8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چوکو_فلن_کیک😍😋
👈 مواد لازم کارامل:
شکر ۱۰۰ گرم
آب ۶۰ گرم
👈مواد لازم کرم فلن:
تخم مرغ ۵ عدد
شیرعسلی ۱ قوطی
شیر به اندازه همون قوطی شیر عسلی
اسانس وانیل ۱ ق چ
👈مواد لازم کیک شکلاتی:
تخم مرغ ۴ عدد
پودر کاکائو ۱ پیمانه
شیر ۱/۲ پیمانه
روغن ۱/۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
آرد ۱ پیمانه سرپررر
بکینگ پودر یک ق غ سرخالی
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
15.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر دو لایه یخچالی😍😋
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
13.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لواشک😍😋
💚من برای طعم بهتر و ملس شدن این لواشک بهش کمی شکر و نمک زدم که اندازه ش کاملا سلیقه ایه و بستگی به ذائقه تون داره.شما هم اگه دوست داشتید یه مقدار بهش اضافه کنید و بعد از چند جوش ، مزه شو بچشید اگه نیاز بود مقدارشو زیادتر کنید.
✅من حدود ۳ ق غ شکر و ۲ ق چ نمک زدم.
✅من هیچ وقت کف سینی یا ظرفم مشما نمیندازم و فقط چربش میکنم و خیلی راحت از ظرف جدا میشه.
✅۳ تا ۴ روزه جلوی نور مستقیم خورشید خشک میشه.اگه نور مستقیم نداشتید لایه نازک تر از موادتون توی ظرف بریزید که زودتر خشک شه و جلوی باد پنکه یا کولر قرار بدید.
.
.
✅با میوه های دیگه هم میتونید این لواشک رو درست کنید.ترکیب چند میوه هم عالی میشه
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
19.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_قارچ_و_گوشت😍😋
مواد لازم :
▪️گوشت چرخ‌کرده مغز ران گوساله ۲۰۰ گرم
▪️آب ۲ عدد پیاز متوسط
▪️پنیر تاپینگ
▪️قارچ ۱۰ عدد متوسط
▪️فلفل دلمه
▪️روغن
▪️نمک
▪️فلفل
▪️زردچوبه
▪️آویشن
مواد سس پیتزا :
▪️سس قرمز هالوپینو ۳ قاشق غذاخوری
▪️۳ یا ۴ حبه سیر
▪️۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون فرابکر
▪️کمی جعفری تازه خرد شده
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تقدیم به نگاه زیباتون 😍
19.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باقالی پلو با گوشت😍😋
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
18.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا_پته_آلفردو😍😋
▪️سینه مرغ ۲ عدد
▪️سیر ۵ حبه تا یک بوته(بسته به سلیقه)
▪️پاستا پنه ۱ بسته(۵۰۰ گرمی)
▪️قارچ ۲۰ عدد متوسط
▪️کره ۵۰ گرم
▪️آرد دو قاشق غذاخوری
▪️شیر ۲ تا ۳ لیوان بسته به سلیقه (سفت تر یا شل تر بودن سس)
▪️خامه ۱ قاشق غذاخوری
▪️پنیر پارمسان نصف لیوان
▪️جعفری خشک
▪️ریحون خشک
▪️نمک
▪️فلفل سیاه و قرمز
▪️جعفری تازه برای تزئین
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
12.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آلبالو_پلو😍😋
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
14.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_پنیری😍😋
1 قاشق غذا خوری خمیر مایه
2حبه قند یا یک قاشق شکر
1 عدد سفیده تخم مرغ
1قاشق چایخوری نمک
1/5پیمانه شیر ولرم
نصف پیمانه ماست
۱/۴ پیمانه روغن
چهار پیمانه آرد
پنیر به مقدار لازم
🔺بعد از اینکه خمیر رو درست کردیم یک ساعت بهش استراحت میدیم ،بعد پف خمیر و میگیریم و به هشت قسمت تقسیم میکنیم و چونه میگیریم.
🔺از اولین چونه که گرفتیم شروع میکنیم به باز کردن و طبق تصویر برش میزنیم و از پنیر روی لبه خمیر گذاشته و با دست خوب محکم میکنیم و میپیچیم.
🔺خمیر های پیچیده شده را داخل سینی فر میچینیم و دوباره بیست دقیقه استراحت میدیم و‌با یک قاشق خامه یا شیر و زرده تخم مرغ رومال میکنیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه تا زمانی که طلایی شوند میپزیم.
🔺در پخت غذا ها و نان ها ی خمیری همیشه داخل فر یک ظرف آب قرار دهید تا از خشک شدن نان بعد از پخت جلوگیری کند.
🔺آرد رو کم کم اضافه کنید ،ممکنه دو قاشق بیشتر یا کمتر آرد نیاز باشه که میتونید اضافه یا کم کنید .
🔺از تازه و سالم بودن خمیر مایه تون مطمئن شوید.
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
19.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_کوبیده_مرغ😍😋
با این روش کوبیده مرغ تون همیشه آماده ست.
مرغ ۱ کیلو، پیاز ۲عدد، سیر ۳حبه، فلفل دلمه ۱/۴ عدد، آرد سوخاری ۲ق. غ، زعفران دم کرده، کره ۵۰گرم، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، کمی پودر فلفل دلمه به میزان لازم.
بهتره ران و سینه مرغ با هم چرخ بشه.، بافت نرمی میگیره.
آب پیاز و فلفل دلمه رو حتما بگیرید.
حتما مواد و خوب ورز بدین.
بسته بندی کنید، بزارید یخ بزنه، بعد به ابعاد دلخواه برش بزنید.
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