رو نیم پز شود بعد با هویج مخلوط کنید 🌻🌻🌻🌻🌻🌻 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

قاب موبایلتون کدر شده؟ 🤔 نیازی به قاب جدید نیست. با این ترفند دوباره مثل روز اول میشه😎 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#شوید_پلو #ماهی #ماهی_حلوا تیکه های ماهی حلوا رو داخل مقداری آبلیمو و نمک بمدت یک ساعت و در یخچال استراحت دادم تا مزه دار بشه. بعد از داخل این محلول درآوردم روی حوله آشپزخونه گذاشتم تا اب اضافیش گرفته و‌خوب خشک بشه.حالا 2ق غ آرد گندم رو با کمی زردچوبه، پودرسیر، نمک، پودر فلفل قرمز، مخلوط کردم تیکه های ماهی رو با این مواد کاور دادم .روغن رو داخل تابه ریختم گرم که شد یه دونه پیاز رو چهارقاچ کردم داخلش ریختم و بعدم تیکه های ماهی رو داخل تابه قرار دادم تا سرخ بشن. یه طرفش که سرخ شد برگردوندم تا اونطرفش هم سرخ بشه حرارت اولش کم نباشه وگرنه ماهی آب میندازه و نرم میشه و‌گوشتش تیکه میشه.بعد که دو طرفش خوب سرخ شد حرارت رو کم کردم تا قشنگ مغزپخت بشه.در اخر اون پیازها رو دور ریختم چون زیادی سرخ شده بودن.پیاز طعم و عطر خوبی به ماهی میده و از پخش شدن بوی ماهی سرخ شده جلوگیری میکنه. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

⚠️خاکشیر قاتل کبد چرب ! ▫️هر روز 2 قاشق غذاخوری خاکشیر رو در 2 لیوان آب بجوشانید، ناشتا میل کنید و تا نیم ساعت چیزی نخورید بعد از مدت کوتاهی کبد شما مثل دسته گل میشود که در آزمایش هم مشخص خواهد شد. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🔸کوتاهی در تربیت کودک🔸 ✍️ اگر در تربیت کودک کوتاهی کنیم، باید هزینه آن را در نوجوانی و جوانی فرزند بپردازیم ✍️کودکان مانند نهال اند هر گونه خواستید می توانید آنها را تربیت کنید. 👌 رها کردن کودکان در سنین پایین، آنها را از دایره تربیت خارج کرده و در نوجوانی و جوانی احتمال بزه کاری در آنها زیاد میشود👌 🔹پس دوران کودکی را جدی بگیریم🔹 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#خانم_خونه 🌸 تزیین ترپچه به شکل قارچ برای داخل سبزی و سالاد 🍄🌱 🎀 🌸 🎀 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

‏سازمان بهداشت جهانی میگه: باید قبل از غذا خوردن چهل ثانیه دستاتون رو بشورید! دیشب شام کباب بود، رفتم دستام رو شستم برگشتم، دیدم کباب رو خوردن دارن چایی میخورن😕 خدا بگم چکارت کنه سازمان بهداشت جهانی😆 ‌ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

براتون7چیزو خواستارم سایه خدا برسرتون سلامتی بر وجودتون سرسبزی درخانه ها تون سخاوت خدا درمال تون سرنوشت نیکو درعمرتون سبدسنبل در دست تون سیب خنده رو لباتون #سلام صبح زیباتون بخیر🌺🌺🌺 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕 🌺🌸🌼🌺🌸🌼

