#سالاد_نخود_آبپز
سیر خرد شده دو حبه
خردل یک و قاشق غذاخوری
نمک یک چهارم چایخوری
روغن زیتون نصف قاشق غذاخوری
آبلیمو دو قاشق غذاخوری
شکر یک چهارم قاشق چایخوری
پونه کوهی یک چهارم قاشق چایخوری
نخود آب پز شده ۲ فنجان
جعفری خرد شده یک و یک چهارم فنجان
گوجه ۳ عدد
برای آماده کردن سس
خردل و نمک و سیر و روغن زیتون و پونه و آبلیمو و شکر را در میکسر میریزیم و خوب هم میزنیم تا یک مخلوط یکدست حاصل شود
در یک کاسه و گوجه و جعفری و نخود ها را قرار میدهیم و سس را روی سالاد ریخته و خوب هم میزنیم
.
#اردورديپ_سبزيجات
دو ليوان ماست چكيده،خياررنده شده،دو حبه سير رنده شده،يك ق سركه سفيد،دو ق شويد تازه،نمك و فلفل.
يك ديپ ساده و خوشمزه كه باسبزيجات و چيپس ميتونيد سرو كنيد
.
#شامی_خوشمزه
مواد لازم
گوشت چرخکرده ۱۰۰ گرم
سیب زمینی ۲۰۰ گرم (۲عدد متوسط)
پیاز متوسط ۱عدد
تخم مرغ ۱عدد
سبزی خشک معطر ۲_۳قاشق (شامل نعناع و شوید جعفری و گشنیز و شنبلیله)
رب گوجه یک قاشق چایخوری
نمک فلفل زردچوبه بمقدار لازم
طرز تهیه
سیب زمینی رو رنده ریز کردم آبشو گرفتم. پیازو رنده کردم و بقیه موادو اضافه کردم و حسابی ورز دادم تا سیبزمینی پژمرده بشه.
بعد با دست فرم دادم و در روغن سرخ کردم
.
هدایت شده از خانواده با نشاط ما ❤️
کانال زناشویی ویژه
مخصوص شب جمعه 👙
https://eitaa.com/joinchat/1644167294Ce15bb42543
خواهشا اگه متأهل نیستی نیا 🪢
#ترشی_قارچ
قارچ هارو شستم،خشک ک شد ریختم تو شیشه بعد روش دو ق چ نمک ریختم چون ظرف کوچیک بود،دو ق چ نمک کافی بود،
بعد نعنا و ترخون و فلفل ریختم و یک فنجون اب و یک لیوان سرکه،بعد درشو بستم گذاشتم یخچال،یک هفته میکشه تا برسه
.
#نکات_ریز_آشپزی
چطوری بوی #سوختگی_برنج رو ازبین ببریم
کافیه یه پیاز پوست بکنید و داخل برنج قرار بدین، پیاز بوی سوختگی را به خود میگیرد
.
9.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر موزی😍😋
به ۲ بسته ژله موز
۲ لیوان آبجوش اضافه کنید
بذارید روی بخار کتری تا ذرات ژله حل بشه
نصف لیوان آب سرد به ژله اضافه کنید
قالب رو چرب کنید
۱-۲ ملاقه از ژله داخل قالب بریزید
بذارید داخل یخچال تا ببنده
۲ عدد موز سیاه رو پوست بگیرید
داخل غذاساز بریزید
۱ بسته خامه صبحانه ۲۰۰ گرمی اضافه کنید و دستگاه رو روشن کنید موزها رو به بقیه ژله سرد شده اضافه و مخلوط کنیدنصف بسته بیسکویت پتی بور رو کمی خرد کنید مواد رو روی بیسکویت ها بریزید و مخلوط کنید روی لایه اول بریزید ۳-۴ ساعت بذارید داخل یخچال وقتی دسر گرفت، قالب رو چند ثانیه داخل آب داغ بذارید و برگردونید
.
1.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پیراشکی😋😍
فینگرفود راحت و خوشمزه🥰
~مواد مورد نیاز:
نان تست
پنیر موزارلا
سس گوجه فرنگی
.