بادمجان كباب گيلاني
۴ عدد بادمجان متوسط
گردو ١٥٠ گرم
رب انار ٣ قاشق غ
رب الوچه يا رب انار ترش ٢ قاشق غ
پياز ١ عدد
سير ٣ حبه
سبزي معطر ٢ قاشق غ
نمك و فلفل و زردچوبه
گوجه فرنگي ( دلخواه )
زرشك براي تزيين ( دلخواه )
بادمجان هارو بعد از اينكه پوست گرفتيد بزاريد كلاه بادمجان باقي بمونه و وقتي ميخواييد شكمشو باز كنيد ٢ سانت از بالا و ٢ سانت از پايين رو فاصله بزاريدبعد از اينكه داخل و خارج بادمجان هارو نمك زدين بزاريد تو اب كش و ١ ساعت بمونه كه اب و تلخيش گرفته بشه
#سیب_پلو_کرمانشاه
برنج : ۲پیمانه
سیب زمینی : ۲تا۳عدد
شوید خشک : یه مشت
نمک
مرغ ،گوشت چرخ کرده یا ماهیچه با حتی تن ماهی
کشمش پلویی در صورت تمایل
روغن حیوانی و زعفران
برنج رو خیس کنیبن مرغ یا گوشت رو با پیاز و سیر و ادویه بپزین سیب زمینی ها رو نگینی خرد کنیبن و سر تفت بدین برنج رو بصورت کته بار کنیبن در اواسط پخت برنج شوید خشک و سیب زمینی رو بهش اضافه کنیبن و دم بزارین.
می شه به صورت آبکش هم این پلو رو درست کرد در این صورت کف قابلمه نون یا سیب زمینی بزارید مرغ رو هم وقتی پخت با زعفرون سرخ کنیبن و کنار پلو سرو کنین
1.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش𓄼👁🤎𓄹
آموزش خط چشم ترند خفن :❤️🔥🐚
#بِیتی_کباب_ترکیه
مواد اولیه
گوشت چرخ کرده ی مخلوط:نیم کیلو
پیاز متوسط رنده شده:۲عدد
یوفکا یا لواش ترکی
سیر :۲حبه
ماست چکیده
پوره ی گوجه فرنگی:۱لیوان
رب گوجهفرنگی:۴ق غ
فلفل دلمه نگینی:۱عدد
سس تند
زیره:نوک ق چ
جعفری خرد شده
نمک و فلفل
روغن زیتون
طرز تهیه:
گوشت رو با پیاز رنده و فلفل خرد شده ،نمک فلفل،زیره ،سیر ،آرد سوخاری ،جعفری حسابی ورز بدین .
بزارین به مدت ۲ساعت داخل یخچال.
روغن زیتون ،پوره ی گوجه ، رب سس تند،انواع ادویه ها رو تفت بدین ،حسابی که سرخ شد ،آب بریزین بزارین بپزه و غلیظ شه.
گوشتها رو از یخچال خارج کنیبن به سبخ کباب کوبیده بکشین روی ذغال یا فر یا ماهیتابه کباب کنیبن.
ورقه های لواش و یوفکا رو پهن کنیبن،سس رو با براش به نون ها بمالین،کبابها رو روی نون و سس بزارین رول کنیبن ، به فاصله ی ۲بند انگشت کات کنیین .
دوباره روی صفحه ی فر بزارین و داخل فر به مدت ۳۰دقیقه اجازه بدین حسابی برشته،کرانچی و پخته بشه.
مجددأ از این سس و کره روی نونکبابها بدین .
سپس داخل دیس بکشین و با انواع دور چین مثل :
ترشی کلم قرمز، پوره ی سیب زمینی،سبزیجات پخته،ریحون و پیاز قرمز ، به همراه ماست چکیده میل کنیبن😍
🍲
6.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا رولتی خوشمزه
😋
ایده خوشمزه🤤
2.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده𓄼 🥒💦𓄹
ایده دیزاین ناخن به سبک مینیمال💅🏻🥺🍃
╰🤍🦋
10.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش𓄼🌵🪵𓄹
آموزش مدل موی ترندسریع آسون :👧🏻🥢
╰🤍🦋─►
5.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده𓄼🎋🫧𓄹
ایده بستن موی فرفری :👩🏻🦱🥝
👸🏻
╰🤍🦋