5.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_بلغور_عربی😍😋
مواد لازم:(برای 4-5 نفر)
نصف بسته بلغور عربی
(حدود 10 دقیقه با آب جوش پخته شود)
ذرت، نخود فرنگی
خیارشور خرد شده
مرغ پخته و ریش ریش شده
شوید تازه
مواد سس:
5 قاشق غذاخوری ماست
2 قاشق غذاخوری سس مایونز(قابل حذف)
نعناع خشک، فلفل ، نمک
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
8.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پارافه_موزی😍
مواد لازم:
شیر ۱ونیم لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق.غ
وانیل ۱ق.م
شکر ۴ ق.غ
خامه صبحانه ۲ ق.غ
شکلات تخته ای ۵۰ گرم
بیسکویت پتی بور ۲ بسته
موز ۳ عدد متوسط
گردو به دلخواه
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
14.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_چیز_کیک_فکتوری😍😋
مواد لازم:
کاهو🥬 ۱ عدد متوسط
بیکن یا ژامبونِ ریز خرد شده و سرخ شده 🥓۶ ورق
پنیرِ فتا یا پنیرِ بلوچیز خرد شده🧀 ۵۰ گرم
آووکادو🥑 یک نصفه
تخم مرغ آب پز🥚 ۱ عدد
گوجه گیلاسی🍅 ۸ عدد
سینه مرغ پخته شده در فر یا گریل شده🍗 ۱ عدد
سینه مرغ رو با کمی نمک و فلفل و پاپریکا و روغن زیتون مزه دار کنین و توی فر با دمایِ ۱۹۰ درجه تا زمانی که سطحش طلاییه بشه بپزید.
من مقدارهارو خودم چشمی ریختم ولی تقریبا برایِ این ظرف که مناسبِ ۲ نفر بود، حدودا همین میزان مواد استفاده کردم.
برایِ سس:
سرکه بالزامیک 🍇 ۲ ق س
سس خردل🥣 ۱ ق س
روغن زیتون 🫒 ۱/۴ پیمانه سرخالی
نمک و فلفل🌶🧂 به مقدارِ لازم
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#توت_فرنگی_پلو
✍🏻مواد لازم: *برنج ۵۰۰ گرم *گوشت مرغ آبپز شده ۵۰۰ گرم *توت فرنگی ۱ کیلو *خلال پسته ۱۰۰ گرم *شکر
🥄۱ قاشق غذاخوری *روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری *کره ۱۰۰ گرم *نمک به میزان لازم *پودر هل سبز ۱/۲ قاشق
چایخوری *هویج، ساقه کرفس و پیاز قدری برای پخت مرغ
🥣طرز تهیه:
ابتدا برنج از قبل خیس شده را در آب میجوشانیم و آبکش میکنیم.
🍗گوشت مرغی که همراه پیاز، هویج و کرفس آبپز کردهایم را مانند گوشت حلیم ریش ریش میکنیم.روغن مایع را در
تابهای گرم کرده و گوشت مرغ را به آن اضافه میکنیم و تفت میدهیم.
خلال پسته، پودر هل و شکر را نیز اضافه کرده و تفت میدهیم.
در پایان مرحله تفت دادن، توت فرنگیها را اضافه میکنیم (لازم به ذکر است که توت فرنگیهای درشت را خرد
کرده و توت فرنگیهای ریز را به همان شکل اضافه میکنیم).برنج و مواد تفت داده شده را در قابلمه لابهلا
ریخته و برنج را دم میکنیم.
بعد از دم کردن آن را در دیس کشیده و با کره و مربای خلال پسته، مرغ ریش ریش شده
و توت فرنگی تزیین میکنیم.
⚡️نکته: اگر توت فرنگیها را خیلی ریز خرد کنیم در بین پلو محو میشود و در حین تفت دادن آب میاندازد.👀
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#استریپس_سیب_زمینی
طرزتهیه
🥞 سیب زمینیهای پخته را با گوشت کوب میکوبیم تا نرم و له شود. سپس پیاز و جعفری خرد شده و قارچ تفت داده را به سیب زمینی اضافه میکنیم.
🧇. نمک و فلفل را افزوده و ورز میدهیم.
🥙. از مواد به اندازه یک نارنگی برداشته و به شکل مستطیل در میآوریم.
🍲. اول در آرد سپس در تخم مرغ و در انتها در مغز نان باگت خرد شده غلت میدهیم و در روغن سرخ میکنیم.
برای خوش طعمتر شدن میتوانیم به تخم مرغ نمک و فلفل هم اضافه کنیم.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
صبح است🌸🍃
ياس را باید ڪاشت
توے گلدان ظريفے ڪہ
پر از عطر خداست🌸🍃
پردہ ها را بايد پس زد
و بہ خورشيد فضا داد🌸🍃
سلام صبحتون عالے
الهے حال دلتون خوب باشه
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