مرغ بدون روغن با صدا ببینید🔈 🌈پیاز تقریبا درشت ۴ عدد 🌈مرغ ۶ الی ۷ تکه برای سس👇 🌈رب دو قاشق پر 🌈آب یک عدد لیموی تازه 🌈زعفران حدود سه قاشق 🌈آب جوش نصف لیوان 🌈نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا شعله ی گاز خیلی کم باشه. اول یک ساعت و نیم اجازه بدین بپزه.بعد سس رو اضافه کنید. حتما اواسط پخت مرغ ها رو زیر و رو کنید بعد از ریختن سس حدود ۴۰ دقیقه دیگه اجازه بدین تا با همون شعله ی کم بپزه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خوشمزه ترین پلو مخلوط دنیا مواد لازم: سینه مرغ یدونه پیاز دو عدد درشت گشنیز خرد شده دو مشت پر برنج دو و نیم پیمانه زعفرون مقداری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه پودر سیر و پاپریکا و سماق مقداری پیاز داغ و اب نصف استکان 🍕@ashpazzkhooneh🍕

نگم از طعم و رخ این کیک باقلوایی😋 فک کن چایی با این کیک چقدر میچسبه،سیوش کن که گمش نکنی🥰 . مواد لازم برای شربت👇🏻 اب یک‌ پیمانه شکر یک پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه زعفران دم کرده غلیظ یک ق م اب لیمو ترش یک ق چ . اب و شکر روی حرارت قرار بدین تا شکر حل بشه و بعد گلاب و زعفرون و لیموترش اضافه کنید یک دقیقه زمان بدین تا شربت بجوشه و بعد خاموش کنید تا خنک بشه .. مواد لازم کیک👇🏻 تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۱۰ گرم روغن ۱۰۰ گرم گلاب یک سوم پیمانه هل نصف ق چ وانبل نصف ق چ پودر گردو ۴۰ گرم ارد ۱۷۰ گرم بکینگ پودر ۶ گرم خمیر باقلوا ۶ ورق کره اب شده به مقدار لازم . . نکات مهم👇🏻 خمیر باقلوا یک ساعت قبل از فریزر خارج کنید ورقه های خمیر با کره اب شده خوب چرب کنید و بعد مثل ویدیو بپیچید و خیلی اروم روی مواد کیک قرار بدین قالب کمربندی سایز ۲۳ دنای فر گازی ۱۷۰ به مدت ۴۰ دقیقه دمای فر برقی ۱۶۰ به مدت ۴۰ دقیقه بعد از خارج کردن از فر شهد خنک روی کیک داغ بریزین ودو ساعت داخل یخچال استراحت بدین و بعد نوش جان کنید❤️ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

