10.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کره_کباب_مرغ
۱ عدد سینه و دوعدد رون
پیاز:۱ عدد
سیر:۳ حبه
جعفری
فلفل دلمه ایی:نصف یک عدد
آرد سوخاری:۲ق.غ
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،فلفل قرمز،پودر سیر،
زعفرون
__
مواد لازم سس:
گوجه:۳ عدد
کره
نمک،فلفل سیاه
مقداری زعفرون
.
18.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلوا #سوتلاوا
یه بسته خمیر باقلوا
کره :۱۰۰ گرم
روغن مایع:نصف فنجون
شکر:۲ لیوان
آب:۱ لیوان
شیر:۲ لیوان
مغز پسته یا گردو به مقدار لازم
___
دمای فر:۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه
بازم چک کنید وقتی روش کامل طلایی شد یعنی پخته
⠀
✅بعد از اینکه شیره رو ریختین بذارین ۱ ساعت بمونه تا شیره قشنگ به خورد باقلوا بره بعدشم بذارین یخچال و به صورت سرد سرو کنید
.
18.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_مرغ
سینه ی مرغ
قارچ
فلفل دلمه ای
پیاز
پنیر پیتزا
سس مایونز و سس کچاپ
نمک،زرد چوبه،پودر سیر،فلفل سیاه،پودر تخم گشنیز
.
#آلو_بخارا
درست کردن آلو بخارا توسط خودتون در خانه خیلی راحت و از نظر اقتصادی به صرفه ست.
من از آلوهای زرد و شیرینی که این روزها فراوان بود استفاده کردم.
آلوها رو به هر میزان که آماده کردین برای خشک کردن، بعد از شستن و چیدن دم هاشون کنار میذاریم. یک قابلمه متناسب با اندازه آلوها برداشته و با مقدار مناسب آب میذاریم جوش بیاد، ۲ قاشق روغن هم بهش اضافه می کنیم.
اگر بافت آلوها نرمه بعد از جوش آمدن آب آلوها رو داخل قابلمه ریخته و زیر گاز رو خاموش میکنیم اما اگر بافت آلو سالم و له شده نیست اجازه میدیم آلوها ی جوش بخوره و بعد از روی حرارت برمیداریم.
بعد از اینکه کمی از حرارت افتاد، میبینین که پوست آلوها جمع شده حالا به راحتی میتونین پوست آلوها رو جدا کنین و در سینی یا آبکش بچینین و روش به دلخواه کمی نمک یا شکر بپاشین و اجازه بدین جلوی آفتاب خشک بشه. اگر ۲ روز میخواین جلوی آفتاب باشه روز دوم آلوها رو پشت و رو کنین و اگر آفتاب خیلی تیزه این زمان رو کمتر کنین در غیر این صورت تمام بافت آلو خشک میشه و هسته های آلو فقط میمونه
.
هدایت شده از خانواده با نشاط ما ❤️
حامد آهنگی بازم ترکوند 🤣🤣🤣
👻👻 عجب بشری این مرد 👻
تیکه های نایاب برنامه شباهنگ 😁👇
https://eitaa.com/joinchat/1757806839C1fe1932a42
ایسگاه گرفتن های حامد 😂👇
https://eitaa.com/joinchat/1757806839C1fe1932a42
لامصب چه تیکه هایی میندازه🤭 ☝️
هدایت شده از خانواده با نشاط ما ❤️
🔴 ملاقات مرگبار
مرد و زنی برای خوردن ناهار به یک رستوران رفتند. وقتی منتظر آماده شدن غذایشان بودند، زن پنج نوشیدنی همراه با یخ سفارش داد چون هوا بسیار گرم بود. زن چهار تا از نوشیدنی ها را یکجا سر کشید. نوشیدنی پنجم را هم کمی بعد مرد خورد. بعد از مدتی، حال مرد بد شد و از دنیا رفت. به گفته ی پزشکان هر پنج نوشیدنی سمی بودند.
🔴چطور زن زنده مانده بود ولی مرد از دنیا رفته بود؟
مشاهده جواب
مشاهده جواب
2.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو نیاز منی...❤️❤️❤️
#عاشقانه
.
11.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بی بهانه دوستت دارم 🌱
.
#کیک_عسل_روسی
تخم مرغ:3 عدد ( 180 گرم)
کره :120 گرم
شکر دانه ریز: 220 گرم
عسل : 1و1/2 قاشق غذاخوری
جوش شیرین :( بیکربونات صودا ) 1 قاشق چای خوری
بکینگ پودر :1/4 قاشق چای خوری
آرد :500 گرم ( نیم کیلو )
روش تهیه
تخم مرغ ها را با شکر مخلوط کنید.
کره + جوش شیرین + عسل را اضافه کنید وروی حرارت بصورت بن ماری قراردهید وخوب بهم بزنید تا حالت فوم ( کف ) کند.
حدود 20 دقیقه با قاشق یا همزن دستی بهم بزنید.
حرارت بن ماری باید ملایم باشد ونباید آب از ظرف پایینی به ظرفتون منتقل بشود.
از روی حرارت برداشته وآرد + بکینگ پودر را اضافه ومخلوط کنید.
خمیر را حدودآ 40 دقیقه استراحت دهید.
خمیر کمی چسبناک و نباید زیاد آرد بهش اضافه کنید تا سفت شود.
استراحت وسرد که شد سفت میشود.
خمیر را به 10 قسمت تقسیم کرده وهر قسمت را به شکل دایره به قطر 22 سانت گرد در سینی چرب شده ، پهن کرده.
در ابتدا فر را از قبل در دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.
سینی خمیر را در طبقه وسط فر قراردهید وبه مدت 4 الی 5 دقیقه بپزد تا به رنگ طلایی روشن در بیاید.
خمیر کمی پف خواهد کرد ، اما انتظار نداشته باشید که مثل کیک پف کند.
مراقب باشید خمیرها بیش از حد پخنه نشوند.
بعد از اینکه سینی را از فر خارج کردید با یک کف گیر به آرامی بیسکویت ها را جدا کنید، تا خنک شوند.
بیسکویت ها که خنک شد
دور رینگ یا قالب کمربندی را طلق انداخته
وبیسکویت گذاشته ، مقدار زیادی از کرم شیر عسلی کاراملی را روی یکی از بیسکویت ها بریزید وبعد بیسکویت دیگری روی آن قرار دهید وهمین کار را تکرار کنید ، روی کیک هم مقداری کرم ریخته ودر انتها برش های اضافی بیسکویت ها ی پخته شده را آسیاب کرده وروی کیک بپاشید.
در حال حاضر کیک کمی سفت است ، آن را به مدت 6 ساعت یا یک شب در یخچال گذاشته تا کرم جذب بیسکویت ها شود وبافت نرمی پیدا کند
.
.
.