#کره بادام زمینی
نیم کیلو
۵۹ هزار
🌷 عطاری "بادروج" 🌷
آیدی کانال:
🆔️ @badruj
لینک عضویت عطاری بادروج:
╭┅──☘🦋🦋☘───┅╮
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 https://eitaa.com/joinchat/628031790Cffb11cb185
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅─────
قابل توجه مشتریان عزیز #عطاری_بادروج
از امروز #عطاری_بادروج افتخار دارد تا لبنیات کاملا ارگانیک را در اختیار شما قرار دهد.
"این محصولات از گاوهایی هستند که با خوراک سالم تغذیه میشوند و داخل مواد لبنی آنها وایتکس نمیریزند و با پودر سنجد و رازیانه تقویت میشوند."
محصولات لبنی #عطاری_بادروج شامل:
#شیر پرچرب👈 قیمت ۱۵ هزار
#ماست بزرگ 👈قیمت ۴۰ هزار
#ماست متوسط 👈 قیمت ۳۰ هزار
#کشک 👈قیمت ۵۲ هزار
#دوغ 👈بطری یک ونیم لیتری قیمت ۲۱ هزار
#سرشیر👈 ۲۰۰گرم قیمت ۳۳ هزار
#کره دوغی کوچک👈 قیمت ۶۲ هزار
#کره دوغی بزرگ👈 قیمت ۱۲۲ هزار
#روغن_حیوانی (کره دوغی) کوچک قیمت👈 ۱۱۲ هزار
#روغن_حیوانی (کره دوغی) بزرگ قیمت👈 ۲۱۴ هزار
🌷 عطاری "بادروج" 🌷
آیدی کانال:
🆔️ @badruj
لینک عضویت عطاری بادروج:
╭┅──☘🦋🦋☘───┅╮
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 https://eitaa.com/badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
قابل توجه مشتریان عزیز #عطاری_بادروج
#عطاری_بادروج افتخار دارد تا لبنیات کاملا ارگانیک را در اختیار شما قرار دهد.
"این محصولات از گاوهایی هستند که با خوراک سالم تغذیه میشوند و داخل مواد لبنی آنها وایتکس نمیریزند و با پودر سنجد و رازیانه تقویت میشوند."
محصولات لبنی #عطاری_بادروج شامل:
#شیر پرچرب👈 قیمت ۱۵ هزار
#ماست بزرگ 👈قیمت ۴۰ هزار
#ماست متوسط 👈 قیمت ۳۰ هزار
#کشک 👈قیمت ۵۲ هزار
#دوغ 👈بطری یک ونیم لیتری قیمت ۲۴ هزار
#سرشیر👈 ۲۰۰گرم قیمت ۳۵ هزار
#کره دوغی کوچک👈 قیمت ۶۲ هزار
#کره دوغی بزرگ👈 قیمت ۱۲۲ هزار
#روغن_حیوانی (کره دوغی) کوچک قیمت👈 ۱۱۵ هزار
#روغن_حیوانی (کره دوغی) بزرگ قیمت👈 ۲۱۸ هزار
🌷 عطاری "بادروج" 🌷
آیدی کانال:
🆔️ @badruj
لینک عضویت عطاری بادروج:
╭┅──☘🦋🦋☘───┅╮
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 https://eitaa.com/badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
🥧 ═ ﷽ ═ 🥧
#کلوچه_خرمایی
🔸مواد لازم:
#آرد_سبوس‌دار ۲ و ۱/۲ پیمانه/#شیره_خرما ۱/۲ پیمانه/#تخم_مرغ ۱عدد/#کره ۱/۲ پیمانه/#پودر_هل ۱ قاشق چایخوری/#گلاب ۲ قاشق چایخوری
🔹طرز تهیه:
ابتدا کره را به همراه تخم مرغ، گلاب و پودر هل با همزن بزنید تا مواد یکدست شوند. سپس شیره خرما را اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد را الک کرده و به مواد اضافه کنید و با دست ورز دهید. خمیر باید کاملا نرم و لطیف باشد. کف تابه یا قابلمه را چرب کنید و کاغذ روغنی قرار دهید. سپس از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و با دست گرد کنید و داخل تابه قرار دهید. تابه را روی شعله پخش کن قرار دهید و به مدت ۳۰ دقیقه بگذارید کلوچه‌ها پخته شوند.
#آشپزی
آیدی مشاوره و سفارش: 👈 @baadruj
🌷 عطاری "بادروج" 🌷
آیدی کانال:
🆔️ @badruj
لینک عضویت عطاری بادروج:
╭┅──☘🦋🦋☘───┅╮
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 https://eitaa.com/badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
#بامیه
✅ مواد لازم برای #شربت بار:
1 لیوان #آب
1 لیوان #عسل طبیعی
1/8 پیمانه #گلاب طبیعی
#زعفران به مقدار لازم
✍ طرز تهیه #شربت بار:
ابتدا آب را بجوشانید. بعد عسل را به آن اضافه کنید ولی هم نزنید تا حل شود(شعله متوسط باشد)
بعد از حل شدن عسل شعله را کم کنید و گلاب و زعفران را به آن بیافزایید،و بگذارید با حرارت کم به قوام بیاید.
هر وقت احساس کردید به قوام آمده یه قاشق داخل نعلبکی ریخته و در یخچال بگذارید تا سرد شود.
اگر داخل نعلبکی با حرکت چرخشی کند حرکت کرد آماده است
و اگر آماده نبود بگذارید چند دقیقه دیگر بماند. غلظت شربت باید کمی روان تر از عسل باشد.
شربت را کنار بگذارید تا در دمای محیط خنک شود.
