13.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کمپوت_هلو 🍑
🔮مواد لازم :
۴ عدد هلو رسیده
۲ قاشق غذاخوری سرپر شکر
آب جوشیده ولرم
💟 @banooyebasaligheh
14.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خیاطی 🪡🧵
۵ ترفند خیاطی که هیچکس یادت نمیده👌👌
💟 @banooyebasaligheh
18.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت بازاری شیرازی 🤌😋
🔮مواد لازم:
سیب زمینی ۱ کیلو گرم
آرد یا پودر سوخاری ۱/۵ تا ۲ پیمانه
ادویه شامل فلفل سیاه زردچوبه فلفل کناری نمک پودر سیر نمک
💟 @banooyebasaligheh
25.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_تست 🍞🍞
▫️ آرد فانتزی یا آرد نول قوی: ۳۰۰ گ
▫️ ترکیب آب و شیر نصف نصف: ۱۸۰-۱۹۰ گ
▫️ مخمر فوری: ۵ گ
▫️ شکر: ۱۰ گ
▫️ نمک: ۶ گ
▫️ کره نرم: ۳۵ گ
▫️ دانه چیا: دلخواه
🔸 استراحت اولیه: ۴۵-۵۰ دقیقه
🔸 استراحت میانی: ۱۰ دقیقه
فرم دهی:
استراحت نهایی تا زمانیکه خمیر حجم ۲/۵ برابری بگیرد!
‼️حتما قالب تون رو با اسپری روغن جدا کننده چرب کنید که نچسبه!
♨️دمای فر. ۲۲۰ درجه المنت پایین به مدت ۲۲-۲۵ دقیقه.
💟 @banooyebasaligheh
19.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_آبی 🧊🩵
🔮مواد لازم:
پنیر خامه ای ترجیحا ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
شیر عسلی نصف قوطی
پودر ژلاتین ۱۰ گرم( ۲ ق غ)
آب برای حل کردن پودر ژلاتین ۶۰ گرم(۱/۴ پیمانه)
بستنی وانیلی۴۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱پاکت
ژله بلوبری ۱بسته
آب جوش یک پیمانه
💟 @banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خیاطی 🪡🧵
به همین راحتی شلوار بدوز 👌👌
💟 @banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هات_داگ 🌭🌭
🔮مواد لازم:
▫️ سینه مرغ: یک عدد کامل
▫️ ارد سوخاری: ۱ق غ خ
▫️ فلفل سیاه: ۱ ق چ خ
▫️ فلفل قرمز: ۱ ق چ خ
▫️ پودر سیر: ۲ق چ خ
▫️ پودر پیاز: ۲ق چ خ
▫️ پودر کاری: ۱ ق چ خ
▫️ جوز هندی: ۱ ق چ خ
▫️ آویشن: ۲ ق چ خ
▫️ نمک: ۲ق چ خ
▫️پودرتخم گشنیز: ۲ق چ خ
💟 @banooyebasaligheh
20.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادکنک_آرایی 🎈🎈
این ایده ها برای تولد هاتون عالیه👌👌
💟 @banooyebasaligheh
26.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_بامیه:
🔮موادلازم:
▫️ بامیه :نیم کیلو
▫️ سرکه :واسه داخل قابلمه،۱لیوان «اگر کم بود موقع ریختن ترشی داخل شیشه میتونید سرکه بریزید تا پر بشه.»
▫️گوجه فرنگی پوره شده :۵عدد
▫️ فلفل سبز تند: ۲عدد
▫️سیر: ۵حبه
▫️ تمبرهندی خیس کرده و صاف کرده: یک و نیم لیوان
▫️ نمک : ۱ق چ
▫️ سیاه دانه:۱ق چ
▫️ ترخون:چند شاخه
«از ترخون خشک هم میتونید استفاده کنید»
🔮نکات مهم:
شیشه ترشی خشک و تمیز باشه
ترشی حاضرشده رو داغ داغ بریزید داخل شیشه و دربش و ببندید،خنک که شد بزارید یخچال ،بعد از دوهفته حاضر میشه
💟 @banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_شیر_خشک 🥮
🔮 مواد لازم:
▫️ آرد سفید: سه چهارم لیوان
▫️ شیر خشک: قنادی نصف لیوان
▫️ روغن مایع: ½ پیمانه
▫️ کره: 50گرم
🔮برای شربت:
▫️ شکر: 1لیوان
▫️ آب: یک لیوان و نیم(اگه شیرین دوست دارید آب و شکر را برابر بریزید)
▫️ پودر زعفران: به مقدار کافی
▫️ هل: سه عدد
💟 @banooyebasaligheh
20.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_سادویچ 🫔🫔
🔮مواد لازم:
۳ تا ۴ فنجان آرد
• ۱ و نیم فنجان شیر لبنی
• ۱ قاشق غذاخوری مایه خمیر
• ۱ قاشق چایخوری شکر
• ۱ قاشق چایخوری نمک
• ۱ عدد زرده تخم مرغ
• نصف فنجان روغن
• ۵۰ گرم کره
• نمک، فلفل سیاه و ۱ حبه سیر
• کنجد به مقدار لازم
🔮طرز تهیه:
1. شیر را با مایه خمیر، شکر و نمک مخلوط کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه استراحت کند تا مایه خمیر فعال شود.
