#پلو_کویتی😍😋 فلفل سياه عُمار (سالم،آسياب نشده )يه قاشق غ خ هِل پنج تا دونه زنجبيل باديان ستاره يك عدد نمك به مقدار لازم چوب دارچين يك عدد زردچوبه نصف ق غ خ فلفل قرمز نصف ق غ خ برگ بو دو عدد زعفرون به ميزان لازم و پرك ليمو عماني🧐 يه پياز متوسط آب به مقدار كافي چهار پيمانه برنج كره ٥٠ گرم لپه اي كه از قبل پختيم يه پيمانه كشمش نصف پيمانه خلال پسته يا هر مغزي كه دوست دارين همه رو با هم تفت بدين 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#چیکن_رپ 4 قاشق غذاخوری روغن 400 گرم سینه مرغ خرد شده 2 حبه سیر 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای 4 قاشق غذاخوری ماست یا خامه نمک، فلفل، ادویه کاری و پاپریکا پنیر ورقه ای گودا پیاز قرمز و تربچه نان پیتا ، لواش و یا تافتون (دلخواه) سیب زمینی سرخ کرده سس کوکتل یا هر سس دلخواه دیگر 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

‼️خانمهایی که دغدغه مانتو و لباس حجابی دارید ⚠️میری بازار مدل هایی میبینی که اصلا در شأنت نیست که اونا رو بپوشی ... 😔 💰یا قیمتها اینقدر بالاست که... 😔 ما این مشکل رو براتون حل کردیم 😍 🛍مستقیم از تولیدی بخر 🔶 عبا و مانتوهای پوشیده با کیفیت بالا و نصف قیمت مزونهای حجاب #تک_به_قیمت_عمده #ما_تولید_کننده_ایم 😎✌🏻 🛍فروش حضوری در کرج 😇یه عبا بخر +یه چادر ببر بزن رو لینک و به خانواده بزرگ دُرسان بپیوند https://eitaa.com/joinchat/223346877C929d3d2345

#لقمه_کشدار😍😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#ترشک_خونگی 🌸 کیااا ترشی مُرشی دوست دارن؟؟😁😍 الآن که فصل میوه های تابستونیه، میتونید برای خودتون و خصوصا بچه ها ازین خوشمزه ها درست کنید، خیال تونم دیگه راحته، مواد نگهدارنده، رنگ مصنوعی اینا نداره و کاملا بهداشتی هستش. ✅مواد لازم: _1 کیلو آلبالو _3 لیوان آب _نبات یا شکر مقداری (اگه ملس دوست دارید بزنید) _نمک مقداری _اگه دوست داشتید میتونید کمی گلپر هم بزنید من نزدم 🌸 ✅طرز تهیه: آلبالوها را بشورید و با آب روی حرارت بذارید تا به جوش بیاد در حین جوشیدن کف روی آلبالوها را بگیرید و بسته به ذائقه خودتون مقداری نبات یا شکر و نمک اضافه کنید و بذارید 2، 3 ساعت بجوشه با حرارت ملایم تا رنگش تیره کمی غلیظ شه. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

