🥧 ═ ﷽ ═ 🥧
#کلوچه_خرمایی
🔸مواد لازم:
#آرد_سبوسدار ۲ و ۱/۲ پیمانه/#شیره_خرما ۱/۲ پیمانه/#تخم_مرغ ۱عدد/#کره ۱/۲ پیمانه/#پودر_هل ۱ قاشق چایخوری/#گلاب ۲ قاشق چایخوری
🔹طرز تهیه:
ابتدا کره را به همراه تخم مرغ، گلاب و پودر هل با همزن بزنید تا مواد یکدست شوند. سپس شیره خرما را اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد را الک کرده و به مواد اضافه کنید و با دست ورز دهید. خمیر باید کاملا نرم و لطیف باشد. کف تابه یا قابلمه را چرب کنید و کاغذ روغنی قرار دهید. سپس از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و با دست گرد کنید و داخل تابه قرار دهید. تابه را روی شعله پخش کن قرار دهید و به مدت ۳۰ دقیقه بگذارید کلوچهها پخته شوند.
#آشپزی
آیدی مشاوره و سفارش: 👈 @baadruj
🌷 عطاری "بادروج" 🌷
آیدی کانال:
🆔️ @badruj
لینک عضویت عطاری بادروج:
╭┅──☘🦋🦋☘───┅╮
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 https://eitaa.com/badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
#کیک_عسل_و_گردو
🔸مواد لازم:
#آرد_سبوسدار ۱ و ۱/۲ پیمانه/#تخم_مرغ ۳عدد/#عسل ۱ پیمانه/#گردو خرد شده ۳/۴ پیمانه/#پودر_زنجبیل ۱/۴ قاشق چایخوری/#پوره_سیب ۱ پیمانه
🔹طرز تهیه:
ابتدا در یک کاسه عسل و پوره سیب را با هم مخلوط کنید. تخم مرغها را اضافه کرده و هم بزنید تا زمانی که کاملا ترکیب شوند. آرد و پودر زنجبیل را به کاسه اضافه کرده و هم بزنید. سپس گردوها را اضافه کنید. قالب کیک را چرب کنید و بر روی آن آرد بپاشید. خمیر کیک را درون قالب بریزید و به مدت ۵۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید، تا زمانی که روی کیک قهوهای شود. سپس کیک را با عسل و گردو تزئین و نوش جان کنید.
#دسر
🌷 شِفاکده "بادروج" 🌷
🔶آیدی مشاوره: 👈 @baadruj
🔹️آیدی سفارش: 👈 @baadruj1
🔘آیدی کانال: 👈 @badruj
لینک عضویت شِفاکده بادروج:
╭┅──☘🦋🦋☘───┅╮
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 https://eitaa.com/badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
تغذیه افراد #شاغل
#کوکوی_ماش
🔸مواد لازم:
#ماش ۱ پیمانه/#جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/#تخم_مرغ ۲عدد/#سیب_زمینی ۲عدد/#آرد_سبوسدار ۱ قاشق غذاخوری/#سیر ۲ حبه/#پیازچه ۴ ساقه/#روغن_کنجد ۳ قاشق غذاخوری/#نمک_دریا، #فلفل_سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا ماش را کمی خیس کنید تا بهتر پخته شود. سپس به همراه آب داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا پخته و نرم شود. سپس با گوشتکوب ماش را له کنید. سیب زمینیها را داخل قابلمه قرار دهید و بگذارید تا آب پز شود. سپس آنها را پوست گرفته و پوره کنید. داخل یک کاسه ماش له شده، سیب زمینی، سیر، جعفری، پیازچه، آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل را بریزید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. از مواد کوکو بردارید و در دست به آن شکل دهید. داخل تابه روغن کنجد بریزید و کوکوها را درون تابه قرار دهید و به مدت ۵ دقیقه با حرارت ملایم بپزید. سپس آنها را برگردانید.
#آشپزی
🌷 شِفاکده "بادروج" 🌷
🔶آیدی مشاوره: 👈 @baadruj
🔹️آیدی سفارش: 👈 @baadruj1
🔘آیدی کانال: 👈 @badruj
لینک عضویت شِفاکده بادروج:
╭┅──☘🦋🦋☘───┅╮
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 https://eitaa.com/badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────