eitaa logo
آشپزخونه
213.5هزار دنبال‌کننده
12.8هزار عکس
7.2هزار ویدیو
300 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/a40d.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمی بادمجون با نیمرو . اول یدونه پیاز رو با ادویه‌های زیر بریزید تو روغن زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری(سرخالی) زیره سیاه: ۱ قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری بعد از ۶-۷ دقیقه یدونه سیب‌زمینی مکعبی رو به ترکیب پیاز اضافه کنید، اون طرف داخل یک ماهیتابه، بادمجون رو بُرش بدید و سرخ کنید و بزارید روی دستمال جذب روغن. یک لیوان برنج شسته شده رو به ترکیب پیاز و سیب‌زمینی اضافه کنید، مخلوط کنید، بادمجون‌هارو هم اضافه کنید و به آرومی مخلوط کنید. آب بریزید، تست نمک بگیرید اگه نیاز داشت بزنید و اجازه بدید تا بجوشه و آب تبخیر بشه. آب که رفت در رو ببندید تا روی حرارت کم دم بکشه. بعد از حدود ۴۰ دقیقه که آماده شد، یک نیمرو هم برای هر بشقاب بزنید و نوش جون کنید. 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•موکتل تابستونی😋😍 تو این هوا فقط همین جوابه🥰 ~موادلازم: _سیروپ بلوکاراسوئا _لیمو _یخ _آب پرتقال _تخم شربتی(اختیاری) 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک براونی(فاجی)⠀😍😋 کیک براونی از اون کیکاس که مطمعنم خیلیا دوستش دارن ولی همیشه فکر میکنن درست کردنش سخته این رسپی برای همین بهترین رسپی رو براتون گذاشتم که هم راحته و هم نتیجه دقیقا همون چیزیه که باید باشه👌🤌🏽⠀ ⠀⠀ برای این کیک براونی اینارو میخواییم👇🏼⠀ ⠀⠀ کره (ذوب شده و خنک شده): ۲۳۰گرم⠀ روغن‌مایع: ۳۰میلی‌لیتر⠀ شکر سفید :۳۱۰گرم⠀ شکرقهوه‌ای تیره:۱۵۰گرم⠀ تخم‌مرغ:۴عدد (هر تخم‌مرغ بین ۵۵تا۶۰گرم)⠀ وانیل:۱/۲ق‌چ⠀ نمک:۱/۴ق‌چ⠀ پودرکاکائو:۱۰۰گرم (داچ پروسس/هلندی)⠀ آرد:۱۳۰گرم⠀ شکلات خوردشده ۶۰٪ : ۲۰۰گرم⠀ ⠀ ۱.مهم‌ترین نکته‌ای که باید بهش دقت کنید پودرکاکائو هسش که استفاده می‌کنید، حتما حتما حتما از پودر کاکائو با کیفیت استفاده بکنید(به هیچ عنوان ترک نباشه)⠀ ۲.دمای فر خیلی مهمه حتمادقت کنید بهش (توی ویدیو نوشتم)⠀ ۳.سایز قالب ۲۰در۳۰سانتی‌متره⠀ ۴.کره رو بعد ذوب شدن بذارید کاملا خنک بشه ولی سفت نشه.⠀ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از حاج ابوذر بیوکافی
12.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 🔉 | تو کس‌وکار و خونوادمی 🎙 با نوای 🎵 فایل صوتی قطعه 🖌 متن شعر 🇮🇷 صفحۀرسمی‌حاج‌ابوذربیوکافی ▫️ AbozarBiukafi_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی با سس قارچ😍😋 مواد لازم: سيب زميني ٣عدد متوسط🥔 ادويه(فلفل سياه،پولبيبر،پودر سير،نمك)🧄🌶️🧂 روغن زيتون🫒 قارچ ١٠عدد🍄 خامه ٤ ق غ خ🥣 شير ١/٢پيمانه🥛 پنير ورقه اي گودا🧀 به مدت ٧-٨دقيقه سيب زميني هاتونو بزاريد تو آب جوش و بعد طعم دارش كنيد بزاريد تو سرخكن به مدت ٣٠دقيقه يا بزاريد داخل فر ١٨٠در جه به مدت ٤٠دقيقه 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترکیب پیتزا و اسنک😍😋 این ترکیب بهشتی حتماً امتحانش کنید مواد لازم : آرد ۴ لیوان روغن ۶ ق غ ماست ۴ ق غ نمک نصف ق چ آب ولرم حدود ۱ پیمانه شیر خشک قنادی ۳ ق غ مواد گوشتی سلیقه‌ای خمیر مایع ۲ ق غ فلفل دلمه‌ای قارچ، زیتون شکر ۲ ق غ پنیر پیتزا 🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
میدونی و چیه و کجان؟⭐️ میدونی چطور جهت رو از روی ستاره ها تشخیص بدی؟🕋 ویژگی های منحصر به فرد ها و رو بلدی؟✨🌟🌘🌗 چیه؟و چرا بهش میگن سیاه چاله؟🪐 آیا وجود داره؟👤 اگر دنبال عاشق ستاره ها و هستی یه کانال ویژه براتون آوردم که نباید از دستش بدید👇👇👇👇 🆔 https://eitaa.com/joinchat/3356230038C3705ede9ce
