#شیرینی_نعلی #فیلم_آموزشی ‌ فر 👈 ۱۵ دقیقه گرم بشه ، ۱۲ دقیقه به دمای ۱۵۰ بپزه(طبقه وسط) سولاردم 👈 ۱۵ دقیقه گرم بشه ، ۱۲ دقیقه با درجه ۱۶۰ بپزین. ‌ روش غیر فر 👈 وقتی سینی شیرینی رو داخل قابلمه گذاشتین با شعله خیلی ملایم و متناسب با قابلمه ۳۰ دقیقه بزارین ،۳۰ دقیقه اصلا در قابلمه رو ورندارین بعد چک کنین اگه نپخته بود کامل بازم بزارین یکم دیگه بپزه با همون شعله خیلیییی کم, قبلش هم قابلمه رو روی شعله گرم کنین ۵ دقیقه

#_خورش_قیمه_یزدی ✍طرزتهیه: گوشت ، پیاز ، زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه ، هل سبز، چوب دارچین ، نخود ، روغن ، لیمو عمانی و زعفران است که طبق معمول همیشه کار با پیاز داغ و زردچوبه و تفت دادن گوشت و مقدار کمی آب که گوشت بپزه شروع میشه نخود هم بهتره که از شب قبل خیس کنید و چندبار آبشو عوض کنین و پوستشو بگیرین اما من یه راه سریع بهتون یاد میدم ده دقیقه بزارین تو زودپز نیم پز بشه بعد به راحتی آب خوردن پوستشو بکنین میتونین درسته باشه میتونین نصفش کنین مثه لپه بعد به گوشت اضافه کنید. نصف قاشق چایخوری زعفران ساییده رو در آبجوش حل و دم کنید و به خورش اضافه کنید ، نیم ساعت آخر چندتا لیموعمانی رو با چنگال سوراخ کنید و بندازین داخل خورش یه تیکه هم چوب دارچین بزارین داخل خورش چون پودرش خورشو تیره میکنه نمک و فلفلشو اندازه کنید و یه نوک قاشق چایخوری پودر هل سبز بزنید اگر اگر دوست داشتین در آخر آخر طبخ یه قاشق غذاخوری گلاب هم اضافه کنید کلا این خورش خیلی خوش عطر و بو هست دستور اصلی این خورش رب نداره اما اگه دوست داشتین دوتا گوجه فرنگی رنده کنید و بهش اضافه کنید.

#فیلم_آموزشی #ایده #تخم_مرغ ☺️ بایه تخم مرغ پنج تا نیمرو برای #صبحانه درست کن😳😍

#شیرینی_آرد_برنج_و_قهوه کره ۵۰ گرم شکر قهوه ای ۵۰ گرم دانه قهوه فوری ۱ق س تخم مرع ۱عدد آرد برنج ۱۲۰گرم آرد سفید ۴۰گرم کره و شکر را در غذا ساز ریخته یا با همزن بزنید تا صاف و یکدست شود دانه های قهوه فوری را با هاون بکوبید تا پودر شود سپس پودر قهوه و تخم مرع. را به مخلوط کره و شکر اصافه کنید آردها را باهم مخلوط و به مواد اضافه کنید تا خمیری یکدست حاصل شود از خمیر گلوله های کوچک برداشته و بدلخواه قالب بزنید و روی سینی چرب شده قرار دهید سپس به مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه بپزید شیرینی ها را پس از خارج کردن از فر روی توری سیمی خنک کرده و در طرف در بسته نگهداری کنید.

#جرم_گیرخانگی_بساز ✨ اجاق گازت را بررق بنداز💪 ⭕️ 5 قاشق جوش شیرین و چندقطره مایع ظرفشویی را بامقداری سرکه مخلوط کنید خمیر را روی اجاق گاز بمالیدوبعدازگذشت 10دقیقه بادستمال خشک کنید 🌺

#فیلم_آموزشی #شیرینی_برنجی بدون فر😍

شیرینی صدفی🍪🐚 کاری از  مواد لازم👇 ۲۵۰ گرم کره نرم (هم دمای محیط) (جایگزین مارگارین) ۱ لیوان پودر قند ۱ ق چ وانیل شکری با نوک ق چ وانیل ایرانی ۱ عدد تخم مرغ ۱/۵ ق چ (۵ گرم) بکینگ پودر (من ۲/۵ ق چ استفاده کردم) نیم کیلو آرد طرز تهیه👇 همه مواد به غیر از بکینگ پودر و آرد را با هم مخلوط کرده و ورز دهید سپس بکینگ پودر و آرد را الک کرده و به مواد اضافه کنید و ورز دهید (میزان آرد نسبت به نوع آرد و لیوانی که استفاده میکنید کم و زیاد میشود) از خمیر بدست آمده به بزرگی گردو‌ جدا کنید و میتوانید مانند فیلم برای قالب از سری آبمیوه گیری استفاده کنید و‌ به خمیر شکل صدف دهید و خمیر ها را داخل سینی فری که کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد قرار دهید و تا موقعی که فقط کمی تغییر رنگ دهد بپزید سپس مابین ۲ تا از قرابیه ها خامه و یا شکلات قرار دهید و اطرافش را با پودر پسته تزیین کنید نوش جان😍 شیرینی صدفی🍪🐚 کاری از مواد لازم ۲۵۰ گرم کره نرم (هم دمای محیط) (جایگزین مارگارین) ۱ لیوان پودر قند ۱ ق چ وانیل شکری با نوک ق چ وانیل ایرانی ۱ عدد تخم مرغ ۱/۵ ق چ (۵ گرم) بکینگ پودر (من ۲/۵ ق چ استفاده کردم) نیم کیلو آرد طرز تهیه👇 همه مواد به غیر از بکینگ پودر و آرد را با هم مخلوط کرده و ورز دهید سپس بکینگ پودر و آرد را الک کرده و به مواد اضافه کنید و ورز دهید (میزان آرد نسبت به نوع آرد و لیوانی که استفاده میکنید کم و زیاد میشود) از خمیر بدست آمده به بزرگی گردو‌ جدا کنید و میتوانید مانند فیلم برای قالب از سری آبمیوه گیری استفاده کنید و‌ به خمیر شکل صدف دهید و خمیر ها را داخل سینی فری که کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد قرار دهید و تا موقعی که فقط کمی تغییر رنگ دهد بپزید سپس مابین ۲ تا از قرابیه ها خامه و یا شکلات قرار دهید و اطرافش را با پودر پسته تزیین کنید نوش جان😍

به خدا خواهم گفت در فراسوی این شب تاریک و سیاه نور عشق بی حدش را بتاباند بر خوشه ی  آرزوهای  شما تا صدها ستاره بروید روی لبهای شما شبتون بخیر

سلام صبحتان به طراوت شبنم و به شادابی و زیبایی گلها؛ در زندگی هیچ چیز مهم تر از این نیست که قلبا در آرامش باشی الهی همیشه قلبتون پر از عشق وآرامش باشد.

#فیلم_آموزشی #فیله_استریپس 🤤

شامی کباب لرستان عطر وطعم عالی داره کافیه یه بار امتحان کنی

☘🌺ایده خلاقانه 💡 #ترفند