2. زرده تخم مرغ، روغن، کره، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنین برای سس
3. آرد را به تدریج به مخلوط اضافه کنید و خمیر را خوب ورز دهید تا یکدست و نرم شود. خمیر را به مدت ۱ ساعت در جای گرم بگذارید تا حجم آن دو برابر شود.
4. خمیر را به تکههای اندازه یک مشت تقسیم کنید و هر تکه را ورز دهید.
5. تکههای خمیر را در شیر غوطهور کنید و طبق فیلم پیش برید
💟 @banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_شیر_عربی 🥮
🔮مواد لازم:
▫️ ۲ پیمونه: آرد گندم
▫️ کره: ۱۰۰ گرم
▫️ روغن مایع: ۳/۴ پیمونه
▫️ ارده کنجد: ۱/۳ پیمونه
▫️ شیر: ۳/۵ پیمونه بقیه اش رو از مایعات گلاب و عرق هل
▫️ ترکیب گلاب و عرق هل نیم پیمونه
▫️ شیره انگور یا خرما نصف پیمونه
▫️ شکر ۱/۵ پیمونه
▫️ زعفران به میزان دلخواه
💟 @banooyebasaligheh
قسمت 1⃣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_شیر_عربی 🥮
🔮 نکات مهم:
🔸 اول حتما آرد رو با شعله متوسط تفت بدید.
🔸 بعد روغن و کره و ارده رو با آرد بو داده شده بازهم بیست دقیقه دیگه تفت بدید
🔸 شیر و شکر و بقیه مواد نیازی نیست بجوشه فقط گرم بشه در حدی که شکر تو شیر حل شه
🔸 وقتی دارید شیر رو به مواد آردی اضافه میکنید شعله یا خاموش باشه یا خیلی کم
🔸 وقتی کره رو با روغن گرم میکنید شعله رو خاموش کنید که دوغ کره خارج نشه
💟 @banooyebasaligheh
قسمت2⃣
21.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هویج_پلو 🥕🥕
🔮 مواد لازم:
▫️ ۷ تا فیله
▫️ زعفرون دم شده
▫️ هویج ۸ عدد بزرگ
▫️ پودر هل
▫️ گلاب
▫️ زرشک
▫️ زردچوبه و نمک و فلفل
▫️ سه قاشق شکر
▫️ سه قاشق آبلیمو
💟 @banooyebasaligheh
13.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تارت_شکلاتی 🍩
🔮مواد لازم:
برای پایه ی تارت
بیسکوییت ۲۵۰ گرم
کره ۱۰۰گرم
برای لایه میانی
شکلات تلخ ۱۴۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
کره ۲۰ گرم
برای لایه آخر
شکر ۲ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
شیر ۱ استکان یا ۱۴۰ گرم
پودر ژلاتین ۱ ق غ
💟 @banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کاسه_ای 🥧🥧
🔮 مواد لازم:
لیوان به حجم 200 میلی لیتر
6 کاسه سوپ (مال من بزرگ بود، می توانید در کاسه های کوچکتر بیشتر درست کنید)
4 عدد تخم مرغ
200 گرم شکر دانه ریز (1 فنجان + 2 قاشق غذاخوری، اگر نمی خواهید شکلات را در آن فشار دهید، 2 قاشق غذاخوری دیگر شکر اضافه کنید)
100 میلی لیتر روغن (2 انگشت کمتر از 1 فنجان)
شیر 300 میلی لیتر (1.5 فنجان)
425 گرم آرد (3 فنجان)
10 گرم بیکینگ پودر (1 بسته)
5 گرم وانیل
💟 @banooyebasaligheh
54.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خمیر_پیتزا 🥯🥯
🔮 مواد لازم برای خمیر:
آرد نول یا آرد سه صفر : یک کیلو(۵ لیوان ازین لیوان های دسته دار فرانسوی )
آب سرد :400 گرم (۲لیوان)
دلستر تلخ :۲۰۰ گرم(۱ لیوان )
مخمر خشک فوری :5 گرم یا یک قاشق چای خوری
نمک :10 گرم
💟 @banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسنک_هات_داگ 🌭🌭
🔮موادلازم:
1 عدد شیرینی پفکی
4-5 عدد سوسیس هات داگ
سس کچاپ و خردل 1-2 قاشق غذاخوری
4-5 خیار ترشی به ورقه های نازک بریده شده است
5-6 قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده
150 گرم پنیر رنده شده
1 عدد تخم مرغ
دانه کنجد سیاه و سفید