سلام صبح بخیر 🌱✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خرما نارگیلی: خمیر خرما (یا خرما) ۱۰۰ گرم شیر ۲ پیمانه پودر نارگیل ۲ ق غ (اختیاری) نشاسته ذرت ۴ ق غ پودر هل و دارچین و گلاب 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دیپ پیاز کاراملی🧅• خوشمزه ترین مزه ای بود که امتحانش کردم😋 🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
🔵آزمـــون اسـتـخـدام آموزش و‌پرورش باجذب فوری ۵۶ هـزار مـعـلــم 😍 🔷 زمـــــان آزمــــون آبان مـــاه 📆 🔷 جـذب لیسانس ،فوق لیسانس یا حـوزه 🔶 رشـتـه ها مشخص شده 🔷رشته هایی که جذب میشن 👇 آموزگاری | دبیری |پرورشی ✅ بــهـتـریـن مــنـبــع و تـسـت هــای آزمـــون 📝 با هــزاران کـارنــامـه استـخـدامی👇 https://eitaa.com/joinchat/3345416995C4b3643587d 👈 اگه تـو هم میخـای مــعـلـم بـشـی به 👩🏻‍🏫 بــا ستارگان استخدامی هـمــراه شــو 👇 https://eitaa.com/joinchat/3345416995C4b3643587d راز قـبـولی در آزمون مـعـلـمـی اینجـاسـت 😉👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنینی مرغ مرحله اول بُرش دادن سینه مرغ و مزه‌دار کردن اون با مواد زیر هست: سینه مرغ: ۱۵۰ گرم روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری آویشن تخم‌گشنیز پودر سیر نمک فلفل‌سیاه . سس بادوم‌زمینی: ریحون: ۱ کاسه نمک و فلفل‌سیاه کره بادوم‌زمینی: ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری آب یک عدد لیمو تازه 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاکو با‌ نون دال عدس برای نون: اول عدس رو ۴ ساعت خیس کنید، بعد از ۴ ساعت آب رو عوض کنید، با کمی نمک اون رو خوب پوره کنید. (آب به اندازه‌ای بریزید که یکم روی عد‌ها رو بگیره) پوره عدس رو با کمی روغن روی حرارت ملایم، پخش کنید. ۱۰ دقیقه برای هر طرف کافیه. برای مزه‌دار کردن گوشت: گوشت چرخ‌کرده: ۲۵۰ گرم یک عدد فلفل‌دلمه، یک عدد پیاز (رنده کنید وآب اونهارو بگیرید) تخم گشنیز: ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری نمک و فلفل سیاه خوب ورز بدید و بعد از اینکه نون عدس آماده و خنک شد، روی نون پخش کنید، و از طرف گوشت، ۶-۷ دقیقه اون رو با روغن کم و حرارت ملایم سرخ کنید. در نهایت داخل این ترکیب خوب رو با هر چیزی که دوست دارید و هر سسی که مورد علاقه‌تون هست پر کنید و نوش جون کنید 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•زرشک پلو🥰😋 از خوردن زرشک پلو معمولی خسته شدی، حتما این ترکیب بی‌نظیر‌ رو امتحان کن🤩 ~مواد لازم : پنج عدد شلیل پنج عدد گوجه فرنگی چهار عدد پرتقال پنج عدد لیموترش دو عدد ران مرغ چهار عدد هویج دو عدد پیاز یک پیمانه زرشک خلال پسته و بادام و نمک و زعفرون و ادویه بهارات به مقدار لازم 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر طالبی😍😋 مواد لازم: پودر ژله طالبی🍈 ۱ بسته آب جوش 💧🔥۱ لیوان بستنی وانیلی🍦 ۳ عدد تک نفره خامه قنادی فرم گرفته🧁 ۲ لیوان(میتونید ۲۰۰ گرم خامه صبحونه+۳ قاشق شکر جایگزین کنید) ژلاتین 🥄۲ قاشق غذاخوری سرپر + ۱/۴ لیوان آب سرد . طالبی رو‌ خرد کنید و به همراه پودر ژله که با یک لیوان آب جوش مخلوط کردین و بستنی وانیلی و خامه فرم گرفته داخل مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید. در آخر ژلاتین که با آب سرد مخلوط کردین و روی بخار کتری بن ماری کردین به مواد اضافه کنید و دوباره میکس کنید و‌ داخل قالب مورد نظر بریزید و به مدت ۸ ساعت داخل یخچال بزارید تا خودش و بگیره 🍕@ashpazzkhooneh🍕
