3.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میوه_ارایی_آناناس🍍🍍
┏━━🍃🍂━━┓
@khalaghaneh
┗━━🍂🍃━━┛
2.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیچیدن_دلمه_برگ
.
مواد لازم دلمه برگ برای چهار تا پنج نفر
.
برگ مو دویست تا سیصد گرم
گوشت چرخ کرد250گرم
روغن به مقدار لازم
پیاز یک عدد سرخ شده
آب نصف لیوان
سبزی دلمه (شوید،مرزه ،نعنا،ترخون،جعفری)
لپه نصف لیوان آبپز شده
برنج یک لیوان ابکش شده
طرز تهیه : .
# پیاز داغ ،گوشت مقداری روغن ،نمک و ادویه و زردچوبه را تفت دهید بعد سبزی دلمه رو اضافه یه تفت کوچیک بدید در آخر لپه و برنج رو اضافه و مخلوط کنید
برگ های دلمه رو بشورید و دُم برگ هاشو بگیرید و داخل قابلمه کوچک روی هم بچینید و روش آب جوش بریزید تا کمی نرم بشه و راحتتر پیچیده بشه بعد از سه دقیقه آبکش کنید و روش آب سرد بگیرید تا پختش متوقف بشه بعد مخلوط رو در برگهای مو بپیچید و درقابلمه کنار هم بچینید اب و کمی نمک رو اضافه کنید یک بشقاب چینی روی دلمه ها بذارید تا برگ ها در حین پخت باز نشه در قابلمه را بگذارید تا با حرارت کم دم بکشه15 دقیقه ی اخر چاشنی غذا رو اضافه کنید من از مخلوط سرکه و شیره ی انگور استفاده میکنم که طعم ملس و عالی به این غذا میده ،همچنین میتونید از آبغوره یا رب انار هم برای چاشنی این غذا استفاده کنید،
┏━━🍃🍂━━┓
@khalaghaneh
┗━━🍂🍃━━┛
10.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
💞صبحونه خوشمزه 😋
┏━━🍃🍂━━┓
@khalaghaneh
┗━━🍂🍃━━┛
16.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هنری
💞آموزش سبد نان زیبا و کاربردی😍
┏━━🍃🍂━━┓
@khalaghaneh
┗━━🍂🍃━━┛
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
💞ترشی گوجه سبز خوشمزه 😍
┏━━🍃🍂━━┓
@khalaghaneh
┗━━🍂🍃━━┛