ساندویچ نخود باید یکبار تست کنی این دستور حتما امتحان کن بینظیر😍😋 مواد لازم : ساندویچ نخود نخود پخته یک لیوان سیب زمینی متوسط پخته نگینی ۱عدد خیارشور ۳ ۴ ق غ شوید تازه، جعفری تازه، پیازچه هرکدام دو تا ۳ ق غ آب لیموی تازه یک عدد روغن زیتون ۱ ق غ سس خردل ۱ ق غ سس مایونز ۲ ق غ .

🤤جوجه چینی پفکی و ترد رستورانی رو با آسون‌ترین روش همراه با سس تارتار این مدلی درست کنید مطمئنم خوشتون میاد 😉😍 فیله ها رو با آبلیمو و پودرسیر یا حریره ی سیر که من دوتاشو اضافه کردم و فلفل سیاه و فلفل قرمز و نمک مزه دارکنید و بزارید کنار تا مزه ها به خورد هم برن ، ۱ لیوان آرد سفید رو با ۱/۲ ق چ خ جوش شیرین و کمی نمک و فلفل سیاه و ۱ لیوان دلستر تلخ ( معمولی ) مخلوط کنید و کمی زعفران اضافه کنید و تا به غلظت ماست سون برسه سس تارتار : ماست و رو به همراه کمی سس مایونز و سس خردل و خیارشور ریز شده و پیازچه ی خرد شده و جعفری ساتوری شده آبلیمو و پودرسیر و فلفل مخلوط کنید و از طعم بینظیرش کنار جوجه چیتی لذت ببرید .

خورش گل کلم🧆😍😋 موادلازم برای ۴ نفر پیاز یک عدد متوسط رب گوجه ۱ ق غ رب فلفل در صورت دلخواه ۱ق غ سبزی شامل نعنا جعفری و شوید یک پیمانه خرد شده گوشت خورشتی ۱۵۰ گرم غوره (بی دونه)نصف پیمانه گل کلم ۱۲ تکه سرخ شده نمک فلفل زررچوبه اول پیاز و سبک میکنیم کمی‌زردچوبه و فلفل سیاه اضافه میکنیم و تفت میدیم، حالا ی قاشق رب گوجه ( من ی قاشق رب فلفل هم زدم) تفت میدیم و سبزیمونو ک شامل نعنا و جعفری و شوید هست ب اندازه ی مشت خرد کرده اضافه میکنیم ، مخلوط ک شد گوشتمونو میریزیم و کمی هم میزنیم و آب میریزیم روشون اجازه میدیم تا گوشتمون بپزه تو این فاصله گل کلمهارو با آب و نمک ۲۰ دقیقه میپزیم و بعد داخل تابه تفتشون میدیم گوشت ک پخت نمک غذا و غوره رو بهش اصافه میکنیم و بعد از ۲۰ دقیقه گل کلمهای تفت خورده و کمی زعفران ب خورشتمون اضافه میکنیم و بعد از چند دقیقه خورشت خوشمزمون آمادس👌 .

کوبیده مرغ رستورانی | پارت دوم😍😋 .

#همبرگر خونگی😍😋 گوشت چرخ کره ۳۰۰ گرم الزاما پر چرب (میکس گوساله و گوسفند) سویا ۲_۳ مشت پیاز ریز رنده شده و آب گرفته شده۲ عدد بزرگ سیر ۲_۳ حبه تخم مرغ ۱ عدد نمک فلفل (پودر سوخاری۱ قاشق) پودر زنجبیل نصف قاشق چایخوری گوشت چرخ شده من کم چرب بود از دمبه گوسفندی واسه چرب شدن گوشت استفاده کردم اول سویا رو شستم بعد فشار دادم تا آب آن خارج بشه. همه مواد رو توی میکسر گذاشتم تا کاملا یکدست بشن . همبرگر ها رو قالب زدم و توی فریزر واسه ۲_۳ ساعت گذاشتم تا زمان سرخ کردن متلاشی نشه. .

کوبیده مرغ رستورانی | پارت اول😍😋 .

•چیزکیک لوتوس فیک😍😋 چیز کیک یکی از خوشمزه ترین چیز کیک هاست😎 ~مواد لازم برای سه تا لیوان متوسط بیسکویت مادر یک بسته کره آب شده سه ق غ پنیر ماسکارپونه یک ق غ پنیر خامه ای ویلی یک ق غ خامه صبحانه یک ق غ شکر دونه ریز یا پودر قند یک ق غ سر پر کرم بیسکویت یک ق غ پر برای مواد کرم بیسکویت برای لایه ی آخر دو ق .

مرا عهدیست با شادی، که شادی آنِ من باشد مرا قولیست با جانان، که جانان جانِ من باشد .

#لوکوم_هویج😍😋 #پذیرایی #عصرانه ‏ 🥕🥕🥕🥕🥕 مواد لازم :‌‎ نیم کیلوگرم هویج ۳ لیوان آب ‌۵۰ گرم نشاسته ‌‎۲۰۰ گرم شکر ‌‎۱ فنجان آجیل ‌‎۱ ق چ وانیل ‌‎ابتدا هویج رو پوست گرفته و برش میزنیم داخل قابلمه میریزیم و یک لیتر آب اضافه کرده و هویج رو آبپز میکنیم، وقتی که هویج نرم شد آبکش کرده با گوشت کوب میکس کرده و بهش نشاسته و شکر رو اضافه و روی حرارت ۵ دقیقه هم بزنید ‌‎و بعد وانیل و کنجی یا هر مغزی که دوست داشتین رو اضافه و داخل ظرف پیرکس رو چرب کرده و موادمونو میریزیم و صاف میکنیم روشو و در یخچال ۶ ساعت قرار میدیم (یا در فریزر ۴ ساعت) و بعد برش بزنید و در پودر نارگیل بغلتونید😍 .

سیب زمینی سوخاری😍😋 یه فینگرفود شیک و آسون مواد لازم : آرد ۲ ق غ کمی آویشن نمک، فلفل سیاه سیب‌زمینی ۴ عدد تخم‌مرغ ۲ عدد پودر سوخاری نشاسته ذرت پودر سیر پاپریکا .

شــامی رودبــاری🍃😍😋 ۱ دونه پیاز ۵۰۰ گرم گوشت گوساله نمک و‌فلفل سیاه ۱ ق.چ گلپر سبزی اصلی این غذا پلنگ مَشِ که به جاش از چوچاق و‌خالواش‌استفاده کردم(مجموعا ۱ ق.غ) ۳ پیمونه برنج روغن زیتون اعلا برای سرخ کردن مواد سس👇🏾 ۱ دونه پیاز رنده شده ۱ ق.چ زردچوبه ۱ ق.غ رب گوجه ۱ پیمونه گوجه رنده شده ۱ق.غ ابغوره نمک و فلفل سیاه .

مهمون که میاد فوری بساط برنج و مرغ رو حاضر نکن مثل خانوم تنبلا🤦‍♀ منم قبلا اینجوری بودم تنها هنرم سوپ،کته،سالاد شیرازی بود🙄 ولی از وقتی اینجا رو پیدا کردم دیگه غم ندارم🙃 اینجا یادت میده با مواد دم دستی و آسون چه چیزهایی درست کنی که همه انگشت ب دهن بمونن😋👇🏻👇🏻 http://eitaa.com/joinchat/3458859022C854ced1e01 مادر شوهرت انگشتاشم لیس میزنه🙈👆