بسیار سریع و راحت صبحانه لذیذ سنتی ویژه شهر شوشتر بسیار مفید جهت سینه درد و سرماخوردگی مواد لازم: (برای4نفر) گل بابونه (ضروری) حداقل 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 یا 2 عدد آرد 4 ق غذاخوری (هر نفر 1 ق) آب 4 لیوان (هر نفر 1 لیوان) تخم مرغ 1 یا 2 عدد روغن جهت سرخ کردن پیاز نمک ، زردچوبه ، فلفل قرمز به مقدار دلخواه روش تهیه: در ظرفی آرد و زردچوبه و فلفل و نمک را بریزید و کم کم آب سرد را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا حل شود (بدون شعله) توجه داشته باشید همه آب را اضافه نکنید و حدود یک لیوان را کنار بگذارید و هنگام پخت با توجه به شلی یا سفتی دلخواهتان آب را اضافه کنید. در قابلمه ای پیاز را با کمی نمک و روغن سرخ کنید . مخلوط آب و آرد را به آن اضافه کنید و دائم هم بزنید تا بپزد. هنگام پخت در صورتی که زیاد سفت شد میتوانید آب اضافه کنید. گل بابونه را با فشار دو کف دست خرد کنید و به آن اضافه کنید و هم بزنید. تخم مرغ را اضافه کرده و سریع آنرا بهم بزنید تا قبل از سفت شدت در آن کامل مخلوط گردد. بوشروک را بچشید و نمک و زردچوبه و فلفل قرمز آنرا طبق ذائقه خود تنظیم کنید. 😋نوش جان😋 توجه: طعم دهنده اصلی و ضروری این غذا گل بابونه است و با هیچ چیز قابل جایگزین نیست. از نظر حجم هر قاشق آرد با یک لیوان آب مقدار لازم جهت تهیه یک کاسه بوشروک را تشکیل میدهد که با توجه به حجم مورد نیاز آنرا کم یا زیاد کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

👈چـطوری خواب آلودگی صبحا رو ازبین ببریم؟👇 🔸 زمانی که خواب آلوده اید عسل با آب ولرم به صورت ناشتا بخورد. 🔸 اثر این نوشیدنی از قهوه بیشتر است و یک سم زدای قوی نیز است. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#دسر_پرتقالی 😋 آب پرتقال 3/5 لیوان نشاسته 3/5 ق غ( گندم یا ذرت) شکر یک لیوان جهت قسمت سفید رنگ شیر یک لیتر آرد 3 ق غ نشاسته 2 ق غ شکر یک لیوان وانیل نوک قاشق 🔸اول از همه قالبتون رو خیس کنید،اگه خیس نکنید دسر جدا نمیشه،در ظرف مناسبی،آب پرتقال،نشاسته،شکر بریزید و تا زمانیکه بجوشه و قوام سس پیدا کنه هم بزنید و بپزید،بعد داخل قالب خیس شده بریزید و یک ساعت در یخچال نگه دارید.برای قسمت سفید رنگ،تمام مواد رو در ظرفی بریزید و تا زمانیکه بجوشه و قوام پیدا کنه هم بزنید و روی قسمت پرتقالی بریزید(بزارید یه کم قسمت پرتقالی هم دمای محیط شه)بعد روی دسر پودر نارگیل بریزید تا موقع بریدن دسر مشکل ساز نشه،و بزارید 4-5 ساعت داخل یخچال بمونه و بعد روی بشقاب مورد نظرتون برگردونید و به دلخواه تزیین کنید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

. ناگت مرغ این ناگت فوق العاده خوشمزه اس👌 با این دستور 30 دونه ناگت داریم سینه مرغ نیم کیلو پیاز رنده شده 1 عدد متوسط سیر 4 الی 5 حبه پنیر پیتزا 100 گرم سس خردل 2 قاشق غذاخوری نمک 2 قاشق مرباخوری فلفل ب مقدار کافی پودر سوخاری 1 بسته (کاملا پودر باشه) پیاز رو رنده درشت میکنیم و آب و اون رو جدا میکنیم (نیاز نیست خیلی آب پیاز رو جدا کنید) مرغ پیاز و سیر و نمک و فلفل و سس خردل و پنیر پیتزا رو توی غذاساز میریزیم و میزاریم کاملا له بشن. روی ی سطح صاف پودر سوخاری ریخته و مرغ رو روی پودر سوخاری پهن میکنیم و قالب میزنیم. روغن رو گرم‌میکنیم و دونه دونه ناگت ها رو سرخ میکنیم. میتونید اگر ب تعداد زیاد ناگت ها درست کردید فریز کنید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

♦️چراغ معادن قدیمی هم سیستم عملکردی جالبی داشتند 🔹️کلسیم کاربید رو وقتی با آب مخلوط میکنید گاز استیلن ایجاد میکنه که اشتعال پذیره. 🔹️با توجه به همین اصل، یک مخزن رو از آب پر میکردن و روی یک مخزن شامل کلیسم کاربید قرار میدادن که آب قطره قطره بریزه و از گاز استیلن ایجاد شده برای روشنایی استفاده میکردند 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

