#کباب_چنجه مواد لازم ❄️راسته گوسفندنیم کیلوپیاز رنده شده۱ عددسرکه۱ پیمانه لیمو۱ برش میخک۴ دانه برگ بو۲ عددزیره ساییده۲ قاشق مربا خوری تخم گشنیز ساییده۱ قاشق مرباخوری زنجبیل۱ قاشق مرباخوری کره۵۰ گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه 🔆 برای تهیه کباب کنجه هندی ابتدا باید گوشت را به صورت کبابی خرد کنید.نه درشت باشد نه خیلی ریز. گوشت ها را در ظرفی بریزید و همه مواد را به جز نمک، فلفل و کره را روی گوشت بریزید و مخلوط کنید. سپس یک پیمانه آب روی مواد بریزیو و ظرف را داخل یخچال قرار دهید. ✍🏻هرچه گوشت بیشتر در این مواد بماند کباب خوشمزه تر و تردتر خواهد شد. بعد از این مدت گوشت را به سیخ بکشید و روی آن نمک و فلفل بپاشید. سیخ ها را روی ذغال کباب کنید تا بپزند و در حین کباب کردن مقداری کره آب شده روی گوشت ها بمالید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

⧔ یه روز خوب هیچ وقت نمیاد🌥💯 ⧔ یعنی پا نداره که بیاد ؛❌✨👣 ⧔ خودمون باید بسازیمش🪜💛 . 🌹سلام صبح قشنگت بخیر عزیز دل❤️ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کلیپ_مربا_بادمجان 🍃🌼🍃🌼 . 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

طرز تهیه #دوشاب_سیب🍎🍏 .. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#نون_پنیر_مجلسی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سوغان_پلو ابتدا برای هر نفر سه یا چهار عدد پیاز کوچک رو پوست گرفته نمک و آبلیمو زده در مقداری روغن تفت بدید تا طلایی و مغزپخت بشن سپس از روغن خارج کنید و کنار بذارید. برای سه نفر دویست گرم گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده ، نمک ، فلفل و سماق و ادویه کاری مخلوط کنید ، خوب ورز بدید و قلقلی هایی به اندازه گردو درست کنید و تو روغن سرخ کنید سپس سه پیمانه برنج رو که از قبل با نمک خیس دادید زنده تر آبکش کنید کف قابلمه روغن بریزید ته دیگ نان یا سیب زمینی بذارید و از برنج آبکش شده یک لایه بریزید و لایه بعد سوغان ها(پیازهای کوچک) تفت داده شده و گوشت قلقلی هارو قرار بدید و لایه بعد دوباره برنج بریزید و نصف استکان زعفران دم شده اضافه کنید و بذارید دم بکشه. پلوی معطر و خوش طعم شما آماده اس نوش جان.🥰 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#غذای_کودک #سرلاک_خانگی تست حساسیت فراموش نشه مامانا از 7 ماهگی مجازه.... سرلاک گندم خرما بادام مواد لازم 👇👇👇 بلغور گندم خرما شیر یا آب بادام 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش کباب علی نازیک🍓 #کلیپ_آموزش_کباب_علی_نازیک😋 بادمجون سه عدد فلفل دلمه رنگي نصف هر كدام گوجه دوعدد گوشت چرخ كرده يك پياله پياز يك عدد ماست چكيده يك ليوان سير چهار حبه نمك،فلفل قرمز،زردچوبه بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#لقمه_مرغ_با_سس_کبابی میتونید لقمه هاتون رو با ماست بخورین که به نظرم محشره، با سس هم میتونید دیگه انتخاب با خودتونه😉 سینه مرغ ۱ عدد برای ۶ عدد لقمه متوسط، بادمجان ۲ عدد، قارچ ۵-۶ عدد، گوجه ۲ عدد، پیاز ۱ عدد متوسط، ماست جعفری، نمک، فلفل، پاپریکا، پودرسیر، زیره، کاری، (یا ادویه دلخواهتون)، روغن زیتون، نان لواش 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#ماهیچه_بره_توی_فر فقط به ماهیچه هاکمی نمک ودوسه قاشق روغن زده وتوی کیسه فرمیذارین وبعدچند تا چاک روی پلاستیک فرایجادکرده و درفر 200 درجه قرارمیدین تاخوب مغزپخت بشه و نوش جان 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#مرغ_بریانی_روسی😍😋 مواد تشکیل دهنده:👇 مرغ🍗 1 عدد سس مایونز👈3 قاشق غذاخوری نمک آویشن👈1 قاشق غذاخوری پاپریکا 👈1 قاشق غذاخوری سیر 👈2 حبه گشنیز 👈1 قاشق غذاخوری ♥️کرفس و هویج و سیب زمینی♥️ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#فلافل_ترد شما ميتونيد ادويه مخصوص فلافل رو از عطاري ها تهيه كنيد،قبل از مرحله زدن بكينگ پودر و آب سرد ،ميتونيد فلافل رو فريز كنيد❤️ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