شیرینی پفکی را با سس کچاپ و خردل آغشته کنید، پیاز سرخ شده، خیار و پنیر را در سطح وسیعی بمالید، سوسیس ها را لبه هر کدام بچینید، حلقه کنید و به اندازه دلخواه تکه تکه کنید، با برس تخم مرغ بمالید، کنجد بپاشید و بپزید. در فر 180 فن به مدت 25-30 تا قهوه ای طلایی
💟 @banooyebasaligheh
14.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خلاقیت ☄⚡️
ایده های رایگان و جذاب 👌👌
💟 @banooyebasaligheh
15.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رانی_هلو 🍑
🔮مواد لازم :
▫️ نیم کیلو هلو
▫️ آب ۴لیوان🍶
▫️ شکر ۱ لیوان 🥛
🔸 هر چقدر این رانی خنک تر خوشمزه تر میشه شما چند ساعت داخل یخچال بزارید
💟 @banooyebasaligheh
32.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_مرغ 🍗🍗
🔮 مواد لازم:
▫️ یک عدد سینه مرغ
▫️ دو عدد پیاز کوچک
▫️ کمی فلفل دلمه
▫️ دو حبه سیر
▫️ کمی جعفری تازه
▫️ فلفل نمک پاپریکا پودر نان خشک
▫️ دو قاشق رب گوجه
▫️ کمی زرشک
🔸 جایگزین پود نان خشک پودر سوخاری هستش
🔸 زمان پخت ۴۰ دقیقه
🔸 همبا برنج میتونید سرو کنید هم با نان
🔸 مجلسی و مناسب مهمانی ها
💟 @banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسموتی 🧁🧊
🔮مواد لازم:
مدل اول:اسموتی آلبالو+تخم شربتی+اسم ملون
مدل دوم :اسموتی موز+سس شکلاتی+موز+تخم شربتی
مدل سوم :اسموتی ملون+توت+اسموتی توت
مدل چهارم: اسموتی طالبی+نعنا+لیمو ترش+اسموتی هندوانه
مدل پنجم :اسموتی ملون+تخم شربتی آبی+اسموتی طالبی
مدل ششم:اسموتی توت+بستنی وانیلی+تخم شربتی+اسموتی آلبالو +توت
💟 @banooyebasaligheh
قسمت1⃣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسموتی 🧁🧊
این اسموتی های خوشمزه تا ته وجودتون رو تو تابستون خنک میکنه👌👌
💟 @banooyebasaligheh
قسمت2⃣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقیت ☄⚡️
رول دستمال کاغذی رو دور ننداز👌👌
💟 @banooyebasaligheh
26.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خیاطی🪡🧵
🔮 برای بچه ها:
بازی یقه رو برای پهناش ۵ س در نظر بگیرین بذای پشت یقه ۱/۵ س و بازی یقه ی جلو رو رو هم ۶ س بگیرین
پهنای سرشانه هم ۱۵ باسه خوبه ولی می تونه بیشتر و کمترم باشه😍
💟 @banooyebasaligheh
19.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهچین_مجلسی 🥗🍗🍖
🔮مواد لازم :
پیاز، سیر
کره ۲۰ گرم
چوب دارچین
زرشک ۲ مشت
تخم مرغ ۲ عدد
ماست غلیظ ۱ پیمانه
بادمجون کوچیک ۲ عدد
خلال پسته و بادوم ½ پیمانه
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
برنج حدود ۳ پیمانه
پودر هل ½ ق چ
زعفران دم کرده
گلاب ۲ ق غ
شکر ۱ ق م
💟 @banooyebasaligheh
29.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💎هنر #آشپزی
#مرغ_بریون_مجلسی 🍗🍗
✔️برای مرغ های زیر دو کیلو زمان یک ساعت و نیم
عالیهههه💫😍
─━━━⊱💫⊰━━━─
@banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زیبایی࿐🥰
با تیرگی زیر چشمت خداحافظی کن!
𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷
─━━━⊱💫⊰━━━─
@banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_صبحانه
ساده و همه پسند 😄🍞🍰
تخم مرغ : ۲ عدد
وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر : ۱/۲ لیوان
شیر : ۱/۴ لیوان
روغن : ۱/۴ لیوان
آرد : ۱ لیوان سرخالی
بکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری
خوشمزه و خوش بافت 😍🤌
─━━━⊱💫⊰━━━─
@banooyebasaligheh