فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_مخلوط_خانگی
یک دسته پیازچه رو خرد کنید
یک عدد هویج رو ریز کنید
دو عدد فلفل سبز رو خرد کنید
دو عدد سوسیس رو ریز کنید
400 گرم آرد
یک قاشق چایخوری خمیر مایه
یک قاشق چایخوری نمک
و سبزیجات و سوسیس خرد شده رو داخل کاسه بریزید
به آرامی آب گرم اضافه کنید تا جای که خمیر نرم بشه
کمی ورز بدین و روی خمیر رو بپوشونید یک ساعت استراحت بدید
پف خمیر رو بگیرید
و داخل تابه چرب شده باز کنید
در تابه رو ببندید و بیست دقیقه استراحت بدین
تابه رو اجاق و شعله پخش کن بذارید
نیمساعت با حرارت متوسط زمان بدین
نان رو برگردونید تا سمت دیگه هم کمی طلایی بشه
ده دقیقه زمان بدین
نان رو از تابه خارج کنید و برش بزنید
نوش جان😍😍
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیک_موز_و_قهوه
مواد لازم:
شیر یخ زده🥛🧊
بستنی وانیلی🍦
شیر🥛
موز🍌
قهوه ی فوری ☕️
گردو
سس شکلات برای تزیین🍫
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماکتیل_تری_فلور
موادلازم:
نصف لیمو
۵۰ سیسی آب پرتغال
۳۰ سیسی سیمپل سیروپ
یخ کراش شده
تخم شربتی
آب گازدار
سرد دم پنیرک
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو_ریحون
مواد لازم: ریحون پاک کرده ۲۰۰ گرم، گوشت چرخکرده ۲۵۰گرم، پیاز متوسط ۱ عدد، سیب زمینی متوسط ۲ عدد، سیر ۲ حبه، رب ۱ ق.غ، رب انار ۱ ق.غ، برنج ۳ پیمانه تا ۴ پیمانه، زعفران دم کرده، نمک ۱ ق.چ، زردچوبه ۱ ق.چ، پاپریکا ۱ ق.م، فلفل سیاه ½ ق.چ
طرز تهیه:
۱- گوشت چرخ کرده رو به همراه پیاز خرد شده، سیر له شده، نمک و ادویه ها و کمی روغن تفت بدین.
۲- بعد از ده دقیقه رب گوجه فرنگی و رب انار رو اضافه کنید و تفت بدین
۳- ریحون خرد شده رو هم اضافه کنید.
۴- سیب زمینی نگینی خرد شده رو هم اضافه کنید و دو سه دقیقه تفت بدین.
مایه پلو آماده است.
۵- برنج رو آبکش کنید و بعد از گذاشتن ته دیگ، لایه لایه برنج و مایه بریزید تا مواد تموم بشه.
زعفران دم کرده و آب اضافه کنید و اجازه بدین دم بکشه.
در آخر روغن رو اضافه کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#الویه_رستورانی😋😍👆
سیب زمینی کوبیده بشه بهتره،اگررنده بشه حالت چسبناک میشه.
آب مرغ روداخل سالادنریزید،بوی زخم میگیره شل هم میشه
ژامبون اختیاریه
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#عدس_رشته
برای 6 نفر
هر پرس: 70 گرم
کالری هر پرس:232
مواد لازم:
🔛عدس.....1 لیوان
🔛رشته آش....100 گرم
🔛پیاز.....1 عدد
🔛رب گوجه.....1 قاشق غذاخوری
🔛روغن مایع.....1 قاشق غذاخوری
🔛نمک و فلفل ....به مقدار لازم
طرز تهیه:
📌عدس ها را همراه آب بپزید تا کاملا نرم شوند . در ظرفی پیاز خرد شده را تفت دهید تا سبک شود و بعد رب گوجه را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم . سپس 4 لیوان آب داغ را افزوده ، عدس و رشته آش را به مواد اضافه کرده و اجازه می دهیم با حرارت ملایم بپزد.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#کباب_تسبیحی
#طرز_تهیه :
💢اول یه پیاز کوچیک رو رنده ریز کردم و آبشو خوب گرفتم. بعد گوشت چرخکرده رو بهش اضافه کردم (من حدود صد و پنجاه گرم ریختم) اگه گوشت بیشتر میزنید پیاز هم بزرگتر باشه
به مخلوط نمک و فلفل و زردچوبه و کمی پودر زیره و آویشن زدم. خووب باهم ورز دادم. حدود یک ساعت گذاشتم تو یخچال تا خودشو بگیره. بعد قلقلی کردم و توی تابه با شعله خیلی کم سرخ کردم تا معزپخت بشه. خودش موقع پخت اب میندازه و میپزه. بعد به سیخ چوبی کشیدم. میتونید از اول با سیخ چوبی تو تابه بذارید
البته قبلش باید سیخ چوبی رو حدود یک ساعت تو اب بذارید تا خیس بشه و تو تابه نسوزه.
