#ترفندآشپزی
چند نکته درباره سیب زمینی تردوخوشمزه!
برای اینکه سیب زمینی ترد و خوشمزه داشته باشید حتماً این روش را امتحان کنید
ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و خلال کنید، سپس داخل آبی که از قبل جوشانده اید و نمک ریخته اید، بریزید و 5 دقیقه سیب زمینی ها را بجوشانید، ولی سیب زمینی ها نباید له شوند، فقط لایه رویی نرم شود، سپس داخل آبکش بریزید و بگذارید تا کاملاً سرد شود، سپس داخل کیسه فریزر بریزید و داخل یخچال فریزر بگذارید، برای هر بار استفاده از فریزر بیرون بیاورید و سرخ کنید.
اگر می خواهید سیب زمینی ها در موقع سرخ کردن یکدست سرخ شوند:
بعد از خلال کردن، سیب زمینی ها را 2- 3 ساعت در آب و نمک به اندازه، بگذارید بعد داخل آبکش بریزید تا آبش کشیده شود، بعد سرخش کنید.
هدایت شده از اصـحـاٻ المـهدۍ...:)
7.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عزیزان تو این فیلم درخواست کرده به نیت فرج و ظهور آقامون این عمل رو انجام بدیم
عاجزانه خواهش میکنم حاجت های خودمون رو کناری بذاریم و این عاشورا این عمل رو فقط به نیت فرج انجام بدیم
و تا جایی ک میتونیم اطلاع رسانی کنیم که تعداد بیشتری انجام بدن ان شاءالله
فرج مولای غریبمون قطعا و قطعا فرج ما هم هست!
⭐️«اللهم عجل لولیک الفرج»⭐️
🌹@Ashabol_Mahdi🌹
خمیرتارت
برای۸نفر👤
🔺️موادلازم
کره ۱۲۵ گرم
آرد ساده ۱/۳ پیمانه
شکر ۳/۴ پیمانه
زرده تخممرغ ۱عدد
آب یخ ۱ ق غ
وانیل ۱ ق چ
کره یخ زده را خرد کنید.
فر را روی دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد روشن کنید
کره، آرد، وانیل و شکر را با همزن مخلوط کنید تا شکلی شبیه خردهنان به خود بگیرد.
زرده تخممرغ و آب یخ را به مخلوط اضافه کنید تا شکل خمیری به خود بگیرد
خمیر را بین دو ورقه کاغذ مخصوص شیرینیپزی ( کاغذ روغنی) که آردی شده پهن کنید طوریکه به شکل دایرهای به گردی ۱۰ سانتیمتر باشد.
سپس خمیر را با کاغذها داخل یخچال قرار دهید تا به مدت ۳۰ دقیقه استراحت کند.
سپس خمیر رااز یخچال خارج کرده و با وردنه به صورت دایرهای به قطر ۳۴ سانتیمتر پهن کنید.
در ته یک قالب مخصوص تارت لبهدار که اندازه ته آن ۲۶ سانتیمتر باشد و ۲.۵ سانتیمتر عمق داشته باشد، خمیر را طوری پهن کنید که لبهها را هم بپوشاند.
اضافه لبههای خمیر را بگیرید. خمیر را برای ۱۵ دقیقه داخل یخچال تا استراحت کند.
با چنگال به خمیر ضربه بزنید تا سوراخ سوراخ شود سپس روی خمیر را با کاغذ روغنی بپوشانید. لوبیا، نخود بریزید آن را در فر داغ بگذارید.
آن را در فر برای ۱۰ دقیقه بپزید تا وقتی آن لمس می کنید، سفت باشد. لوبیا و کاغذ را از روی خمیر بردارید.
دوباره آن را برای ۸ تا ۱۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا به رنگ طلایی روشن دربیاید.
خمیر را از فر خارج کنید. دمای فر را به ۱۸۰ درجه کاهش دهید.
