8.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_کوکوسبزی
۱ لیوان فرانسه سبزی ریز خرد شده / تخم مرغ ۳ عدد / آرد ۱/۵ ق غ / نمک و فلفل به اندازه لازم.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#بروشِتای_هویج_و_پنیر
مواد لازم
هویج متوسط 4 عدد
پنیر موزارلای رنده شده 1 لیوان
پنیر چدار رنده شده 1 لیوان
سیر رنده شده 1 قاشق چایخوری
سس مایونز 1 لیوان
نان باگت 2 عدد
طرز تهیه
هویج ها را بشویید سپس داخل آب در حال جوشیدن بریزید و پس از 15 دقیقه خارج کنید ، پس از اینکه سرد شد پوست هویج ها را بکنید و رنده کنید.
داخل کاسه ای هویج رنده شده ، پنیر موزارلا و چدار رنده شده ، سیر رنده شده و سس مایونز بریزید و خوب مخلوط کنید.
نان باگت را با فاصله یکسان به صورت رولت برش بزنید ، روی تمام نان ها را با مواد پنیری بپوشانید سپس داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه قرار دهید.
پس از اینکه پنیرها آب شد و روی بروشتا طلایی شد آماده است ، بروشتاها را در ظرف بگذارید و با پیازچه خرد شده ، شوید تازه و … تزیین و سرو کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#فریتر_مرغ
مواد لازم:
سینه مرغ دو عدد
تخم مرغ 2 عدد کوچک
شوید تازه خرد شده 2 ق غ
آرد 2 ق
مایونز 2 ق
پنیرموتزارلا رنده شده(پنیر پیتزا) 1 پیمانه
نمک 1 ق چ
فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا مرغ را به شکل نگینی ریز خرد کنید و در کاسه ای بریزید، سپس مایونز،تخم مرغ ها،آرد، پنیر، نمک و ادویه ها، شوید را هم اضافه کرده و مخلوط کنید. روی کاسه را سلفون بکشید و برای یک ساعت در یخچال استراحت دهید. بعد از یک ساعت، مثل کوکو از مواد برداشته و سرخ کنید.(مهام :من مرغ را داخل غذاساز ریختم )
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌸✨ جمعه تون عالی
💗✨روزتان شاد و پراز دلخوشی
⛄️✨و پراز اتفاقات زیبـا
🌸✨ براتون روزی پرازلطف خداوند
💗✨دلی آرام
⛄️✨زنـدگی گـرم و
🌸✨یک دنیا سلامتی آرزومندم
💗✨روزتون زیبـا و در پناه خدا💐
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
10.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه_جدید_متفاوت_خوشمزههه
دو عدد تخم مرغ
یک لیوان شیر ولرم،نصف ق غ نمک
بکینگ پودر( ۱۰ گرم یا ۲ ق غ)
چهارلیوان آرد
پنجاه گرم پنیر فتا خورد شده
یک عدد پیازچه
پنج عدد جعفری
یکق چ فلفل قرمز
یک فنجان روغن برای سرخ کردن تخم مرغ و بکینگ پودر و شیر ولرم رو مخلوط میکنیم بهش نمک و ارد الک شده به تدریج اضافه میکنیم و ورز میدیم و پنیر فتا خورد شده و جعفری و پیازچه خورد شده ریخته و سطح کارو آرد پاشی کرده و خمیر رو به دو قسمت تقسیم و هر قسمت رو با وردنه پهن میکنیم و با لبه پیاله به شکل هلال برش میزنیم و در روغن داغ سرخ میکنیم😋
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
8.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اوتمیل_گرم😍😍
یه صبحانه خیلی سالم و مقوی
(راستی ی توک ق چ وانیل هم بهش بزنید خوش عطر و خوش مزه تر میشه 😋)
.
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
10.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_آلو_بخارا😍😋
برای درست کردن این آش من مواد رو چشمی میریزم ولی اندازه تقریبی راواستون مینویسم.
ابتدا تو قابلمه چند قاشق روغن ریختم و2عدد پیاز نگینی خرد شده و2حبه سیر رنده شده رو سرخ کردم و1 قاشق غذاخوری زردچوبه و2تا3قاشق غذاخوری رب ریختم ورنگ رب که باز شد 2 قاشق غذاخوری نعناع خشک وادويه جات(پودر تخم گشنیز وزنجبیل، نمک وفلفل وپودر لیمو عمانی از هر کدوم 1 قاشق چایخوری) ریختم،وحبوبات از قبل خیس خورده و پخته شده (1لیوان لوبیا چیتی، 1 لیوان نخود، 1/2 لیوان عدس) و 15 عدد آلو بخارا اضافه کردم وآب جوش ریختم به اندازه ای که روی مواد بالا بیاد وچند جوش که زد حدود 1لیوان سبزی آش ریختم وچند جوش که زد 1 بسته رشته آشی ریختم وحرارت را کم کردم وگذاشتم تا آش پخته وجا بیفتد. ودرآخر آش را با نعناع داغ و پیاز داغ تزیین کردم.
.
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