‍ خانه داری ترشی را در ظروف پلاستیكی نگه ندارید. چرا كه ظروف پلاستیكی از موادی تشكیل شده است كه تجزیه شده و بسیار سرطانزا هستند حتما به ظرف شیشه ای منتقل شود. 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه شام سه سوته و خوشمزه😋🫶🏻 مواد لازم: چیپس قارچ پنیر پیتزا فلفل دلمه ژامبون سس خردل سس کچاپ آویشن 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹 کلبه ای ڪه در آن مهربانی هست و ساکنینش می خندند بهتر از کاخی ست که مردمانش دلتنگ هستند. کلبه زندگیتان گرم به عشق و محبت ❤️ صبحتون بخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادام شکری بهترین تنقلات روزمرگی بادام یک فنجان شکر یک فنجان آب یک فنجان 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پف پفی خوشمزه و سه سوته ژله یک بسته آب جوش نصف لیوان نشاسته ذرت 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهدیگ آردی مگه داریم خوشمزه تر از این ته دیگ مواد_لازم: ۳ ق غ خ ارد سفید ۳ ق غ خ روغن مایع نصف پیمانه آب نمک و زردچوبه و زعفران مقداری 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۳ مرینیت مرغ متفاوت و مرغ خوشمزه بفرستید برای عاشقان مرغ چون مطمئننم از طعم یکنواخت مرغ خسته‌ شدن😁 مواد لازم : سیر ۴ حبه ریحون ۵۰۰ گرم مغز گردو ۱۰۰ گرم پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم آب لیمو ترش ۲ ق غ نمک و فلفل سیاه روغن زیتون مرینیت تندوری : پودر زنحبیل ماست ایسلندی یا یونانی ادویه تندوری پودر پیاز مرینیت سویا : عسل ۱ ق غ سس سویا ۳ ق غ سیر رنده شده ۱ حبه کمی فلفل قرمز 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•بستنی دالگونا🍦• آسون تر و ساده تر از این بستنی پیدا نمیکنید💠 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•فالوده🍧• باورت میشه درست کردن فالوده شیرازی تو خونه اینقدر آسون باشه؟🙂‍↔️ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسنیکرز خرمایی خمیر خرما (یا خرما) ۲۰۰ گرم بادام زمینی ۸۰ گرم پودر کاکائو ۲ ق غ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنه با سس گوجه اول نمک و پاستا رو بریزید توی آبجوش (۱۰۰ گرم پاستا خام برای یک پرس) برای بک پُرس: تو این مدت، کره و روغن زیتون رو روی حرارت ملایم بزارید، یک حبه سیر ۱ قاشق چای‌خوری اورگانو (یا آویشن یا تخم‌گشنیز) ۱ قاشق چای‌هوری پاپریکا شیرین رو اضافه کنید، ۳۰ ثانیه حرارت بدید، حالا حرارت رو زیاد کنید و ۳ تا گوجه پوره شده رو به اون اضافه کنید. فلفل‌سیاه نمک ۲ قاشق غذاخوری پنیر خامه‌ای رو اضافه کنید و یکدست کنید و اجازه بدید غلیظ بشه. پاستا ۸ دقیقه داخل آبجوش که جوشید، بریزد داخل سس و اجازه بدید تا پاستا بپزه. اگه سس داشت خشک میشد، از آب پاستا برای غلظت خوب استفاده کنید. نوش جونتون 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت آلو اول از همه باید زعفرون رو دم کنید(هم برای خورشت، هم کته) اون رو آسیاب کنید و با یخ اجازه بدید تا دم بکشه. ۲ عدد پیاز رو سرخ کنید (با حرارت ملایم) و بعد از اینکه طلایی شد، ۳۰۰ گرم گوشت خورشتی رو اضافه کنید. برای گوشت خورشتی از قسمتی استفاده کنید که مورد علاقه خودتون هست. حتی میتونید از مرغ هم استفاده کنید. بلافاصله بعد از گوشت، ادویه‌های زیر رو بریزید: پودر پیاز: ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری نمک (تست مزه رو بگیرید) فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری فلفل قرمز تند(اختیاری) نوک قاشق چای‌خوری ۱۰ دقیقه سرخ کنید (با حرارت زیاد) ۲-۳ قاشق چای‌خوری زعفرون اضافه کنید، دو دقیقه دیگه سرخ کنید و آب‌جوش بریزید تا بپزه. 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تست پنیر و دیپ گوجه برای سس: مرحله اول سرخ کردن موارد زیر داخل روغن زیتون (با حرارت ملایم به مدت ۱ دقیقه) هست: سیر: ۲ حبه فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری آویشن: ۱ قاشق چای‌خوری 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح که می شود دنبالِ اتفاقاتِ خوب بگرد دنبالِ آدم هایِ خوبی که حالِ خوبت را با لبخند هایشان به روزگارت سنجاق کنی یک روزِ خوب، اتفاق نمی افتد ساخته می شود سلام صبح وعاقبت همگی دوستان بخیر