البته کباب تسبیحی اصلش یکی درمیون گوشت قرمز و گوشت مرغ چرخکرده است.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
سـ🥰✋ــلام
🍒صبح 🍑تابستونیتون بخیر
🍒یڪ تابستان پرازآرامش
🍑یڪ فصل شـاد وبے غصه
🍒یڪ مـاہ آروم و عـاشقـانـه
🍑ویڪ روزشـادوپراز خیروبرڪت
🍒نصیب تـڪ تـڪ لحظہ هـاتـون
🍑تابستونتون زیباو پرازخاطرات شیرین
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای میز صبحانه و عصرانه،گوجه و خیار رو اینطوری سرو کن🥒🍅🌱
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#انرژی_بار
😘😘😘😘😘😘
1 و نیم پیمانه آرد جو دوسرپرک
3 قاشق کره بادام زمینی
2 قاشق عسل
گرانولا یا میوه خشک و یا مغزیجات به میزان لازم
🥳🥳🥳🥳
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موکا_فراپاچینو🧋•
یکی از نوشیدنی های محبوب استارباکسه🥰
.
.
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترافل_بیسکوئیتی 🍡
.
.
.
.
ᒍOIᑎ ↯
╭══════🍔══╮
@eide_tarfand
╰══🏡══════╯
#اشپزی
#ایده
بیسکویت کره ای: ۱۲۵ گرم
بیسکویت لوتوس: ۱۱۰ گرم
کرم لوتوس: ۸۰ گرم
ماسکارپونه: ۱۱۰ گرم
وانیل مایع: ۱ قاشق چخوری
شکلات سفید: ۲۰۰ گرم
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#نان_جو_دوسر
برای 3 نفر
هر پرس:125 گرم
کالری هر پرس:205
مواد لازم:
❗️آرد سبوس جوی دوسر.......8 قاشق سوپ خوری
❗️شیر....نصف لیوان
❗️ماست.....3 قاشق سوپ خوری
❗️تخم مرغ.....3 عدد
❗️بگینک پودر.....1 قاشق چای خوری
❗️نمک.....نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه:
🔆تمام مواد را با هم مخلوط کنید . ظرف مناسبی را انتخاب کرده و کمی چرب کنید خمیر به دست آمده را درون ظرف ریخته و در دمای 200 درجه در فر بپزید .
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#مرغ_چیپسی
برای 4 نفر
۱ لیوان خامه
۱۰۰ گرم پنیر چدار رنده شده
۱ عدد تخم مرغ
۲ لیوان چیپس ذرت خرد شده
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز به میزان لازم
۵۰۰ گرم گوشت سینه مرغ
۲ لیوان چیپس ذرت درشت خرد شده
خامه،پنیر چدار رنده شده، تخم مرغ، چیپس ریز شده ذرت و ادویجات را در کاسه ای بریزید و هم بزنید. گوشت مرغ را بلند و باریک خرد کنید و در این مواد بریزید. سپس با چیپس ذرت درشت خرد شده بپوشانید. در سینی فر که کف آن کاغذ روغنی گذاشته اید بچینید. در فر که از قبل با دمای حدود ۲۰۰درجه گرم شده به مدت ۲۰الی ۲۵دقیقه بپزید. گرم سرو نمایید. نوش جان.
.
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
ســ🌸ــلام
صبح دوشنبه تون بخیر و شادی
🌸صبحتون پُر از عطر خدا
روزتـون معطر به بوی مهربانی 💓
✨الهی ..
💗دلتـون شـاد
✨لبتـون خندان و
💗قلبتون مملو از آرامش باشه
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