بعد از اینکه هر چی خواستید را در آن ریخته و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دیگر داخل فر قرار دهید.
هدایت شده از اصـحـاٻ المـهدۍ...:)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🚨🎥 علوی، مداح: برخی مداحان تنها درحال جذب سیاهیلشکر هستند
🔹مشکل امروز هیئتها این است که مداحان فالووردوست شدهاند.
⭐️«اللهم عجل لولیک الفرج»⭐️
🌹@Ashabol_Mahdi🌹
🌹 تسلیتگفتن در روز عاشورا 🌹
▪️ از امام باقر(علیه السلام) پرسیده شد که در روز عاشورا، چگونه به همدیگر تسلیت بگوییم؟
حضرت فرمودند: «بگوئید:
“أعظَمَ اللهُ اجورَنا بمُصابِنا بِالحُسَینِ وَ جَعَلَنا و ایّاکُم مِنَ الطّالِبینَ بِثارِهِ مَع وَلیّهِ الامامِ المَهدیِّ مِن آلِ مُحَمَّدٍ(ع)”»
▪️ «خداوند اجر ما را به سبب مصیبتی که از حسین به ما رسیده زیاد گرداند و ما و شما را از کسانی قرار دهد که در کنار ولی دم او، امام مهدی از خاندان محمد(ع)، خونخواهی او برمی خیزند.»
📚 مصباح المتهجّد و سلاح المتعبّد، ص ۷۷۲.
عاشورا.mp3
28.44M
🎼 #زیارت_عاشورا
🎤 علی فانی
🌹 کاش هر روز زیارت عاشورا می خواندم🌹
شیخ عبدالهادی حائری مازندرانی از پدر خود حاج ملاابوالحسن نقل می کند:
من حاج میرزا علی نقی طباطبائی را بعد از رحلتش در خواب دیدم و به او گفتم: آرزویی هم در آنجا داری؟
گفت: هیچ آرزویی ندارم جز این که چرا در دنیا هر روز زیارت عاشورای امام حسین علیه السلام را نخواندم.
رسم سید این بود که دهه محرم زیارت عاشورا می خواند نه در تمام سال؛ از این رو افسوس می خورد که چرا تمام سال نمی خواندم
#اللهم_ارزقنا_کربلا #محرم😭🤲
#امام_حسین #امام_زمان #کربلا
هدایت شده از گسترده یاقوت
🅾️ اگر گروه خونی خود را میدانید !
کافیست روی گروه خونی خود کلیک کنید تا ببینید چه بیماریهایی با گروه خونی شما ارتباط دارند🔻
گروه خونیتان را لمس کنید 💚👇
👈گروه خونی +O🌡
👈گروه خونی O-🌡
👈گروه خونی A+🌡
👈گروه خونی A-🌡
👈گروه خونی B+🌡
👈گروه خونی B-🌡
👈گروه خونی AB+🌡
👈گروه خونی AB-🌡
👈گروه خونیم رو نمیدونم🌡
فقط گروهِ ب B+ 😱⭕️👆
https://eitaa.com/joinchat/1855062300C9222a8364c
مواظب باشید درست لمس کنید❌✅👆
هدایت شده از ترانه سرا
بزن روی اول اسم خودت ببین چی میاد😍👇
🖤 آ 🖤 🖤ب🖤
🖤ث🖤 🖤ت🖤 🖤پ🖤
🖤خ✨ح✨✨ل✨چ✨ج🖤
🖤ذ✨ض✨ط✨ظ✨ع🖤
🖤ز✨ف✨ق✨ک✨ر🖤
🖤ج✨گ✨م✨ن🖤
🖤🖤ش🖤🖤
ـ🖤🖤
هر کس آنلاینه 1 دقیقه بره اینجا رو ببینه🤩👆❤️
#پیشنهاد_ویژه_ادمین 💯👌
15.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو این هوا هندوانه فقط اینجوری میچسبه😋
جهت ایده🍉🍉🍉
نوش جونتون✋️