〇#مامان_کدبانو☘〇 🌿شما هم برای شستن سبزی اینجوری تو آب غوطه‌ورش میکنید!؟ حتما اینکارو بکنید و بذارید حداقل نیم‌ساعت بمونه که گل و آلودگی‌هاش گرفته بشه. شستن با آب خالی فایده نداره. • 🌿راستی برای ضدعفونی کردن سبزی، به جای استفاده از مایع ظرفشویی که خیلی هم ضرر داره و براحتی پاک نمیشه، از نمک و سرکه استفاده کنید. @mamanogolpooneha☘ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

¡#مامان_کدبانو🌱¡ براي اينكه اتومون رسوب نگيره و سوراخ هاي بخارش مسدود نشه لازمه هرچند وقت يبار رسوب زدايي كنيم. من اين روش رو انجام ميدم شمام اگر روش هاش ديگري دارين خوشحال ميشم به منم ياد بدين🤩 #رسوب_زدایی_اتو_بخار #شستشوی_داخلی_اتو 1 – نصف لیوان سرکه سفید را با نصف لیوان آب مخلوط کنید . سرکه باعث ضد عفونی کردن ، جرم گیری ، از بین رفتن آهک و بوگیری اتو خواهد شد . این ترکیب بهترین تمیز کننده برای قسمت های غیر قابل دسترسی اتو میباشد . 2 – اتو را با ترکیب سرکه پر کنید و بگذارید تا داغ شود . اتو را روی داغ ترین حالت ممکن بگذارید. 3 – وقتیکه اتو کامل داغ شد شروع به زدن بخار نمایید . اتو را روی یک حوله یا پارچه قرار داده سپس هر 20 ثانیه بخار آن را بزنید . اینکار را به مدت 2 دقیقه انجام دهید . 4 – اتو را کاملا از محلول خالی کرده و با آب پر کنید . سپس اتو را روشن کنید و بخار آن را چند مرتبه بزنید تا کاملا از سرکه خالی شود . @mamanogolpooneha☘

۝#مامان_کدبانو🍿 برای درست کردن پفیلا در قابلمه اصلا نیاز نیست ذرت را بخیسانید در کوتاه ترین زمان هر موقع هوس کنید، می تونید پاپ کورن درست کنید. تنها موادی که نیاز دارید عبارت است از: ذرت خشک نمک کمی روغن (در حد یک الی دو قاشق برای اینکه کف قابلمه چرب شود.) - قابلمه را روی حرارت قرار دهید. ۲- در ته قابلمه حدود ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری روغن، در حدی که ته قابلمه چرب شود، روغن بریزید.🌽 ۳- دانه‌های ذرت را ته قابلمه پخش کنید، طوری که روی هم قرار نگیرند تا همشون به یک اندازه حرارت ببینند. اگر دوست دارید مقدار بیشتری پفیلا درست کنید،از قابلمه بزرگتر استفاده کنید.توجه: در این مرحله به ذرت ها نمک نزنید. چون نمک ها به ذرت بو داده نمی چسبند و ته ظرف باقی می مانند. ۴- حرارت گاز را متوسط کنید و درب قابلمه را کاملاً چفت نکنید. و نیم باز باشد. درب قابلمه باید حدود یک سر انگشت باز باشد تا بخار نگیرد و پفیلاتون خیس نخورد. حتی می توانید روی قابلمه بجای در خودش یک عدد آبکش رویی قرار دهید. در زمان درست کردن پفیلا خانگی اگر درقابلمه را ببندید. داخل قابلمه بخار می گیرد و ذرت ها به خوبی بازنمی شوند. ۵- حدود ۴ الی ۶ دقیقه طول می کشد تا صدای ترکیدن ذرت ها بلند شود و شروع به باز شدن کنند. در این مرحله درب قابلمه را برندارید چون پفیلاها به بیرون پرتاب می شوند. وقتی صدای ترکیدن ذرت کم شد، قابلمه را کمی تکان دهید تا همه ذرت ها کاملاً باز شوند و بعد شعله را خاموش کنید. توجه کنید که وقتی صدای ترکیدن ذرت قطع شد، سریع شعله را خاموش کنید که پفیلاها نسوزند. #پفیلا @mamanogolpooneha☘

