#کتلت_شکم_پر_هندی
این مقدار مواد واسه چهار نفر است البته بستگی به میزان مصرف داره😉
طرز تهیه..... اول مواد توی شکم کتلت را درست کنید پیاز را رنده کنید ابش که کشیده شد گوشت چرخی را اضافه وتفت دهید من اصلا روغن نزدم چون گوشت خودش چربی داره شما میتونید روغن بزنید ولی خیلی کم نباید چربش کنید بعد در صورت تمایل من نصف یه فلفل دلمه قرمز را رنده کردم وابش را گرفتم وبه گوشت اضافه کردم میتونید فلفل دلمه سبز برنید ونمک وزردچوبه وفلفل سیاه وکمی پودر سیر وزنجبیل بزنید وتفت دهید
سه تا سیب زمینی متوسط رو به بزرگ را آبپز کنید و رنده کنید با دوقاشق پر گشنیز ریز خرد شده می شه بجاش جعفری بزنید ولی طعم گشنیز خیلی بهتره ونمک وکمی زردچوبه وفلفل سیاه برنید وخوب ورز دهید توی دست از مواد اندازه یه نارنگی بردارید وباز کنید واز مواد گوشتی وسط سیب زمینی بذارید ولایه را روی هم بیارید وطبق فیلم مرتب کنید تا مواد گوشتی کاملا پوشیده بشود بعد دوتا تخم مرغ را با نمک وکمی فلفل سیاه با چنگال باز کنید وکتلت را توی تخم مرغ بزنید وتوی روغن داغ توی تابه نچسب سرخ کنید اجازه دهید یک طرف که طلایی شد بعد برگردونید تا طرف دیگش هم طلایی بشه
سوالهای احتمالی..... 1.....بوی تخم مرغ اصلا نمیده وبسیار خوشمزه است ومصرف روغنش خیلی کمتر از کوکو وکتلت است
2.....نباید توی خود کتلت تخم برنید دستورش اینه
3......بعد پخت توی کتلت کاملا پوک می شه وسیب زمینی دور گوشت بسیار ترد ونازک می شود
طرز تهیه کيک یخچالی بدون قالب🔻
ابتدا 1 و 1/4 پیمانه شکر را با 3 قغ آرد و 2 قغ نشاسته یا پودر نشاسته ذرت و 3 قغ پودر کاکائو در یک قابلمه مخلوط کنید سپس 1 لیتر شیر اضافه کنید و بزلرید رو حرارت و هم بزنید تا غلیظ بشه وقتی و غلظتش مناسب شد از روی حرارت بردارید و وقتی داغ هست 75 گرم شکر و 1قچ وانیل اضافه کنید و مخلوط کنید،حالا دو بسته بیسکوییت پتی بور یکی ساده و یکی کاکائویی رو آماده کنید،روی یک سینی با اندازه مناسب سه تا لیوان پر آب بزارید به عنوان تکیه گاه و مثل فیلم لایه لایه بیسکوییت هارو اول داخل شیر بزنید و یک لایه مواد بزنید و کنار هم در یک ردیف قرار بدین و این کارو ادامه بدین تا بیسکوییت ها تموم بشه،سپس مقدار باقی مونده مواد رو با 1 قاشق و نصفی پودر کاکائو و نصف پیمانه خامه با همزن مخلوط کنید و مواد بدست اومده رو یک لایه یکدست رو و دور بیسکوییت ها بکشید و روشو صاف کنید و سینی رو به مدت 2 ساعت بزارید یخچال تا ببنده و منسجم بشه و سرو کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زندگي
هيچگاه به بن بست نميرسد
خدا که
باشدهرمعجزه اي
ممکن است
خدایا🙏
معجزات خوبت را
برای تمام عزیزانم سرازیر بفرما
شبتون بخیر 🌙✨
🌹شرح حدیثی از مقام معظم رهبری
✍فی الکافی عن الکاظم (علیه السلام ) : إِنَّ اللَّهَ تَبَارَكَ وَ تَعَالَى أَيَّدَ الْمُؤْمِنَ بِرُوحٍ مِنْهُ تَحْضُرُهُ فِي كُلِّ وَقْتٍ يُحْسِنُ فِيهِ وَ يَتَّقِي وَ تَغِيبُ عَنْهُ فِي كُلِّ وَقْتٍ يُذْنِبُ فِيهِ وَ يَعْتَدِي ... ( الشافی ، ص 604 )
روایت بسیار خوبی است . می فرماید : خداوند متعال مومن را به روح خود تأیید می کند. یک روحی از طرف پروردگار در مؤمن وجود دارد ، که او را کمک و تایید می کند . امّا این روح همیشه با انسان همراه نیست . چه موقع حاضر می شود و حضور دارد ؟ آن وقتی که انسان کار نیک انجام می دهد و تقوی پیشه می کند. این روح الهی ، این احساس الهی که مایه کمک اوست، در او حضور پیدا می کند. امّا آن وقتی که گناهی انجام می دهد ، به کسی تعدّی می کند ، از حدّ الهی و شرعی عبور می کند،این روح از او غایب می شود . این روح هنگام انجام کار نیک با سرور و خشنودی اهتزاز و هیجان پیدا می کند .
وقتی کار بدی انجام می دهد ، این نورانیّتی که در دل انـسان به خـاطر عبادت ، به خـاطر توجّه و تقوا پدید می آید، این روح الهی ، ایـن تـوجّه الهی از انسان دور می شود و فاصله می گیـرد، کانّه چراغـی در درون انـسان روشـن بود (که) بر اثـر گناه خاموش می شود.
