#پتاژ_سیب_زمینی
۲۵گرم کره را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید۱حبه سیر رنده و ۱پیاز خلالی را کمی در حد سبک شدن تفت بدید۲تاسیب زمینی ۱/۴سینه مرغ خرد شده را هم اضافه کنیدساقه کرفس خرد شده را همینطور
۳ لیوان اب مرغ یا گوشت را به مواد اضافه کنیدنمک فلفل کمی زعفران رنگ این پتاژ از زعفرانشه بریزید و بزارید حدود یکساعت تا یکساعت و نیم بپزد
تمام مواد را با میکسر یا مخلوط کن یکدست کنیدبا ابلیمو سرو کنید اگر احساس کردید که رقیقه بزارید روی گاز یکم حرارت ابشو تبخیر کنه
@banooye_nemoone❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده های عالی و خوشگل با #میوه و #سبزیجات 🍍🍇🌽
برای یه پذیرایی شیک 😍👆
#باسلیقه_باشیم ✅🌺
@banooye_nemoone❤️
#رب_نارنج 🍊 😋
۱- برای تهیهٔ رب نارنج باید نارنج را از وسط ببریم.
۲- نارنج را از وسط نصف کنیم و آب آن را با آبمیوه‌گیری بگیریم و پس از آن آب نارنج را از صافی رد کنیم تا هسته و پوسته آن گرفته شود.
۳- آب نارنج را می جوشانیم تا غلیظ شود. سپس آن را به بطری‌های تمیز و خشک منتقل میکنیم.
♨️سایر نکات
یک چاشنی خوشمزه و ترش، مناسب انواع غذاها مخصوصاً خوراک و خورشت های ایرانی. این چاشنی عطر بسیار اشتها آوری نیز دارد. نارنج ترشی به خصوصی دارد که مزهٔ بسیار خوبی به غذا می‌دهد.
@banooye_nemoone❤️
⚛#ریزش_موی_خانمها
✴️•⇦ ریزش مو در خانمها ناشی از شدت سردی است که باعث خالی شدن بین موها میشود . در واقع موها کم پشت و نازک میشود .
✴️•⇦ طول درمان بسته به شدت سردی بین ۴۰ تا ۱۲۰ روز متفاوت است. ولی درمان ریزش موی زنان قطعی است .
🔰↫ روغن مالی ملاج سر با روغن سیاهدانه یا بادام تلخ یا هر روغن گرم دیگری مثل کنجد و زیتون هر شب .
🔰↫ استشمام عطر گرم . (یاس . مریم . محمدی . نرگس . مشک و....) شبها هنگام خواب بهتر است زیربینی مالیده شود .
🔰↫ مصرف غذاهای گرم مخصوصا ارده با شیره انگور . فسنجان بادام (نیم بادام + نیم گردو) . کشمش و ...
🔅↫ توجه : اگر فردی دارای بلغم در سر هم باشد میتواند از کندر هم استفاده کند ؛ برای اینکار روزی ۱ نخود کندر را مثل آدامس بجود تا ۴۰ روز .
🔰↫ شبی یک لیوان دمنوش رازیانه با عسل (در ایام پاکی ).
🔰↫کاهش سردیها مخصوصا شبها
🔰↫ماساژ کف سر یا شانه کشیدن موها با برس فلزی روزی ۵ الی ۱۰ دقیقه .
🔰↫پیاده روی روی سنگلاخ یا سطوح ناهموار یا ماساژ کف پا روزی نیم ساعت .
🔅↫ توجه : در کسانیکه خلط سودای مقاوم در سر دارند پس از انجام کارهای فوق یک حجامت سر پیش بینی میشود . (البته باید داروهای رقیق کننده خون مثل سرکه انگبین یا سودابر هم مصرف کنند ) .
📚#استاد_تبریزیان
@banooye_nemoone❤️
#سبزه_نخود 🌱
سبزه عید نخود با خاک ژله ای
نخودو ۲۴ ساعت خیس کردم خاک ژله ای رو توی آب انداختم تا پف کنه نخودهارو تو آبکش ریختم روش یک دستمال مرطوب کذاشتم تا جوانه بزنه ۳روز زمان میبره تا جوانه بزنه طی این مدت دستمال باید همیشه مرطوب باشه وقتی جوانه زد روی خاک ژله ای ریختم روش نایلون کشیدم تا سبز میشه باید نایلون روش باشه.
@banooye_nemoone❤️
#کوبیده_مرغ 🍢 😋
۱ عدد سینه مرغ رو یه همراه گوشت ۳ عدد ران مرغ بدون استخون مخلوط چرخ کردم. سپس ۲ عدد پیاز رو چرخ کردم و کاملا آبشو گرفتم و به همراه گوشت توی یه کاسه بزرگ ریختم و بهش به اندازه ۱ مشت جعفری تازه خورد شده و ۳ ق غ خ پودر سوخاری، و ادویه شامل نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه زدم و همچنین مقداری زعفران دم شده و به خوبی تمامی مواد رو به مدت ۵ دقیقه خوب ورز دادم تا کاملا یکنواخت بشه.
سپس تابه مورد رو کمی چرب میکنیم و کباب ها رو دونه دونه به شکلی که دوست داریم میچینیم توش که من به این حالت درست کردم. با حرارت ملایم میذاریم یه طرفش که سرخ شد برمیگردونیم طرف دیگه و روی کباب ها مقداری زعفران میریزیم هم برای عطر و طعم لذیذش و هم برای رنگ جذابی که به کباب ها میده و خوب که سرخ شد و رنگ و رو دارشد آماده سرو میشه
@banooye_nemoone❤️