اگر نگران ظاهر خود هستید😢ویتامین E مصرف ڪنید😍 💊 افزایش رشد مو 💊 از بین بردن جاے زخم 💊 از بین بردن چین و چروڪ 💊نرم ڪردن دست هاے خشڪ 💊از بین بردن ترک هاے پوستی 💊تقویت ناخن 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#تست_فرانسوی 🧇 😋 🔸این مقدار موادی که میگم برای دو تا نون تست کافیه، یدونه تخم مرغ، یک چهارم لیوان شیر، یه قاشق شکر ( البته شکرش سلیقه ایه بستگی داره چقدر شیرین دوست داشته باشین) و یکم وانیل رو خوب با هم مخلوط کنین توی یه ماهیتابه کره بریزین در حدی که کفش چرب بشه بعد دونه دونه نون تستارو تو موادی که مخلوط کردین بذارین و زیرو رو کنین تا کاملا آغشته به مواد بشن و بذارین تو ماهیتابه تا دو طرفشون برشته بشه ♦️ البته اگه شکرشو کم بریزین میشه بعد با عسل یا مربا سروش کنین ولی من تنهاییشو بیشتر دوست دارم و از اول یه قاشق شکر توی مواد میریزم 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

❤️🍃❤️ #همسرداری 👈یکی از بزرگترین اشتباهات زنانه در زندگی مشترک ‼️ ایفای نقش #مادرانه در قبال #مرد است. 🔻 اولین قربانی چنین رفتاری ❌ عشق خواهد بود. 👌 برای شوهرانتان #همسری کنید ❌ نه مادری! 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🌀پوست پرتقال ها را دور نریزید👌 آنهارا خشک کنید وبجای مواد آتش زا برای روشن کردن آتش استفاده کنید بعلت ترکیبات روغنی اش به راحتی آتش میگیرد و بعلاوه بوی خوشی هم در فضا پخش میکند 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

بچه رو گرسنه نگه ندارید آخه 😝😂 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

🌺🍃 سلام صبح نازتون بخیر به اندازه تک تک گلبرگ های دنیا شادمانی 🍃 برایتان آرزو میکنم میدانم که این شادمانی قرینِ سلامتی ست پس میگویم حالِ خوب نصیبِ دلهای مهربانتان┅✿❀🍃☺ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#آشپزی چند مدل #صبحانه ی خوشمزه با تخم مرغ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

✴️ تقویت مژه ✍ ترکیب نمودن زرده تخم مرغ با روغن گلیسرین و قرار دادن آن بر روی پیاز مژه سبب تقویت و پر پشت شدن آن می گردد. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

👨‍🍳شکلات پشمک👩‍🍳 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#_پاستا_سبزیجات🍅🥒🥚🌶️🥕🍄 🔻مواد لازم : 📝 ▫️پاستا خشک 300 گرم ▫️کدو سبز 1 عدد حلقه شده ▫️گوجه گیلاسی 10 عدد نصف شده ▫️پیاز خرد شده 1 عدد متوسط ▫️سیر رنده شده 1 حبه ▫️فلفل دلمه ای زرد و قرمز ▫️سس مارینارا یک و یک چهارم لیوان ▫️پنیر پیتزا ✍ابتدا کدوها رو در یک ق غ روغن یک کوچولو تفت بدید بعد پیاز و سیر رو اضافه کنید کمی که نرم شد فلفل دلمه و گوجه رو اضافه و تفت بدید حالا نمک و فلفل و کمی آویشن و یک لیوان از سس مارینارا رو به همراه پاستا آبکش شده اضافه کنید یک دقیقه تفت بدید و شعله رو خاموش کنید .ته یک ظرف مناسب برای فر که برای سرو غذا هم مناسب باشه یک چهارم از سس پخش کنید بعد نصف مواد پاستا رو بریزید روش کمی پنیر و بعد بقیه پاستا رو روش پنیر بریزید و داخل فر 180 درجه حدود بیست دقیقه تا نیم ساعت بپزید و در آخر کمی گریل رو روشن کنید .😍😍😍😍😍 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#ایده #خلاقیت ایده تغییر لباس قدیمی 🌸🍃 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#_پزشکی 💭9 فایده زیتون برای بدن👇 🔺سلامت قلب 🔺بهبود جریان خون 🔺ضدالتهاب‌ 🔺تقویت استخوان 🔺سلامت مغز 🔺تنظیم قندخون 🔺ضدسرطان 🔺افزایش جذب موادمغذی 🔺تنظیم اشتها 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