خورشت آلو اول از همه باید زعفرون رو دم کنید(هم برای خورشت، هم کته) اون رو آسیاب کنید و با یخ اجازه بدید تا دم بکشه. ۲ عدد پیاز رو سرخ کنید (با حرارت ملایم) و بعد از اینکه طلایی شد، ۳۰۰ گرم گوشت خورشتی رو اضافه کنید. برای گوشت خورشتی از قسمتی استفاده کنید که مورد علاقه خودتون هست. حتی میتونید از مرغ هم استفاده کنید. بلافاصله بعد از گوشت، ادویه‌های زیر رو بریزید: پودر پیاز: ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری نمک (تست مزه رو بگیرید) فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری فلفل قرمز تند(اختیاری) نوک قاشق چای‌خوری ۱۰ دقیقه سرخ کنید (با حرارت زیاد) ۲-۳ قاشق چای‌خوری زعفرون اضافه کنید، دو دقیقه دیگه سرخ کنید و آب‌جوش بریزید تا بپزه. #خورشت_آلو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

❌نا امیدی و فکر میکنی نمیتونی پوستتو درمان کنی؟☹️ پوستت رو بی نقص کن 😍 پس بیا اینجا👇👇👇 ✅مشاوره تخصصی پوست و زیبایی ✅مشاوره تخصصی مو ودرمان ریزش مو ✅بهبود جای سوختگی ✅بهبود جای بخیه ‌ ✅بهبود جای زخم برای دریافت مشاوره رایگان و اطلاعات بیشتر در کانال عضو شوید و به نشانی زیر پیام دهید😍⏬ https://eitaa.com/joinchat/3764388708C9edcfa5fd1 با امکان ارسال به 🇮🇷🇮🇶🇦🇫 اولین مجموعه پشتیبانی خدمات پوست و مو در ایتا 💚مشاور زخم و سوختگی👨🏻‍💻آقای سیدی 🤍مشاور پوست و مو👩🏻‍💻 خانوم اردشیری ❤️مشاور بخیه و سالک پوستی👨‍💻 آقای امینی

کباب‌لقمه😍😋 ۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده یک عدد پیاز متوسط نصف فلفل دلمه ی سبز ۱۰ شاخه جعفری تازه ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری) این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم.حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه.کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره. #کباب_لقمه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خورشت فسنجون با اردک طرز تهیه؛ آب رو داخل قابلمه ریخته روی حرارت زیاد گذاشتم تا جوش بیاد اردک رو داخلش انداختم یه چند دقیقه ای بجوشه بعد آبشو ریختم داخل آبکش با آب ولرم شستمش داخل قابلمه کمی روغن ریخته به اردک زردچوبه و فلفل سیاه زدم و داخل روغن همه طرفشو سرخ کردم جداگانه پیاز رنده شده رو سرخ کردم بهش گردوی آسیاب شده اضافه کرده و خوب تفتش دادم مواظب باشین زیاد تفت ندین که بسوزه بعد به اردک اضافه کردمو چند لیوان آب بهش اضافه کردم حرارت رو زباد کردم تا بجوش بیاد سپس حرارت رو ملایم کرده تا خوب مغزپخت بشه و به روغن بیفته اواسط پخت رب انارو اضافه کردم نمک و ادویه جات رو افزوده در انتهای پخت شکر اضافه کردم ترشی و ملس بودن این غذا بستگی به ذائقه افراد داره #خورشت_فسنجون 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک یخچالی فقط تو ۱۰ دقیقه بدون فر و همزن👌 مواد لازم:۲بسته بیسکوییت (پتی پور یا هر بیسکوییتی که پوست دارین)،۳قاشق سر پر پودر کاکائو،۲قاشق پودر قند،۵قاشق کره آب شده،۱پیمانه شیر بیسکوییت هارو تو خردکن بریزید و بعد پودر قند و پودر کاکائو و کره رو اضافه و میکس کنید،بعد شیر رو کم کم بریزید تا حالت خمیری شه ،تو قالب دلخواه بریزین یا نایلون یا سلفون پهن کنید و موادو بریزید و رول کنید ۳۰ الی ۲۰ دقیقه بزارید فریزر یکم خودشو بگیره بعد با شکلات و هر چی دوس داشتین تزیین کنید👌😍 #کیک_یخچالی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

نکات طلایی گرفتن تلخی و کپک نزدن آبلیمو😍😋 ✅️لیموها بعد ازینکه شسته شد روی پارچه نخی پهن کنید تا کاملا خشک شود اگر لیموها آب داشته باشد،آبلیمو کپک میزند. ✅️بعد از آبگیری صاف کنید. ✅️آبلیمو داخل ظرف بریزید برای هر کیلو لیمو یک هویج متوسط پوست بگیرید نصف کنید داخل آبلیمو به مدت ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا تلخی لیموها گرفته شود. ✅️بعد از ۲۴ ساعت هویج ها از داخل آبلیموبیرون بیاورید و داخل شیشه بریزید. ✅️در شیشه ها با پارچه ،کاغذ ، نایلون و کش ببندید که بخار آبلیمو به کاغذ و پارچه برخورد کند به آبلیمو برنگردد و کپک نزند. ✅️آبلیمو جای خنک ،بهتر هست یخچال نگهداری کنید. ❌️نکته مهم :اگر آبلیمو یخچال نگهداری نمیکنید ،حتما جای خنک و شیشه رنگ تیره بریزن که آبلیمو در معرض نور قرار نگیرد سیاه و خراب نشود. #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترشی بندری فوری تند وخوشمزه جنوبی👌😍😋 موادلازم:گل کلم ی دونه متوسط،بادمجون پنج عدد،هویج پنج شش دونه،سیر شش حبه،فلفل سبز تند سه تا،رب گوجه چهار قاشق غذاخوری،سرکه حدود چهار لیوان،آب دو تا سه لیوان،نمک ،فلفل قرمز، زردچوبه،پودر گشنیز،سیاهدانه برای گرفتن تیزی سرکه سفید وقتی رو حرارته ی تیکه نبات سفید بندازید‌ #ترشی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شام مواد لازم: بادمجان دو عدد پیاز بزرگ ۱عدد سیر سه حبه ادویه ها(نمک فلفل سیاه زردچوبه) نعنا خشک فراوون کشک مقدار مورد نیاز بادمجون ها رو کبابی بعد پوست میگیربم و ساطوری میکنیم کشک هم من با آب رقیق کردم شام 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شام مواد لازم: بادمجان دو عدد پیاز بزرگ ۱عدد سیر سه حبه ادویه ها(نمک فلفل سیاه زردچوبه) نعنا خشک فراوون کشک مقدار مورد نیاز بادمجون ها رو کبابی بعد پوست میگیربم و ساطوری میکنیم کشک هم من با آب رقیق کردم شام 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🎥 #ریل 🔉 #سرود | به گوش عالم برسه حسینُ و مِنّی 🎙 با نوای #حاج_ابوذر_بیوکافی 📆 پنج‌شنبه ۲۱ اسفند ۱۳۹۹ 🏳️ هیأت ثاراللّٰه (ع) زنجان 🌸 به مناسبت #هفته_وحدت 🇮🇷 کانال‌رسمی‌حاج‌ابوذربیوکافی ▫️ AbozarBiukafi_ir

•ذرت مکزیکی😋• آخر شبا کنار فیلم دیدن خیلی میچسبه😍 ~❤️‍🔥موادلازم : ادویه ها پودر سیر پودر پیاز فلفل سیاه نمک هر کدوم نصف ق‌چ #ذرت_مکزیکی 🍕@ashpazzkhooneh🍕