. شیرینی سنتی استان مازندران #طرز تهیه شیرینی آبدندون: آرد برنج 1.5 پیمانه آرد قنادی 1/2 پیمانه روغن صاف( قنادی) 1 پیمانه یا 180گرم(می تونید نصفشو کره بزنید نصفشو روغن جامد) پودرقند 1/2 پیمانه زرده تخم مرغ 1 عدد وانیل نوک ق چ بکینگ پودر 1 ق چ پودر هل 1 ق م ابتدا روغن و پودر قند را با همزن میزنیم تا پوک و کرم رنگ شود بعد زرده و هل و وانیل را اضافه میکنیم و کاملا با همزن میزنیم تا سبک شود بعد دو آرد و بکینگ پودر را اضافه میکنیم و با دست ورز می دهیم .خمیر یکم حالت چسبنده دارد مشکلی نیست و سعی کنید آرد اضافی بخورد خمیر ندید. خمیر را در نایلون گذاشته و 12 ساعت در محیط آشپزخانه استراحت میدهیم.سپس قالب زده و یا در دست گرد کنید و رویش شکل بندازید و در فر 180 درجه به مدت ده دقیقه تا یکربع بپزید. می تونید روی شیرینیها زعفران و کنجد استفاده کنید

#چیز_کیک_ژاپنی یا #کیک_پنبه_ای یکی از معروفترین ، بهترین و در عین حال از گرانترین شیرینی های دنیاست و درست کردنش واقعا ظرافت میخواد چون بسیار حساسه،من که اسمشو گذاشتم کیک لوس،البته حق داره چون بسیااااااار خوشمزه است و هر گازش طعم بهشتی داره،هر زمان که حوصله داشتین تهیه اش کنید چونکه دقت میخواد و کمی کار داره و دو زمان پختش حتما باید رعایت بشه تا درست پف کنه و شما یک تیکه خمیر نداشته باشید و حالت لرزان و پفکی کیک حفظ بشه ،اول از هر کار برای شروع فر رو روشن میکنیم روی درجه حرارت ۲۰۰ تنظیم کنید، بعد ۱۵۰ گرم کره و یک لیوان شیر و ۲۵۰ گرم پنیر خامه ایی تازه (هر نوع پنیر خامه ایی فقط تازه باشه که رو به ترشی نره،من از ویلی استفاده کردم) رو به روش بن ماری( یعنی با حرارت بخار آب نه مستقیما روی شعله) حرارت میدبم تا آروم مواد آب و یکدست بشن،بعد میذاریم کاملا خنک بشه تا کیک ترش نشه.مرحله بعد جدا کردن زرده و سفیده ۷ تا تخم مرغه که زرده ها رو با یک و نیم پیمانه شکر و یک ق چ وانیل سر پر میزنیم تا کرم رنگ بشه در این حالت ۷ ق غ آرد سه صفر به همراه ۲ ق غ نشاسته ذرت و یک ق چ آب لیمو ترش تازه و یک و نیم ق چ بکینگپودر(حتما از عمل کردن بکینگپودرتون مطمئن باشید) رو بهش اضافه کنید فقط در حد قاطی شدن هم میزنیم نه خیلی،حالا مایه پنیر رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید تمام که شد بذارید کنار،حالا نوبت سفیده هاست که به همراه یک ق چ کرم تار تار( پودر سفیدی که میتونین از لوازم قنادی تهیه کنید نداشتین هم مشکلی نیست اما باشه بهتره چون عملکردش برای لطافت بهتر و پف بهتر شیرینی شم

#شربت🍹🍸 این شربت خوشمزه اول چهار لیوان اب رو میگداریم جوش بیاد بعد بهش به مقدار لازم زعفران میزنیم شعله رو کم کنید تا زعفران رنگ باز کنه بعد پنج دقیقه بهش سه و نیم لیوان شکر اصافه میکنیم شکر که حل شد نصف پیمانه تا یک پیمانه گلاب میزنیم بستگی به کیفیت گلاب داره بعد شعله رو کم میکنیم تا شربت به علطت برسه بعد که اندازه شد غلظتش خاموش کنید درقابلمه رو ببندید که با عرق کردنش شکرهای اطراف قابلمه اب بشه تا شکرک نزنه و بعد با تخم شربتی یا خاک شیر میل کنید یکم ابلیمو تازه هم بزنید عالی میشه.

ترفندایی که به دردت میخوره ❤️

با مروارید دستبند درست کنن😍🦋

خدایا همیشه دلتنگی ام را در دریای آغوشت ریختم عجیب این دریامعجزه میکند مهربانا این معجزه را برای عزیزانم مقررفرما تاغمهایشان دردریای بیکران آغوشت به آرامش بدل شود شبتون بخیر دوستان مهربانم 🌊🌌

ایده ناخن💅 💡 ترفند خلاقانه 💡 #ترفند | ترفند #آموزش | آموزش 💕

کلینیک درمان مشکلات آقایان🔴 بیانات رهبر معظم انقلاب: در محيط اسلامي، زن و شوهر با همند، متعلق به همند؛ در مقابل هم مسئولند. 🧬 اصلاح قطعی و دائمی بیماری های آقایان 🍀با طب سنتی وداروهای گیاهی با روش اصلاح مزاج 🟣 درمان تمام مشکلات آقایان و بانوان زیر نظر تیم حکیمان برتر کشور 🟣 لینک کانال👇 https://eitaa.com/joinchat/969343342Cc5bae23b98 🟣 برای تعیین زمان مشاوره به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @clinic_mardan_ir شماره تماس: ۰۹۱۹۴۶۶۹۱۸۷

♦️💚ترفند سایه🦋✨ 💡 ترفند خلاقانه 💡 #ترفند | ترفند #آموزش | آموزش 💕

آغاز آموزش ترشیهای پاییزی😋🥦🌶🥒🥕👇 انواع ترشی😍😋👇 ترشی شورمخلوط🥕 ترشی بندری🌶 ترشی بادمجون🍆 ترشی گوجه🍅 ترشی کلم بازاری🥦 ترشی لیته و انواع میوها🍊🍇🍒🍏🍅😋😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2387935741Ccd3fd7c420 بیا انواع #ترشی_های خوشمزه یاد بگیر😋🥒🍒🌶🥦🥕👆

شیو💕 💡 ترفند خلاقانه 💡 #ترفند | ترفند #آموزش | آموزش 💕

ترفند بستن مو💁‍♀ 💡 ترفند خلاقانه 💡 #ترفند | ترفند #آموزش | آموزش 💕