#آلو_بخارا درست کردن آلو بخارا توسط خودتون در خانه خیلی راحت و از نظر اقتصادی به صرفه ست. من از آلوهای زرد و شیرینی که این روزها فراوان بود استفاده کردم. آلوها رو به هر میزان که آماده کردین برای خشک کردن، بعد از شستن و چیدن دم هاشون کنار میذاریم. یک قابلمه متناسب با اندازه آلوها برداشته و با مقدار مناسب آب میذاریم جوش بیاد، ۲ قاشق روغن هم بهش اضافه می کنیم. اگر بافت آلوها نرمه بعد از جوش آمدن آب آلوها رو داخل قابلمه ریخته و زیر گاز رو خاموش میکنیم اما اگر بافت آلو سالم و له شده نیست اجازه میدیم آلوها ی جوش بخوره و بعد از روی حرارت برمیداریم. بعد از اینکه کمی از حرارت افتاد، میبینین که پوست آلوها جمع شده حالا به راحتی میتونین پوست آلوها رو جدا کنین و در سینی یا آبکش بچینین و روش به دلخواه کمی نمک یا شکر بپاشین و اجازه بدین جلوی آفتاب خشک بشه. اگر ۲ روز میخواین جلوی آفتاب باشه روز دوم آلوها رو پشت و رو کنین و اگر آفتاب خیلی تیزه این زمان رو کمتر کنین در غیر این صورت تمام بافت آلو خشک میشه و هسته های آلو فقط میمونه .

‌ حامد آهنگی بازم ترکوند 🤣🤣🤣 👻👻 عجب بشری این مرد 👻 تیکه های نایاب برنامه شباهنگ 😁👇 https://eitaa.com/joinchat/1757806839C1fe1932a42 ایسگاه گرفتن های حامد 😂👇 https://eitaa.com/joinchat/1757806839C1fe1932a42 لامصب چه تیکه هایی میندازه🤭 ☝️

🔴 ملاقات مرگبار مرد و زنی برای خوردن ناهار به یک رستوران رفتند. وقتی منتظر آماده شدن غذایشان بودند، زن پنج نوشیدنی همراه با یخ سفارش داد چون هوا بسیار گرم بود. زن چهار تا از نوشیدنی ها را یکجا سر کشید. نوشیدنی پنجم را هم کمی بعد مرد خورد. بعد از مدتی، حال مرد بد شد و از دنیا رفت. به گفته ی پزشکان هر پنج نوشیدنی سمی بودند. 🔴چطور زن زنده مانده بود ولی مرد از دنیا رفته بود؟ مشاهده جواب مشاهده جواب

تو نیاز منی...❤️❤️❤️ #عاشقانه .

بی بهانه دوستت دارم 🌱 ‌‌‎‎‎‎‎ ‌‌ .

#کیک_عسل_روسی تخم مرغ:3 عدد ( 180 گرم) کره :120 گرم شکر دانه ریز: 220 گرم عسل : 1و1/2 قاشق غذاخوری جوش شیرین :( بیکربونات صودا ) 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر :1/4 قاشق چای خوری آرد :500 گرم ( نیم کیلو ) روش تهیه تخم مرغ ها را با شکر مخلوط کنید. کره + جوش شیرین + عسل را اضافه کنید وروی حرارت بصورت بن ماری قراردهید وخوب بهم بزنید تا حالت فوم ( کف ) کند. حدود 20 دقیقه با قاشق یا همزن دستی بهم بزنید. حرارت بن ماری باید ملایم باشد ونباید آب از ظرف پایینی به ظرفتون منتقل بشود. از روی حرارت برداشته وآرد + بکینگ پودر را اضافه ومخلوط کنید. خمیر را حدودآ 40 دقیقه استراحت دهید. خمیر کمی چسبناک و نباید زیاد آرد بهش اضافه کنید تا سفت شود. استراحت وسرد که شد سفت میشود. خمیر را به 10 قسمت تقسیم کرده وهر قسمت را به شکل دایره به قطر 22 سانت گرد در سینی چرب شده ، پهن کرده. در ابتدا فر را از قبل در دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. سینی خمیر را در طبقه وسط فر قراردهید وبه مدت 4 الی 5 دقیقه بپزد تا به رنگ طلایی روشن در بیاید. خمیر کمی پف خواهد کرد ، اما انتظار نداشته باشید که مثل کیک پف کند. مراقب باشید خمیرها بیش از حد پخنه نشوند. بعد از اینکه سینی را از فر خارج کردید با یک کف گیر به آرامی بیسکویت ها را جدا کنید، تا خنک شوند. بیسکویت ها که خنک شد دور رینگ یا قالب کمربندی را طلق انداخته وبیسکویت گذاشته ، مقدار زیادی از کرم شیر عسلی کاراملی را روی یکی از بیسکویت ها بریزید وبعد بیسکویت دیگری روی آن قرار دهید وهمین کار را تکرار کنید ، روی کیک هم مقداری کرم ریخته ودر انتها برش های اضافی بیسکویت ها ی پخته شده را آسیاب کرده وروی کیک بپاشید. در حال حاضر کیک کمی سفت است ، آن را به مدت 6 ساعت یا یک شب در یخچال گذاشته تا کرم جذب بیسکویت ها شود وبافت نرمی پیدا کند . . .