بنـدگان خدا ! نعمت های خدا را به یاد بیاورید ! به وسیله اصلاح نفس خودتان آنها را حفظ کنید ! اگر این کار را کردید ، یقین شما افزایش پیدا می کند ، و با این کار نیکی که انجام می دهید یک درآمد نفیس و گرانبهایی به دست می آورید.
🗓 مورخ ۸۸/۱۲/۱۸
13.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔔 زنگ اول :
🌴 #درس_اخلاق 🌴
🎥 تبیین زیبای رهبری دربارهٔ چگونگی تبدیل نعمت به نقمت و بلا به نعمت
🎙 مقام معظم #رهبری
📖 عن الصادق علیه السلام قال :
إنّ اللّه أنعم على قوم بالمواهب فلم يشكروا، فصارت عليهم وبالا؛ و ابتلى قوما بالمصائب فصبروا، فصارت عليهم نعمة
📚 بحارالانوار، ج٧۵ص٢۴١
خداوند نعمتهایش را به گروهی عطا فرمود، چون شکر آن را بجا نیاوردند، همان نعمتها بلا و وبال آنها شد، و گروهی را به مصائب و بلاهایی گرفتار کرد، چون صبر و بردباری کردند، همان مصیبتها برایشان نعمت گردید .
🦋 مسجد امام هادی علیهالسلام🦋
#آدرس_غلط
🔴 #بیدار_باش| این «بانوی بهشت» آدرس جهنم را میدهد‼️
🔻پروژه سینمایی «بانوی بهشت» چند روزی است که در کشورهای مختلف به نمایش گذاشته شده است. این فیلم که با ادعای بزرگداشت شعائر شیعی و شخصیت حضرت زهرا سلاماللهعلیها تولید شده، با دست گذاشتن بر نقاط اختلافی میان مذاهب اسلامی، رویکردی تفرقهافکنانه دارد.
🔹یاسر الحبیب نویسنده و سرمایهگذار این اثر، مدیر تلویزیون فدک و از عناصر وابسته به فرقه موسوم به شیرازی است که پس از افشای ارتباط فکری و مالی این فرقه با دربار انگلیس، مدعی شد ملکه الیزابت از سلسله سادات است!!
🔹او در این فیلم بدون اشاره به آمریکا و صهیونیسم به عنوان موسسین اصلی تروریسم تکفیری، در حالی مدعی است داعش از تفکرات اهل سنت نشأت گرفته که بخش زیادی از قربانیان توحش داعشی همکیشان سنی مذهب بودهاند.
🔻در تبیین آنچه در پس پرده چنین اقداماتی میگذرد، توجه به نقش ویژه و تاریخی دربار و دولت خبیث انگلیس در تفرقهافکنی از یک سو و مخالفت صریح گفتمان انقلاب اسلامی اهمیت ویژه دارد:
🔹فرقهسازی در مذاهب اسلامی با هدایت بریتانیا و با هدف ایجاد تفرقه میان مسلمانان و جلوگیری از احیای عصر طلایی تمدن اسلامی، با تاسیس فرقه «وهابیت» منشعب از اهل سنت در قرن ۱۲ قمری در عربستان کلید خورد و سپس با تاسیس دو فرقه منشعب از تشیع یعنی «بابیت و بهائیت» در قرن ۱۳ قمری در ایران ادامه پیدا کرد.
🔹در چند دهه گذشته اما؛ از فرقه موسوم به شیرازیها به عنوان دستپخت جدید دربار ملکه باکینگهام رونمایی شد تا با ظاهری منطبق با اعتقادات تشیع مسئولیت اجرای اوامر روباه پیر را بر عهده بگیرد.
🔹در این میان تقسیم کاری هم صورت گرفت و پشتیبانی جریان سلفی ـ تکفیری به ظاهر سنی بر عهده آمریکاییها گذاشته شد تا در زمانهای که الگوی تقریبی ـ انقلابی اسلام ناب با محوریت جمهوری اسلامی میرفت فاتحه عناصر دستنشانده غربی ـ صهیونیستی را در جهان اسلام بخواند، تشیع انگلیسی و اسلام سنی آمریکایی از یک اتاق فرمان مسلمانکشی به راه بیندازند.
🔻بیانات رهبرانقلاب در این خصوص در جمع مهمانان کنفرانس وحدت اسلامی در سال ۹۵، اشاره دقیقی به این نقشه شوم دارد:
«امروز دو اراده در این منطقه با یکدیگر در تعارضند: یک اراده، ارادهی وحدت است؛ یک اراده، ارادهی تفرقه است... امروز شما ملاحظه کنید از منتهاالیه شرق آسیا در میانمار مسلمانکشی هست، تا غرب آفریقا در نیجریه و امثال اینها؛ همهجا مسلمانها [کشته میشوند]... یک عدّهای هم در این آتشها میدمند؛ شیعهی انگلیسی و سنّی آمریکایی مثل هم هستند؛ همه، دولبهی یک قیچی هستند... امّا پیام وحدت این است که اینها از این اختلافات عبور بکنند، در کنار هم قرار بگیرند، با هم کار کنند.»
🖌 #سرخط_تحلیلے| آدرسی که فیلم «بانوی بهشت» میدهد آدرس غلطی است که جهان اسلام را به جهنمی رهنمون میکند که باز هم قرار است در آن فقط خون مسلمانان ریخته شود و بس.
@deeh1kh