راه حلی برای کیک سوخته #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

گوجه پلو و گوشت مواد لازم ◗ ۳۰۰ گرم گوشت گوسفندی ◗ ۵ عدد پوره گوجه ◗ ۲ قاشق غذاخوری رب ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ کمی زردچوبه ◗ ۲ عدد پیاز ◗ ۴ پیمانه برنج #گوجه_پلو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

‍ ✅ موس انار😋 ✍مواد لازم: ژله انار: 2 بسته آب جوش: 1 لیوان خامه صورتی:1 بسته(200گرمی) پنیر ماسکارپونه: نصف بسته شیر: 1 لیوان شکر : 1 ق غ 🍜طرز تهیه: ابتدا دو بسته ژله رو همراه یک لیوان آب جوش روی کتری قرار داده و هم میزنیم تا ذرات ژله کاملا حل بشه، کنار میزاریم تا از حرارت بیفته و خنک بشه. در این فاصله خامه صبحانه(اگر خامه فرم گرفته باشه خیلی بهتره)رو با یک قاشق شکر با همزن میزنیم تا کمی فرم بگیره، سپس پنیر رو اضافه کرده و هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن. ژله رو که از حرارت افتاده و خنک شده به مواد اضافه کرده و هم میزنیم و در آخر شیر رو و هم میزنیم. قالب مورد نظرمون رو با کمی روغن چرب کرده و مواد رو داخلش میریزیم و به مدت سه تا پنج ساعت داخل یخچال قرار میدیم. *نیازی به پودر ژلاتین نیست و به راحتی از هر قالب برمیگرده چه پلاستیکی چه سیلیکونی. *دستور اصلی موس ها تخم مرغ هم داره که من چون زیادی سنگین میشد نریختم #موس_انار 🍕@ashpazzkhooneh🍕

چوروس بازاری😍 مواد لازم : آب ۱ پیمانه آرد یک پیمانه تخم مرغ ۲ عدد وانیل ½ ق چ شکر ۲ ق غ کره ۵۰ گرم طرز تهیه کامل در فیلم #چوروس 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سالاد رژیمی مدل رستورانی😍 مواد لازم : سبزی معطر خرد شده سیب زمینی آب پز ۳ عدد هات داگ بخار پز خرد شده ۱ پیمانه کالباس مرغ و گوشت خرد شده ۱ پیمانه خیار شور خرد شده ½ پیمانه سبزیجات آبپز ۱ پیمانه مواد لازم سس : سس رژیمی مایونز زیرو ماست یونانی ½ پیمانه روغن زیتون ۳ ق غ آبلیمو ترش ۳ ق غ نمک، فلفل سیاه پودر سیر طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 #سالاد_رژیمی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

با این ترفند حجم گوشت رو ۲ برابر کن #خونه_داری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🔹ترفندی برای برطرف کردن بوی ته گرفته برنج🍚 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شیرینی بیتیفور😋 📎مواد لازم: کره 250 گرم تخم مرغ یک عدد پودر قند یک فنجان وانیل کمی بکینگ پودر یک ق چ روغن نصف فنجان نشاسته ذرت یک و نیم فنجان آرد 3 پیمانه سرکه یک ق چ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دیراین سالاد #دیزاین_سالاد 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک نارگیلی بی‌نهایت خوشمزه😍 طعمی بی‌نظیر از ترکیب کیک شکلاتی و بخش نارگیلی مواد لازم : شکر ۱ لیوان پودر کاکائو ۳ ق غ بیکینگ پودر ۲ ق چ روغن حدودا ¾ لیوان تخم مرغ درشت ۴ عدد شیر حدودا ¾ لیوان آرد حدوداً ۲ لیوان وانیل ۱ ق چ #کیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

میلاد امام جواد علیه السلام مبارک باد🌹🌺 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ماقوت بستنی مواد لازم ۱۳۰ گرم معادل دو فنجون بستنی وانیلی ۳ قاشق خامه صبحانه ۲ و نیم لیوان شیر ۳ قاشق نشاسته ذرت ۳ قاشق پودر ژلاتین نصف لیوان آب سرد نصف لیوان شکر ۳ قاشق زعفرون دمکرده نصف لیوان گلاب طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 #ماقوت_بستنی 🍕@ashpazzkhooneh🍕