#موس_شکلاتی_نعنا 🍮
🌹 مواد لازم :
شکلات تخته ای ۲۰۰گرم
خامه صبحانه یک پاکت
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری
وانیل مقداری
شیر یک لیوان
شکر نصف لیوان
بستنی وانیلی کوچک یکدعدد
ژله لیمو نعنا نصف بسته
برگ نعناع به مقدار دلخواه
🌹 طرز تهیه :
برای لایهشکلاتی پودر ژلاتین به صورت بن ماری حل میکنیم تا شفاف شه.
بعد شکلات و شیرو شکر روی حرارت گذاشته تا شکلات و شکر آب شه.
خامه رو اضافه میکنیم و آروم هم میزنیم تا تمام مواد حل بشن.
در ادامهپودر ژلاتین بن ماری شده و وانیل و اضافه میکنیم، از روی حرارت برداشته ومیزاریمخوب خنکشه.قالب مورد نظر چرب کرده و موس شکلاتی میریزیم و میزاریم یخچال تا ببنده.
(من از قالب فیلینگ کیک استفاده کردم)
برای قسمت نعنایی ابتدا برگ نعناع با نصفبسته خامه صبحانه و یک بسته کوچک بستی وانیلی داخل مخلوط کن ریخته.
نصف بسته ژله نعنا لیمو با نصف لیوانآبجوش خوبمخلوط میکنیم اجازه میدیم خنکشه. بعد از خنکشدن به خامه و نعناع و بستنی اضافه میکنیم
وقتی خنکشد لایه روی موس شکلاتی ریخته و در یخچال قرار میدیم با شکلات وبرگنعنا تزیینمیکنیم...
طعم شکلات و نعنا باهمخیلیییی خوشمزست
#کیک_ساده_با_آرد_گندم
3تخم مرغ__2 لیوان آرد گندم شکر نصف لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان
بکینگ پودر2ق چوانیل مقداری
تخم مرغها رو با وانیل و شکر مخلوط کردم و با همزن خوب هم زدم تا کشدار بشه بعد شیر و روغن مایع رو اضافه کردم.آرد رو با بکینگ پودر قاطی کردم و دو بار الک کردم و کم کم به مواد اضافه کردم و با لیسک هم زدم قالب مورد نظر را چرب کرده مایع رو ریختم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵دقیقه قرار دادم
#دسر_شکلاتی 🍫
▫️شیر : ۱ لیتر
▫️تخم مرغ : ۱ عدد
▫️آرد : ۳ قاشق غذاخوری
▫️پودر کاکائو : ۳ قاشق غذاخوری
▫️شکر : ۷ قاشق غذاخوری
▫️شکلات تلخ : (۸۰ گرم) ۱ پاکت
▫️ مارگارین (یا کره) : ۱ قاشق غذاخوری
▫️کیک و موز برای لایه وسط
تمام مواد بجز شکلات و کره را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا به قوام محلبی (مثل فرنی) برسد. مدام هم بزنید چون بلافاصله ته میگیرد. بعد از اینکه جوشید مارگارین و شکلات را اضافه کنید و سریع هم بزنید تا شکلات آب شود. سپس کنار بذارید سرد شود و گاهی هم بزنید تا پوسته نبندد. داخل ظرف های مورد نظر بریزید من برای لایه وسط کیک و موز گذاشتم. روی سوپانگل را به دلخواه خودتان تزیین کنید.
9.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هویج_پلو
برای ۴ نفر
روغن: ۴ قاشقغذاخوری
برنج: ۲/۵ الی ۳ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد
هویج ۵ عدد بزرگ
زرشک ۸ قاشق غذاخوری
رب گوجهفرنگی : ۱ قاشقغذاخوری
ادویه: فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز و دارچین(از هرکدوم ۱ قاشق مربا خوری)
نمک
شکر ۱ قاشق غذاخوری
زعفرون (اگه بریزید بهتره، نریختین هم مشکلی نیست)
یادتون باشه که زرشک رو ۱ دقیقهی آخر بریزید.
برنج آبکش شده و مایه هوج پلو رو به صورت لایهلایه داخل قابلمه بریزید و بزارید تا دم بکشه.
برای ۴ نفر
روغن: ۴ قاشقغذاخوری
برنج: ۲/۵ الی ۳ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد
هویج ۵ عدد بزرگ
زرشک ۸ قاشق غذاخوری
رب گوجهفرنگی : ۱ قاشقغذاخوری
ادویه: فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز و دارچین(از هرکدوم ۱ قاشق مربا خوری)
نمک
شکر ۱ قاشق غذاخوری
زعفرون (اگه بریزید بهتره، نریختین هم مشکلی نیست)
یادتون باشه که زرشک رو ۱ دقیقهی آخر بریزید.
برنج آبکش شده و مایه هوج پلو رو به صورت لایهلایه داخل قابلمه بریزید و بزارید تا دم بکشه.
6.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این میزان مواد یه بشقاب پُر زولبیا درست کردم😍
مواد لازم #زولبیا:
یک لیوان نشاسته گل
نصف لیوان ماست
دو ق.غ زعفران دم کرده
دو ق.غ گلاب
یک ق.غ روغن مایع
یک ق.غ آرد سفید
نصف ق.غ کمتر بیکینگ پودر
مواد لازم #شهد:
دو لیوان شکر
یک لیوان آب
یک ق.چ آبلیمو
زعفران، هل و گلاب دلخواه ( بریزین خوشمزه تر میشه)
3.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده𓄼 🐷✨𓄹
پرپشت شدن فوری ابروها🧸🪅🪭"
🖇🍓
1.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فرق پودر فیکس و پودر بیک🫡
🖇🍓
1.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده 𓄼 🪷⚡️𓄹
ایده دیزاین ناخن کیوت : 🌚🔥"
🖇🍓
هدایت شده از ذاکرین
19.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موی سفید رو توی آیینه دیدم آهی بلند از ته دل کشیدم 😢
راز مجری در خصوص درمان موی سفیدش👇
https://1ta100.ir/qu-ads/443
https://1ta100.ir/qu-ads/443
4.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مدلمو𓄼 🪭🧋𓄹
مدل مو کیوت دخترونه 👧🏻🥢🫐
🖇🍓
6.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میکاپ𓄼 🦋☁️𓄹
میکاپ کن : 👩🏻🦰💄🌸
🖇🍓