اگه سیرابی نخوری عمرت حیف شده مواد لازم: پیاز ۴ عدد سیر ۵ عدد زرد چوبه نصف ق غ خ نمک ۱ ق چ خ سیرابی ۱ کیلو آب ۴ لیوان 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شام فوری خوشمزههه😍 نان لواش پنیر پیتزا سس کچاپ خامه صبحانه ژامبون قارچ گوجه فلفل دلمه نان لواش رو مستطیلی برش بزنید و تا کنید و داخل تابه خشک گذاشته و پنیر و سس کچاپ و خامه بزنید و ژامبون هارو‌بچینید و قارچ و گوجه و فلفل و ژامبون گذاشته و فلفل دلمه ریخته و در تابه رو میذاریم تا پنیر ذوب بشه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🔸دزدترین دزدها🔸 ⚪️رسول اکرم(صلی الله علیه و آله): 🔵أَسْرَقُ السُّرَّاقِ مَنْ سَرَقَ مِنْ صَلَاتِهِ يَعْنِي لَا يُتِمُّ فَرَائِضَهَا. 🔴دُزدترین دزدها کسی است که از نمازش دزدی کند؛ یعنی واجبات آن را به طور کامل به جا نیاورد. 💬دعائم الإسلام: ج۱، ص۱۳۵. 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ایده سینی میوه خیلی خفن😍 اینطوری از مهمونات پذیرایی کن 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بدون یه قطره آب پختم مرغ زعفرانی مواد لازم برای ۴ نفر: ۱-ران مرغ ۴ عدد ۲-پیاز خلالی ۴ عدد ۳-نمک و فلفل به میزان لازم ۴-زعفران به میزان لازم ۵-سیر ۱ بوته ۴-آبلیموی تازه ۱ ق.غ نکته: ۱-اگه وقتشو دارید می تونید از قبل مرغ ها رو با نمک، و زعفران طعم دار کنید و دو ساعت داخل یخچال بذارید که رنگ و طعم بهتری داشته باشه. ۲-من از ران مرغ استفاده کردم، شما می تونید از سینه مرغ هم استفاده کنید. 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سه نوع شیک مجلسی درست کنیم شیک اورئو : بستنی حدود ۱ لیوان🍨 بیسکوئیت اورئو ۸ عدد شیر حدود ۳-۴ ق غ🥛 شیک بایکیت : بستنی حدود ۱ لیوان🍨 ویفر شکلاتی بایکیت ۲ عدد شیر حدود ۴ ق غ🥛 شیک پتی پور : بستنی حدود ۱ لیوان🍨 بیسکوئیت پتی پور ۸ عدد شیر حدود ۴ ق🥛 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کافیه یه خمیر نرم و لطیف درست کنی، بعد هر مدلی که دلت بخواد میتونی داخل خمیر رو پر کنی😍 📌 مواد لازم: •آرد فانتزی: ۳۰۰ گرم •آب: ۱۹۰–۱۸۰ گرم •نمک: ۶ گرم •مخمر فوری: ۴ گرم •شکر: ۹ گرم •شیرخشک قنادی: ۱۰ گرم (قابل حذف) •روغن مایع: ۳۰ گرم 📌 طرز تهیه: 1.مواد خشک (آرد، نمک، شکر، مخمر و شیرخشک) رو با هم مخلوط کنید. 2.کم‌کم آب رو اضافه کنید بعد از اینکه آب به خورد آرد رفت روغن رو کم کم اضافه کنید و ورز بدید 3.حدود ۱۰ دقیقه ورز بدید تا یه خمیر نرم و لطیف به دست بیاد. 4.بذارید ۴۵ دقیقه استراحت کنه. بعد خمیر رو پف‌گیری کنید و به شکل دلخواه دربیارید و نازک پهن کنید 5. از هر موادی که دلتون میخواد ( حتی مواد شیرین) بینش بذارید و دو طرف خمیر رو روی هم بیارید یه پارچه بندازید و ۳۰-۴۵ دقیقه دیگه زمان بدید برای استراحت 6.بعد روش کمی آب اسپری کنید. (میتونید رومال شیر یا شیر+زرده هم بزنید.) 7.توی فر از قبل گرم‌شده با دمای ۲۲۰ درجه، بپزید. 8. بعد از پخت، با کره رومال کنید تا نون براق و جذاب‌تر بشه . .(من از ترکیب آرد نول و آرد فانتزی استفاده کردم اینجوری بافت نون خیلی بهتر میشه) #آشپزی #پیتزا #پیتزا_خونگی #لقمه_پنیری #غذای_ایرانی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

این بار املت ربی درست نکن 👌 اول با چند قطره آب تابه رو نچسب کنید بعد کره و روغن پنیرخامه ای و زردچوبه تخم مرغ و یکم شوید و تمام 🍕@ashpazzkhooneh🍕

جوجه مایونزی لطیف تر از همه ست مواد لازم : یک عدد پیاز ۲ ق غ مایونز جوجه نیم کیلو زعفران دم کرده چهار ق غ روغن یک عدد فلفل دلمه نصف لیمو ترش تازه نمک و فلفل سیاه و زردچوبه 🍕@ashpazzkhooneh🍕