'#مامان_کدبانو🍽' سفید کردن #ظروف_چینی تمام ظروف چینی خود را در تشت بزرگی از مخلوط آب سرد و نصف لیوان سرکه و نمک غوطه ور کرده و به مدت 10 الی 15 دقیقه حرارت دهید تا هم براق و هم لکه های آن ازبین برود. @mamanogolpooneha☘

#مامان_کدبانو🍡 ميوه دلخواهتون رو داخل ميكسر بريزيد و بسته به ميزان علاقتون شكر بهش اضافه كنيد وقتى خوب ميكس شد داخل قالب بريزيد و تو فريزر بزاريد اگه علاقه داشتيد ميتونيد يكم آبميوه هم بهش اضافه كنيد و بعد تو قالب بريزيد 😉 #میوه_یخی 🍇🥝🍉 #خوشمزه_جاتی @mamanogolpooneha☘

○#مامان_کدبانو🍱○ #ترشی_مخلوط_قرمز 😋 گل کلم ، هویج، خیار ، کرفس ، لبو، سیر ، فلفل تند ، سبزی معطر اول همه مواد رو بشورین و خورد کنین بزارین کامل خشک بشه بعد همه رو باوهم مخلوط کنین یهش نمک و پودر گلپر و کمی شکراضافه کنین بعد ترکیب مساوی سرکه و اب جوشیده سرد بریزین. 🥕میتونین هویج و لبو رو خیلی کم جوش بزنین و همون اب رو بعد سرد شدن با سرکه مخلوط کنین و تو مواد بریزین #خوشمزه_جاتی @mamanogolpooneha☘

﴿#مامان_کدبانو🍭﴾ 🍓در صورت شکرک زدن مربا چه کنیم؟ 🍒اگر به هر دلیلی مربای شما شکرک زد قرار نیست آن را دور بریزید. ابتدا کل مربا را از ظرف خارج کرده و به همراه کمی آب جوش و مقدار کمی آبلیمو دوباره بجوشانید. قابلمه مربا باید کاملا تمیز و فاقد هرگونه چربی باشد. @bayenatiha☘

/#مامان_کدبانو🚿/ براے شست و شوے پادرے ها چیکار کنیم؟ 🤔 اول..پادری رو با آب گرم خیس کنید و بذارید قشنگ پادری گرم بشه و چرک هاے داخل اون بیاد بیرون 🔥 دوم ..پودر لباس شویی رو بریزید روش و با یه فرچه یا برس نرم روش بکشید 🥌 دقت کنید ...فرچه زبر و سخت باعث میشه نخ ها و رج هاے پادری از هم باز بشه ..🚫 بعد از اب کشی یه مقدار جوش شیرین روے پادری بریزید و بذارید ۱۵تا ۲۰ دقیقه بمونه و بعد کامل آب کشے کنید ...🚿 #تکوندن‌خونه‌روکم‌کم‌‌انجام‌بده😌 @bayenatiha☘

■#مامان_کدبانو🌱■ چندترفنـــــد درمورد مواد غذایی 😎👌 @bayenatiha☘

\#مامان_کدبانو🍲\ #معبوچ_فلفل🌶🌶🌶 چاشنی خیلی لذیذ عربیه که کنار تمام غذاها میشه سرو کرد😍 تا ۴ ماه توی یخچال میشه نگهداریش کرد🤷🏻‍♂️😍 مقادیر لازم: فلفل تند ۱ لیوان فلفل دلمه رنگی ۱ لیوان جعفری ۱ لیوان سیر ۶ حبه ادویه:زیره ،فلفل سیاه،نمک ۱قاشق روغن زیتون ۱لیوان سرکه نصف لیوان ✅نکته: در فیلم‌از سس گوجه تند استفاده کرده اگر شما استفاده نکنید هم عالیه نیازی به استفاده از سس گوجه نیست @bayenatiha☘

¡#مامان_کدبانو🥔¡ فر چيپس ساده 😍 قبلا اين مدلي برش زده بودين ؟ هم ميشه تو سرخ كن بندازيد هم مثل من توي فِر با كمي روغن و سالم تر 😋 خيار و كدو و بادنجان و كلي سبزيجات ديگه رو هم ميشه همينطوري برش زد 🤩 #خوشمزه_جاتی @bayenatiha☘

|#مامان_کدبانو🥐| تاحالا نون ابـــــرے☁️ درست کردے ؟ 😎✌️ ♥⃢ ☘ @bayenatiha