2.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شام خوشمزه و فوری😋
مواد لازم :
سینه مرغ
نمک، فلفل سیاه
ادویه کاری
زردچوبه
پولبیبر
قارچ
پیاز
#شام_خوشمزه_و_فوری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
کلید آرامش
جایی در پس افکار توست
هر "شب" که چراغ ها
را خاموش میکنی
با اندیشیدن به رویاهایت
"کلید آرامش" را روشن کن!
و ببین زیبایهای
روزی دیگر و طلوعی تازه...
خیالتون آسوده،شبتون بخیر 🌙
2.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحونه خوشمزه😋
مواد لازم :
موز ۳ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
شیره انگور ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ
جو دوسر ۴ فنجان
دارچین ۱.۵ ق چ
شیر ¾ فنجان
#صبحونه_خوشمزه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
2.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک هندوانه🍉
مواد لازم :
آرد ۱۲۰ گ
شکر ۶۰ گرم
شیر ۶۰ میلی لیتر
اسفناج تازه ۵۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن مایع ۵۰ میلی لیتر
وانیل شکری ۱ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
مواد لایه موس :
پودر ژلاتین ۶ گرم
ماست ۱۰۰ میلی لیتر
وانیل شکری ۱ ق چ
خامه ۲۵۰ میلی لیتر
پودر شکر ۶۰ گرم
شیر ۵۰ میلی لیتر
مواد لایه ژلهای :
آب ۲۰۰ میلی لیتر
ژله "آلبالو - گیلاس" ۱ ب
بلوبری ۱ مشت
مواد تزیین :
شکلات مرواریدی
#کیک_هندوانه
8.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله یلدایی با طرح هندونه🍉
مواد قسمت مغز :
ژله قرمز ۴ بسته
آبجوش ۴ لیوان
بستنی ۲ لیوان
شیر ۲ لیوان
مواد قسمت سبز :
ژله سبز ۱ بسته
آبجوش ۱ لیوان
شیر ½ لیوان
#ژله_یلدایی_با_طرح_هندوانه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
3.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تیتاب خونگی😍
مواد لازم :
شیر ۱ پ
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
آرد قنادی ۲ پیمانه
روغن مایع ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
پودر کاکائو ۲ ق چ
وانیل ۱ ق چ
مواد مغز :
مارمالاد یا شکلات
کرم کارامل کرمفیل
#تیتاب_خونگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
7.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
وعده بعد از باشگاه🏋️♀️
مواد لازم :
خیار
ذرت
گردو
هویج
فیله مرغ
سس سالاد :
کشک ۱ ق
ماست ۲ ق
نعناع خشک
نمک، فلفل
لیموترش
چاشنیها :
روغن زیتون
رب گوجه
پودر سیر
کمی نمک
#وعده_بعد_از_باشگاه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
8.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین رسپی پاستیل😍😋
مواد لازم :
ژله ½ بسته
پودر ژلاتین ۱ ق غ
گلوکز ۱ ق م
شیر چند ق
#بهترین_رسپی_پاستیل
🍕@ashpazzkhooneh🍕
5.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آسون ترینو خوشمزهترین گراتن دنیا 😍😋
پیاز ۲عدد
گوشت چرخ کرده ۴۰۰گرم
فلفل دلمه ای ۱عدد
قارچ ۴عدد
رب گوجه (به دلخواه)
روغن ۱فنجان
پنیر پیتزا ۴۰۰ گرم
نان تست یک بسته
ادویه ها نمک،زردچوبه،فلفل سیاه و قرمز (بهمقدارلازم)
برای سس
کره ۲۵گرم
آرد ۲۵گرم
شیر یک پیمانه
نمک و فلفل سیاه
دمای فر۲۰۰ درجه
گراتن رو میتونید با بادمجون و سیب زمینی هم درستش کنید میتونید از گوشت مرغ هم استفاده کنید😍
#آسون_ترین_گراتن_دنیا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
8.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنیر خونگی 🧀🧀😍😋
پنير به سه روش ميتونيد تهيه كنيد:
يكي قرص پنير يكي پودر پنير يكي سركه
هفت كيلوشير جوشندم وقتي كه شير جوش إمد نيم. فنجون سركه سفيد ريختم وقتي شير ميبره ودرده درده ميشه بهد با يك وسيله مناسب مثل صافي شيرهاي كه بريده شده رو برميدارم درضمن اگر دوست داشتيد ميتونيد توش زيره يا سياه دونه بريزد سليقه اي . شيرهاي بريده شده روداخل كيسه نخي نظيفي ميريزم داخل سبد گذاشتم سپس جسم سنگيني روي كيسه گذاشتم به مدت نيم ساعت .بعد از اینکه آبش کشیده شد داخل همون اب ۲۴ ساعت بهش استراحت میدم داخل اب پنیربعد از استراحت بعد پنيرها رو برش زدم ومقداري از اب خودش كه داخل قابلمه بود نمك ريختم اب نمك روي پنيرها ريختم ودر ظرف مناسب گذاشتم
اين پنير خوبيش اين كه جوشيده ميشه وتب مالت نميگيرم . واب بدست اومده از پنير براي كسايي خوبه كه اضافه وزن دارن . وبراي ورزشكاران هم خيلي عالي عضله سازي ميكنه 😍
#پنیر_خونگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
9.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ مرغ😋😋
اینم یه دستور بیست دقیقهای برای عزیزانی که فرصت آشپزی ندارن😍
*اگه میخوای رژیمی باشه پنیر و مایونز رو حذف کن (برای سس میتونید از ترکیب ماست پرچرب و روغن زیتون و کمی کچاپ استفاده کنید)
اسم سسی که در ویدیو استفاده شد وُسْتِشِر هست (یک سس تخمیری انگلیسی) در واقع خوندن و نوشتن این واژه تفاوت داره (ورچسترشایر نوشته میشه) از این جهت مثل خیلی کلمات دیگه به صورت غلط وارد زبان فارسی شده.
فلفلی هم که اضافه شد پول بیبر هست فلفل حلبی که پرک شده بهش فلفل ترکی هم میگن (کمی مرطوبه) و خیلی هم تند نیست
#ساندویچ_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