برگر مرغ فیله مرغ ۱ عدد (حدود ۷۵۰ گرم) پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه جعفری مقداری پودر سوخاری ۲-۱ ق غ روغن ۲ ق غ نمك، پول_بيبر (فلفل مخصوص تركيه) فلفل سیاه ( بر حسب ذائقه می توانید ادویه های دیگری استفاده کنید مثل زیره، آویشن، کوری كه نوعى ادويه تركيه است) مواد سرخ کردن: پودر سوخاری روغن مایع مرغ نیمه جامد را در غذاساز خرد کنید. پیاز، سیر، جعفری که خیلی ریز خرد شده اند به همراه بقیه مواد به مرغ اضافه کرده و با دست خوب ورز دهید. سپس به اندازه دلخواه شکل داده ابتدا در پودر سوخاری زده سپس در روغن داغ سرخ‌ کنید. #برگر_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ساندویچ خوشمزه طرز تهیه: اول یک عدد پیاز متوسط و یک عدد سیب زمینی متوسط رو رنده میکنیم آب اضافیش رو میگیریم و بعد حدود 200گرم چرخکرده اضافه میکنیم و سه قاشق غذاخوری جعفری خرد شده و یک عدد تخم مرغ و یک قاشق جوانه گندم و یک و نیم قاشق سبوس گندم و نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زردچوبه اضافه میکنیم بعد به خوبی ورز میدیم و یک ساعت در یخچال گذاشته تا طعم مواد به خرد هم بره بعد به اندازه کف دست درست میکنیم و با روغن سرخش میکنیم و نوش جان میکنیم. #ساندویچ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دسر هندی مواد لازم: یک لیتر شیر هل و چوب دارچین شکر دو سوم لیوان که مقدارش باز بستگی به شما داره که چقدر شیرین دوست دارید یک سوم بسته شعریه که کوتاه کوتاه خرد کنید مغزیات مورد علاقه که مقدارش سلیقه ای هست من کشمش بادوم خلال پسته گردو و کنجد ریختم دو قاشق آرد برنج یا کاستارد که تو بعضی از رسپیهاشون ازش استفاده کردن زعفران و هل #دسر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کتلت بدون گوشت مواد لازم: یک لیوان دال عدس پیاز سیب زمینی هویج از هرکدوم یک عدد متوسط سیر دو حبه جعفری به مقدار لازم نمک فلفل زردچوبه و ادویه های دلخواه دو عدد تخم مرغ دو قاشق آرد سفید یا آرد نخودچی دو عدد تخم مرغ #کتلت_بدون_گوشت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ساندویج نوستالژی ⁨ موادلازم سوسیس ۲عدد نان لواش ۱عدد خیارشور ۲عدد رب گوجه ۱قاشق غذاخوری سس کچاپ ۱قاشق غذاخوری مایونز ۱قاشق مرباخوری سس خردل ۱قاشق مرباخوری جعفری به اندازه دلخواه آب نصف استکان روغن ♦️سس خردل قابل حذفه. ♦️به سس کمی پیاز هم به دلخواه میتونید اضافه کنید. #ساندویچ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•شیک وانیلا براونی😍• خیلی اقتصادی و خییییلی خوشمزه تر از اونیه فکرشو بکنی 🥳 #شیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

قارچ شکم پر ⁨ موادلازم قارچ ۱۲عددبزرگ سیب زمینی آبپز ۱عددمتوسط ذرت پخته ۲قاشق غذاخوری جعفری خوردشده ۲قاشق غذاخوری پنیرپیتزا به اندازه دلخواه نمک ۲قاشق مرباخوری آویشن و فلفل به اندازه دلخواه #قارچ_شکم_پر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

✨به نام آن خداوندی 🤍✨که نــور اســـت ✨رحیمست وکریمست 🤍✨و غفــــور اســت ✨خدای صبــح و شب 🤍✨این شـور و طـراوت ✨که از لطفش دل ما 🤍✨در سُرور اســـت ✨با توکل به اسم اعظمت 🤍✨روزمــــان را ✨با یاد و نامت آغاز میکنیم 🍕@ashpazzkhooneh🍕

چرا کیک بازاری بخری وقتی همچین شاهکاری رو میتونی خلق کنی مواد لازم : آرد: 1 و 1/2 پیمانه شکر : 2/3 پیمانه روغن مایع : 1/2 پیمانه شیر هم‌ دمای محیط : 1/2 پیمانه پودر نارگیل : 1/2 پیمانه تخم مرغ : 3 عدد وانیل : 1 ق چ بیکینگ پودر : 1 و 1/2 ق چ شکلات نسوز و پرک بادام #کیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•دیپ مرغ و پنیر 🧀• یه دیپ خفن واسه سر‌میز مهمونیا که مهمونات عاشقش میشن😋 ~💜چیزایی که لازم دارم: مرغ ۲۵۰ گرم ( ترجیحا فیله با سینه) پنیر‌ خامه ای نصف قوطی( ترجیحا ویلی) خامه یک بسته پیاز ۲ عدد روغن زیتون ۴ قاشق سیر ۳ حبه ( یک قاشق چایی خوری حریره) ادویه: ( نمک، فلفل، پاپریکا، تخم گشنیز، زنجبیل) #دیپ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سوپ بروکلی 🫕 😋 🔸در ظرفی یک عدد پیاز وسیر رو تفت داده ,زردچوبه و فلفل سیاه زده , و حدود سیصد گرم کلم بروکلی رو معادل یک بوته متوسط که خرد کردین میتونین ساقه هاشو هم استفاده کنین و حسابی بشورین (کلم رو خرد کنین بمدت یکساعت در ابنمک بذارین بعد بشورین)ودو هویج ریز خرد شده(قابل حذف) رو اضافه کنین یه تفت کوچولو بدین نصف پیمانه جو پرک شده رو اضافه کنین دولیوان آب مرغ بریزین،اگه نداشتین از طعم دهنده موجود در بازار میتونین استفاده کنین، بذارین تا موادتون بپزه دراخروقتی که پخت با گوشت‌کوب برقی مواد رو باهم میکس کنید ودراین مرحله دوقاشق خامه پاکتی رو که رقیق کردین بعلاوه یک لیموی تازه به سوپ اضافه کنین، طعم بسیار خوشمزه ای میگیره، حتما با شروع فصل سرما و باتوجه به خاصیت بسیار زیاد این کلم در وعده ی غذایی خانواده جا بدین و سیستم ایمنی بدن خودتان را با این مواد مغذی بالا ببرید #سوپ_بروکلی 🍕@ashpazzkhooneh🍕