7.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله رولی😍😋
برای هر بسته پودر ژله، دو سوم لیوان آب جوش بریزین
روی بخار آب جوش هم بزنین تا ذرات ژله کاملا حل بشه( همون بنماری کردن)
دو سه دقیقه صبر کنین تا ژله از داغی اولیه بیفته
نصف لیوان بستنی سرد و یخ زده ( یا یک عدد بستنی لیوانی با طعم وانیل) رو به ژله ی گرم اضافه کنین
نباید زیاد هم بزنین، اجازه بدین بستنی با گرمای ژله ذوب بشه، نهایتا با پشت قاشق بستنی ها رو له کنین
با این روش ژله رولی دو فاز میشه
.
سطح سینی 20 در 30 رو کمی مرطوب کنین و تو سینی نایلون فریزر پهن کنین و باروغن مایع چربش کنین
ژله بستنی رو تو سینی بریزین و بذارین تو یخچال
با توجه به تفاوت سرمای یخچال ها، بین نیم ساعت تا 45 دقیقه باید تو یخچال بمونه
ولی اصلا نباید بیشتر از 45 دقیقه بشه
.
بعد از اینکه ژله بستنی سفت شد با چاقو به صورت نواری برش بزنین
اگه میخواین ژله رولی به شکل گل بشه یک سمت رو ساده و یک سمت رو دالبری برش بزنین
.
3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♥️ آرام جانــم...؛
دوسـت داشـتنت قشنگ،
عشـقت پر از امنیت،
و خواسـتنت پر از لطافت اسـت.
میخواهمت جان دلــم؛
با تمام قلبـم...
بمان برایم تا ابـد،
که تا صبحم که هیچ،
تمام عمرم کنار تو بخیر باشد...
#شب_بخیر
8.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شکلات صبحانه😍
مواد لازم :
شیر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق غ
شکر ۱ پیمانه
.
.
19.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
وافل 😍😋
مواد لازم :
۱ لیوان آرد🥡 ( لیوان دسته دار که توش چایی میخوریم )
۱ عدد تخم مرغ🥚
نصف لیوان شیر🥛
از نصف کمتر از ۱/۳ بیشتر روغن🥃
۱ ق چ خ پیکینگ پودر🥄
۱/۲ ق چ خ وانیل🌸
نصف لیوان شکر🍚
مقدار خیلی کمی نمک🧂 ( تلفیق کننده مواده )
.
17.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش خرد کردن مرغ🤭
.
.
.
10.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صدا و منظره محشره
بخدا از من دیوانه تو دیوانه تری..
روزتون پر از نور و شادی
.
19.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•دسرشکلاتی😋•
شکلاتی ترین دسر کرم کارامل بدون ژلاتین
عشاق شکلات اعلام حضور کنند😉
.
.
6.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•بادمجون قرتی😋😍😋
کی گفته بادمجون خوشمزه نیس این بینظیره🥹
17.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پای سیب😍😋
موادلازم:
آرد قنادی🥡 ۱۴۵ گرم ( ۱ پ + ۱ ق چ )
تخم مرغ🥚۲ عدد متوسط
شکر🍚 ۱۰۰گرم (۱/۲ پ)
بکینگ پودر🥄 ۴ گرم(۱ ق چ )
شیر🥛۴۵ گرم ( ۴ و نیم ق غ )
روغن مایع🥃۸۵ گرم (۱/۳ پ + ۱ ق غ )
پودر نارگیل چرب🥥 ۱۵ گرم( یک و نیم ق غ )
وانیل🌸۱/۳ ق چ
سیب 🍎۱ عدد
پودر دارچین🪵 (۱ ق غ ) با ۱ ق غ شکر مخلوط بشه و بعد حلقه های سیب رو
داخل این ترکیب میغلطونیم .
تمام مواد هم دمای محیط و فر حتما بیست دقیقه قبل از پخت روشن بشه.
این مقدار مواد ۸ تا پای میشه .
سایز قالب پای : ارتفاع ۲ و نیم سانت و قطر ۹ سانت
دمای فر برقی : ۱۷۰ درجه
دمای فر گازی. : ۱۸۰ درجه
مدت پخت : ۲۵ تا ۳۰ دقیقه
بعد از پخت روی کیک ها رو پودر قند الک کنید.
.
13.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خامه مخصوص کیک درست کن 😍😋
سفیده تخم مرغ : ۴ عدد
شکر : ۲ فنجان
وانیل : ۱ قاشق چایخوری
نمک : ۱/۲ قاشق چایخوری
آب : ۸ قاشق غذاخوری
.