✅ مواد لازم برای #بامیه:
#آرد_گندم_کامل_سبوس‌دار 1 لیوان
#آب سرد 1 لیوان
#کره محلی گاوی 50 گرم
#عسل طبیعی 2 قاشق غذاخوری
#تخم مرغ محلی 2_3 عدد
#کره محلی گاوی ذوب شده برای سرخ کردن به مقدار لازم
✍ طرز تهیه بامیه:
ابتدا آب کره و عسل را داخل ظرف میریزیم.
به محض اینکه شروع به جوشیدن کرد آرد را یکباره داخل آن میریزیم و هم می‌زنیم.
بهتر است اینکار به قاشق چوبی و سریع انجام شود تا آب داخل خمیر کاملا تبخیر شود.
مدام با قاشق آن را تکه تکه کنید تا آماده و توپی شکل شود.
اینکار 8_10 دقیقه طول می‌کشد و خمیر لطیفی به ما میدهد.
بعد اجاق را خاموش کنید و بگذارید از داغی بیافتد، اینکار خیلی مهم است.
پس از آن تخم مرغ اول را به آن بیافزایید و هم بزنید.
بعد تخم مرغ دوم را هم به آن اضافه کنید و مجدد به مدت یک دقیقه هم بزنید.
اگر در مرحله خمیر به چسبندگی رسید دیگر نیازی به تخم مرغ سوم نیست و اگر چسبنده نبود تخم مرغ سوم را با چنگال بزنید و به آن اضافه کنید.
در پایان کار خمیر کاملا چسبناکی به دست می‌آید که آماده سرخ کردن است.
خمیر را داخل قیف بریزید. بعد در قابلمه با ارتفاع زیاد کره محلی ذوب شده بریزید، بعد همانطور که سرد است بامیه ها را داخل آن قیچی کنید.
سپس آن را روی حرارت بگذارید تا سرخ شود. حرارت حتما ملایم باشد تا بامیه ها کاملا مغز پخت شوند.
تعداد بامیه ها را کم بریزید تا به خوبی پف کنند.
هر چه مدت زمان بیشتری سرخ شوند تیره تر و ترد تر میشوند.
بعد از سرخ شدن آنها را به مدت سه دقیقه داخل شربت بریزید و بعد خارج کنید،بعد آنها را تزیین و سرو کنید.
✨ برای هر بار سرخ کردن باید روغن خنک باشد،
در واقع بعد از هر بار سرخ کردن اجاق را خاموش کنید تا روغن برای نوبت بعد سرد شود.
✨ اگر تخم مرغ کم باشد بامیه سفت و اگر بیش از حد نیاز باشد نرم می‌شود.
#آشپزی
#بامیه
🔶آیدی مشاوره و سفارش: 👈 @baadruj
🌷 عطاری "بادروج" 🌷
آیدی کانال:
🆔️ @badruj
لینک عضویت عطاری بادروج:
╭┅──☘🦋🦋☘───┅╮
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 https://eitaa.com/badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
🥐نان صبحانه مغزدار
موادلازم:
#آرد سبوس دار ۲ لیوان
#روغن حیوانی یا #زیتون یا #کره حیوانی ۱۰۰گ
#آب یا #شیر نسبتا گرم به اندازه لازم
#گردو یا #بادام خرد شده ۱۰۰ گ
#تخم_مرغ درشت ۱ع
#شکر قهوه ای ۲ تا ۳ ق.غ
#خمیرمایه ۱ق.م
#نمک طبیعی ۱ق.چ
#کنجد یا #سیاهدانه برای تزئین
در صورت نیاز می‌توان پودر جوانه #گندم ۲ق اضافه کنید.
👨🍳طرز تهیه:
آرد، تخم مرغ و روغن را درظرفی ریخته و کره آب شده یا روغن را روی مواد میریزیم و پودر خمیر مایه را داخل شیر یا آب گرم و شکر میریزیم بعد از چند دقیقه ترکیب را به مواد آرد و گردو اضافه میکنیم و با دست خوب ورز داده تا جایی که به دست نچسبه اگر خمیر شل بود مقداری کمی آرد اضافه میکنیم خمیر را گرد کرده وسط ظرف چونه کرده و روی آن ۱ق روغن زده و پلاستیک میکشیم و دستمال روی خمیرگذاشته و جای گرم قرارداده بعد از ۲ تا ۳ ساعت خمیر آماده میشه، سپس چونه کرده به اندازه گردو یا به اندازه دلخواه نیم ساعت گذاشته بعد پهن میکنیم با دست یا وردنه و نیم ساعت دیگه میگذاریم تا ور بیاید روی نان‌ها را با چنگال یا انگشت شکل بدیم.میتونیم روی آن کنجد یا سیاهدانه با کمی شیر و زرده تخم مرغ روی چونه هارا تزیین کنیم .
#آشپزی
#صبحانه
#دانش_آموز
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 آیدی کانال: 👈 @badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
🍛غذای کودک👶
حلوای سیب و گردو🥧
🔹طبع غذا: گرم و تر
🔸مواد لازم:
#سیب ۲ یا ۳ع
#شکر قهوه‌ای ۱ ق.چ
#کره حیوانی نصف ق.غ
#گردو آسیاب شده ۱ ق.ق
🔹طرز تهیه:
ابتدا سیب‌ها را شسته و پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. در یک تابه، تکه‌های سیب و کره را اضافه کرده و تفت دهید و با پشت قاشق سیب‌ها را له کنید. مقداری آب اضافه کنید. سپس حرارت را کم کرده و مرتب هم بزنید. گردو و شکر را اضافه کنید و حلوا را به مدت ۱۰ دقیقه مرتب هم بزنید تا یکدست شود.
#غذای_کودک
#حلوا
#آشپزی
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 آیدی کانال: 👈 @badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────