#فلافل مواد لازم: نخود خام دو ليوان كه از يه روز قبل خيس خورده باشه، سير سه حبه، پياز دو عدد، آب يك عدد ليموترش، نمك فلفل سياه فلفل قرمز مقداري، جعفري خرد شده نصف پيمونه، پودر زيره نصف ق چايخوري، پودر تخم گشنيز نصف ق چايخوري، بكينگ پودر نصف ق چايخوري، آرد نخودچي صدگرم، آب يك پيمونه. اول فر رو روي صدوهشتاد درجه سانتيگراد گرم كنيد. ‎پیازو سیر رو با غذاساز خرد کنید و با زیره و پودر گشنيز به مدت يك ربع تفت بديد تا کاراملی و عطر زیره آزاد بشه نخود خیس خورده و جعفري خرد شده رو با غذا ساز پوره کنید. یا چرت کنید نخودها رو بريزيد تو ظرف و آب یک لیمو‌ترش تازه، نمک، فلفل قرمز و سیاه، بیکینگ پودر و پیاز کاراملی شده را اضافه كنيدو خوب با هم مخلوط كنيد. آرد نخودچی و آب رو به موادتون اضافه کنيد. كف سيني فر رو كاغذ روغني بندازيد و روش روغن اسپري كنيد. بعد با قاشق از مواد برداريد و قالب بزنيد و بچينيد تو سيني. روي فلافل هارو چرب كنيد بذارین تو فر 25 دقيقه زمان بديد تا طلايي بشن .

#دیزاین_میوه .

#دیزاین_گوجه . .

#شیرینی_خرمایی . . .

#کنسرو_ذرت براى كنسرو ذرت از ذرت مكزيكى استفاده ميكنيم كه مخصوص آب پز كردنه و خيلى زود ميپزه ذرت ها رو دون ميكنيم و داخل قابلمه ميريزيم به ازاى هر ذرت يك قاشق سرصاف شكر و يك ليوان سرخالى آب اضافه ميكنيم و ميزارم روى حرارت و از زمانى كه به جوش اومد بيست دقيقه تايم ميديم تا ذرت ها بپزن و بعد داخل شيشه ميريزيم و به نسبت مساوى از آبش هم ميريزيم تا كاملا پر بشه و درش رو محكم ميبنديم و ميزاريم داخل يه قابلمه كه تا دوسومش آب گرم ريختيم و ميزاريم ده دقيقه بجوشه و بعد شيشه ها رو برعكس ميكنيم و ده دقيقه هم به اين حالت ميجوشه و شعله رو خاموش ميكنيم و صبر ميكنيم از حرارت بيفته و بعد شيشه ها رو بيرون مياريم و به شكل دمرو چندين ساعت تو فضاى آشپزخونه ميزاريم بمونه تا كاملا هواگيرى بشه . . .

🚷 ۲ دختر ۱۷ و ۱۵ ساله به جرم گذاشتن یک عکس در اینستاگرام به ۱۲۰ سال حبس محکوم شدن واقعا که خیلی بی حیان‼ ‼️ دیدن عکس شرم آور👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2094530851C7dc7ef393e