👩‍🍳#زيتون_پرورده_خونگی زیتون شور نیم کیلو گردو ۱۰عدد سبزی شامل: جعفری یکدسته،گشنیزیکدسته،نعنا یکدسته،برگ سیرنصف دسته سیردوحبه رب انارترش نصف قاشق غذاخوری زيتون های من خونگی هست وخودم درست کردم وبرای پرورده هسته هاروجدامیکنیم گردوروداخل خردکن خردمیکنیم سبزی وسیرروهم اضافه میکنیم دوباره خردمیکنیم تاکاملاله بشه این موادروبه زیتون های هسته گرفته اضافه میکنیم بهش رب انارترش میزنیم وتمام موادروباهم مخلوط کرده وزیتون پرورده ماآمادس نکته:میتونیدازآب انارترش هم استفاده کنید این سبک زیتون پروده خیلی خوشمزس وطعمش باهمه ی زیتون پروردهایی که خوردین فرق داره من رب انارم خیلی ترش بوداگربرای شماترش نبودبیشتراستفاده کنید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#خورشت_ماست 🥩مواد لازم نیم كیلو گوشت گوسفندی بدون استخوان یك كیلو ماست چكیده پاستوریزه یك قاشق چایخوری زعفران ساییده 2 تا 3 قاشق سوپ خوری پیاز سرخ كرده 150 گرم ( در صورت دلخواه ) گشنیز خرد كرده به اندازه ی كافی نمك و فلفل 🍥طرز تهیه گوشت را به قطعات كوچك خرد كنید و تفت دهید. سپس پیاز سرخ شده و نمك را به آن افزوده و به همراه حدود 2 لیوان آب بگذارید تا كاملاً بپزد، طوری كه بعد از پخته شدن كمی آب داشته باشد. زعفران ساییده، كمی نمك و فلفل را به آن اضافه كنید.چند جوش كه زد، ماست را خوب هم بزنید تا كاملاً صاف شود و داخل خورش اضافه كرده و مخلوط كنید. بعد از اینكه ماست را به خورش اضافه كردید، خورش نباید بجوشد و همین كه ماست گرم شود، كافی است.توجه : این خورش را می توان با گوشت پخته كوبیده شده یا گوشت مرغ نیز درست كرد.( برای این مقدار خورش، یك كیلو مرغ كافی است). افزودن گشنیز به این خورش اختیاری است. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#پلوی_گوشت 🥩مواد لازم برنج 2 پيمانه نمک و فلفل مقداري گوشت چرخ کرده 100 گرم روغن 3 قاشق سوپخوري پياز 1 عدد هويج 1 عدد فلفل دلمه اي 1 عدد نخود فرنگي يک دوم پيمانه گوجه فرنگي 2 عدد 🍅طرز تهیه برنج را با آب ولرم و نمک نيم ساعت بخيسانيد. سپس بشوييد و آب آن را صاف نماييد. گوشت چرخ کرده را با روغن در تابه تفت دهيد. سپس پياز رنده شده را به آن بيفزاييد و چند دقيقه ديگر تفت دهيد. هويج را رنده نماييد و به گوشت اضافه کنيد.پس از چند دقيقه فلفل دلمه ي خرد شده را با نخود فرنگي بيفزاييد و پس از مقداري هم زدن گوجه فرنگي هاي خرد شده را بريزيد. منتظر بمانيد تا مواد پخته و آب آن کشيده شود.در قابلمه اي جداگانه 2 قاشق روغن بريزيد. سپس برنج را در آن تفت دهيد و کمي نمک اضافه نماييد. بسته به نوع برنج مقدار مناسبي آب بيفزاييد و برنج را به شکل کته دم کنيد. حالا کف قالب کيک يا کاسه را چرب نماييد.مخلوط سبزيجات را کف قالب بريزيد و با قاشق فشار دهيد. سپس پلو را روي سبزيجات بريزيد و دوباره با قاشق فشار دهيد. پس از 2 دقيقه قالب را در ديس برگردانيد و در پايان روي آن جعفري خرد شده بپاشيد. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

• #نان_صبحانه_مجلسی 🥖🍞 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

صبحمان بی شک می تواند زیباتر باشند اگر تنها دغدغه زندگیمان مهربانی باشد یک روز لبخندمان راچند برابر پس خواهیم گرفت شاید خیلی زیباتر.. صبحتون بخیر❣ •• 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#پوست_کندن_نارگیل🥳🥳🥳🥳 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#نوشیدنی چهار میوه🥳🥳🥳🥳 مواد لازم: 1 سیب🍎 1 عدد به 1 پرتقال🍊 1 هویج🥕 1 عدد لیمو🍋 1 چوب دارچین 1استکان شکر 🍚 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