#پیتزا_گوشت
مواد لازم
گوشت چرخکرده 500 گرم
تخم مرغ 1 عدد
آرد سوخاری 1 پیمانه
جعفری 2 قاشق غذاخوری
پونه 1 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری
نمک 1 قاشق چای خوری
پیاز خرد شده 1 پیمانه
سیب زمینی به تعداد لازم
گوجه رنده شده به مقدار لازم
سس بشامل به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم
پنیر پارمسان به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا در یک ظرف 500 گرم گوشت چرخکرده را با 1 عدد تخم مرغ، 1 پیمانه آرد سوخاری، 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده، 1 قاشق غذاخوری پونه، 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه، 1 قاشق چای خوری نمک و 1 پیمانه پیاز رنده شده مخلوط می کنیم و خوب ورز می دهیم تا مواد به خرد گوشت رفته و کاملا یک دست شوند، بعد مواد آماده شده را به اندازه یک کوفته کوچک برداشته و کف دست آن را گرد می کنیم و درون سینی فر قرار می دهیم. سپس سیب زمینی ها را برش می زنیم و کف ظرف و دیواره های ظرف می چینیم سپس کوفته هی پخته شده را کف ظرف می چینیم و بین آنها را برش های سیب زمینی قرار می دهیم تا به هم نچسبیده باشند.
سپس بر روی کوفته ها یک قاشق غذاخوری گوجه رنده شده می ریزیم و بر روی کل مواد سس بشامل می ریزیم و با برس سیب زمینی های اطرف را به روغن زیتون آغشته می کنیم سپس مقداری جعفری و پنیر پارمسان روی سس بشامل می ریزیم و به مدت 40 تا 50 دقیقه در فر با دمای 190 درجه سانتیگراد قرار می دهیم تا پخته شود.
.
.
.
╭══════🍔══╮
╰══🏡══════╯
10.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_کباب
.
.
.
╭══════🍔══╮
╰══🏡══════╯
.
7.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
واقعا چرا بال انقدر خوشمزه است !🤔 😍😋
مواد لازم برای تهیه :
مرغ ۷۵۰ گرم
عسل دو قاشق
روغن زیتون ۴ قاشق
سرکه ۱ قاشق ( می تونید از سس سویا هم استفاده کنید)
پاپریکا ۱ قاشق
آویشن ۱ قاشق
فلفل ۱ قاشق چایی خوری
نمک به میزان لازم
برای تهیه ی این غذا کافیه یک تا دو ساعت قبل مواد رو با هم مخلوط کرده و اجازه بدید در یخچال استراحت کنن سپس در فر با دمای ۲۰۰_۲۲۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بپزید
.
.
.
.
╭══════🍔══╮
7.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیله استریپس پولکی
.
.
.
.
╭══════🍔══╮
╰══🏡══════╯
8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تپسی کباب
.
..
.
.
.
╭══════🍔══╮
╰══🏡══════╯
6.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تارت_خرما
این خمیر برای این شیرینی بسیار راحت ومناسبه
به هر شکلی هم می تونید تهیش کنید اسلایسی،ساده ،تارت و....
فقط کافیه مغزیش از مواد خرمایی بگذارید
دستورش کمی پودر قند هم داره می تونید حدف کنید ولی این دستور با این میزان مواد مناسبه،
طرز تهیه:
کره یا مارگارین نرم شده در دمای محیط ۱۰۰ گرم
پودر قند ۴۰ گرم (۱/۴ پیمانه یا لیوان)
وانیل ۱/۴ ق چ
تخم مرغ ۱عدد
آرد ۲۰۰ گرم (یک ویک سوم پیمانه)می تونید مقداری از ارد را با نشاسته ذرت جایگزین کنید،مثلا ۵۰ گرم اون را باعث تردتر شدن بافت تارت میشه
بیکینگ پودر ۱/۴ق چ
مواد میانی:
خرما ۱۵۰ گرم (۲۰عدد)
دارچین ۱/۴ق چ
پودر هل ۱/۲ق چ
کره ۲۰ گرم
گردوی خرد شده به مقدار دلخواه
کره +پودر قند +وانیل را با همزن بزنید تا کرم رنگ وسبک شود
سپس تخم مرغ را اضافه کنید وهم بزنید
(تخم مرغ حتما همدمای محیط بشه اگر سرد باشه کره میبره)
درنهایت مخلوط آرد وبیکینگ پودر را کم کم اضافه کنید وبا نوک انگشتان ورز دهید تا جایی که خمیر جمع شود
.
