#شیرینی_آرد_برنج_و_قهوه
کره ۵۰ گرم
شکر قهوه ای ۵۰ گرم
دانه قهوه فوری ۱ق س
تخم مرع ۱عدد
آرد برنج ۱۲۰گرم
آرد سفید ۴۰گرم
کره و شکر را در غذا ساز ریخته یا با همزن بزنید تا صاف و یکدست شود دانه های قهوه فوری را با هاون بکوبید تا پودر شود سپس پودر قهوه و تخم مرع. را به مخلوط کره و شکر اصافه کنید آردها را باهم مخلوط و به مواد اضافه کنید تا خمیری یکدست حاصل شود از خمیر گلوله های کوچک برداشته و بدلخواه قالب بزنید و روی سینی چرب شده قرار دهید سپس به مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه بپزید شیرینی ها را پس از خارج کردن از فر روی توری سیمی خنک کرده و در طرف در بسته نگهداری کنید.
#جرم_گیرخانگی_بساز ✨
اجاق گازت را بررق بنداز💪
⭕️ 5 قاشق جوش شیرین و چندقطره مایع ظرفشویی را بامقداری سرکه مخلوط کنید خمیر را روی اجاق گاز بمالیدوبعدازگذشت 10دقیقه بادستمال خشک کنید
🌺
شیرینی صدفی🍪🐚
کاری از
مواد لازم👇
۲۵۰ گرم کره نرم (هم دمای محیط) (جایگزین مارگارین)
۱ لیوان پودر قند
۱ ق چ وانیل شکری با نوک ق چ وانیل ایرانی
۱ عدد تخم مرغ
۱/۵ ق چ (۵ گرم) بکینگ پودر (من ۲/۵ ق چ استفاده کردم)
نیم کیلو آرد
طرز تهیه👇
همه مواد به غیر از بکینگ پودر و آرد را با هم مخلوط کرده و ورز دهید سپس بکینگ پودر و آرد را الک کرده و به مواد اضافه کنید و ورز دهید (میزان آرد نسبت به نوع آرد و لیوانی که استفاده میکنید کم و زیاد میشود)
از خمیر بدست آمده به بزرگی گردو جدا کنید و میتوانید مانند فیلم برای قالب از سری آبمیوه گیری استفاده کنید و به خمیر شکل صدف دهید
و خمیر ها را داخل سینی فری که کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد قرار دهید و تا موقعی که فقط کمی تغییر رنگ دهد بپزید
سپس مابین ۲ تا از قرابیه ها خامه و یا شکلات قرار دهید و اطرافش را با پودر پسته تزیین کنید
نوش جان😍
شیرینی صدفی🍪🐚
کاری از
مواد لازم
۲۵۰ گرم کره نرم (هم دمای محیط) (جایگزین مارگارین)
۱ لیوان پودر قند
۱ ق چ وانیل شکری با نوک ق چ وانیل ایرانی
۱ عدد تخم مرغ
۱/۵ ق چ (۵ گرم) بکینگ پودر (من ۲/۵ ق چ استفاده کردم)
نیم کیلو آرد
طرز تهیه👇
همه مواد به غیر از بکینگ پودر و آرد را با هم مخلوط کرده و ورز دهید سپس بکینگ پودر و آرد را الک کرده و به مواد اضافه کنید و ورز دهید (میزان آرد نسبت به نوع آرد و لیوانی که استفاده میکنید کم و زیاد میشود)
از خمیر بدست آمده به بزرگی گردو جدا کنید و میتوانید مانند فیلم برای قالب از سری آبمیوه گیری استفاده کنید و به خمیر شکل صدف دهید
و خمیر ها را داخل سینی فری که کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد قرار دهید و تا موقعی که فقط کمی تغییر رنگ دهد بپزید
سپس مابین ۲ تا از قرابیه ها خامه و یا شکلات قرار دهید و اطرافش را با پودر پسته تزیین کنید
نوش جان😍
12.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شامی کباب لرستان عطر وطعم عالی داره کافیه یه بار امتحان کنی
6.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☘🌺ایده خلاقانه
💡 #ترفند
38.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☘🌺ایده خلاقانه
💡 #ترفند
2.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☘🌺ایده خلاقانه
💡 #ترفند
دسر لیالی لبنان
مواد لازم:👇
شیر دوونیم لیوان
آرد سمید(سمولینا) نصف لیوان
شکر یک سوم لیوان
۱ ق چ وانیل یا یک چهارم لیوان گلاب
خامه صبحانه صد گرم
طرز تهیه:👇
شیر و ارد سمید و شکر رو با هم مخلوط کرده روی حرارت ملایم هم میزنیم تا غلیظ بشه و در اخر گلاب اضافه میکنیم .در آخر خامه رو اضافه میکنیم.حرارت رو خاموشکرده و در ظرف میریزیم و در یخچال میزاریم تا خنک بشه .
بعد از خنک شدن ،با خامه فرم گرفته و پودر پسته و مغزها تزیین میکنیم و روی اون شیره میریزیم.
این دسر خیلی خوشمزه ست.
🍲