╭══════🍔══╮
7.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربا توت فرنگی
.
..
.
╭══════🍔══╮
╰══🏡══════╯
.
هدایت شده از پارازیت
ماجرای دردناک دختر یاسوجی
و اعدام متجاوزان 😭👇
http://eitaa.com/joinchat/244711455C8f3480a26a
ماجرارو کامل و بدون تعصب بخونید 👆👆
سیر ترشی فوری چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥦مواد لازم
🧄رب انار ۱ پیمانه
🧄شیره خرما ۱ پیمانه
🧄سیر خشک ۱ کیلو
🧄سرکه انگور به اندازه لازم
🧄نمک به میزان لازم
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
🌱طرز تهیه
اول سیر ها را پوست خارجی بوته روش بکنید . بعد آن ها را بشویید و روی پارچه تمیزی قرار بدهید تا آب آن کشیده شود. زمانی که بعد چند روز خشک شدند، سیر ها را درون ظرفی بریزید شیره خرما و رب انار را با هم مخلوط کنید و روی سیر ها بریزید بعد سرکه را اضافه کنید. قابلمه را روی گاز بگذارید . حدود ۴ دقیقه بجوشد.
زمانی که سیرها نرم شدند حرارت را خاموش کنید. بعد از سرد شدن داخل شیشه ها قرار بدهید. بعد سرکه ای که در قابلمه جوشیده را داخل شیشه ها بریزید تا سطح سیر را بپوشاند. درب شیشه را ببندید و در جای خشک و خنک و تاریک نگهداری کنید این سیر ترشی بعد دو هفته امادست
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فرنی نشاسته چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔸🍃مواد لازم برای دو نفر
🥛۲ لیوان شیر
🥛۴ قاشق سوپخوری یا نصف لیوان کوچک شکر
🥛۲ قاشق سوپخوری نشاسته
🥛گلاب و هل بهاندازه کافی
🍥مرحله اول:🎂
شستشوی نشاسته: نصف استکان آب را روی نشاسته بریزید و کمی هم بزنید. سپس آب را بلافاصله دور بریزید و اجازه ندهید تا نشاسته با آب کاملا مخلوط شود.
🍥مرحله دوم:🎂
شیر سرد را در یک قابلمه بریزید و سپس نشاسته و شکر را به آن اضافه کنید. مواد را خوب با هم بزنید تا نشاسته کمی در شیر حل شود. سپس قابلمه را روی شعله ملایم گاز قرار دهید و شروع به هم زدن مواد کنید تا نشاسته گلوله گلوله نشود.
🍥مرحله سوم:🎂
زمانی که غلظت نشاسته به حد مناسب رسید، گلاب و هل را اضافه کنید و هم بزنید. شعله گاز را پس از چند دقیقه خاموش کنید.
🍥مرحله چهارم:🎂
فرنی را بلافاصله در ظرفهای سرو دسر بریزید و بهصورت گرم سرو کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
5.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام سلام
دو مدل تزئین ماست امروز براتون آماده کردم
فقط بگین اولی خوشگل تره یا دومی؟🥰🤗
.
.
.
.
╭══════🍔══╮
╰══🏡══════╯
5.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا گوشت
.
.
.
.
.
╭══════🍔══╮
╰══🏡══════╯