🔹خورشت بادمجان🍆 گوشت خورشتی۴۰۰گرم🥩 بادمجان۸ عددقلمی🍆 پیاز۱ عدد🧅 گوجه فرنگی۴ عدد🍅 رب گوجه فرنگی۳ قاشق غذاخوری🥫 لیمو عمانی (اختیاری)۲ عدد🍈 نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی لپه اختیاری #اشپزشو #خورشت_بادمجان #درخواستی . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

👤سلام🖐🏻 صبحتون به طراوت شبنم و به شادابی و زیبایی گلها؛💐 در زندگی هیچ چیز مهم تر از این نیست که قلبا در آرامش باشی👍🍀 الهی همیشه قلبتون پر از عشق وآرامش باشد🤍😍 #اشپزشو #صبح_بخیر . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

🔹یسری ترفند تو اشپزخونه که بدردتون میخوره☺️ #اشپزشو #ترفند . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

🔹ڪته_سبزی_پلو_با_ماهے 🐟🌿🍚 برنج و ڪته درست مے ڪنیم، وقتی آبش داره جمع میشه سبزے پلویی + سیر تازه خرد شده + ادویه + زرچوبه مے زنیم،آبش ڪه ڪامل جمع شد مے گذاریم دم بڪشه. ماهی رو هم حدود ۲۰ الے ۳۰ دقیقه نمک مے زنیم بعد نمک هاشو مے شوریم، آرد + پودر سیر + ادویه + زردچوبه + فلفل قاطے مے ڪنیم و ماهے رو توے آرد مے زنیم و در روغن خیلے داغ سرخ مے ڪنیم #اشپزشو #کته #سبزی_لوماهی . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

🔹مرغ با پنیر و قارچ😍 مواد لازم: فیله مرغ پیاز نگینی قارچ نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن هرکدام به اندازه دلخواه.من برای ۳ تا سیب زمینی متوسط یه سینه مرغ بزرگ زدم با به پیاز. برای پوره: سیب زمینی آب پز. ۳عدد کره. ۲۵ گرم شیر. ۱ استکان اول پیاز نگینی رو تفت میدیم و مرغ خرد شده رو اضافه مرده میزاریم کمی بپزه.بعد قارچ و آبلیمو و ادویه رو اضافه میکنیم زمان میدیم تا بپزه.سیب زمینی آبپز و کره و شیر رو باهم مخلوط کرده پوره میکنیم.کف ظرف رو یکم چرب میکنیم از پوره میزاریم کف ظرف و روش از مرغ و قارچ میریزیم و پنیر میریزیم روش میزاریم داخل فر ۱۸۰ درجه ۵ دقیقه بعد شعله بالارو روشن میکنیم تا پنیر آب بشه و آماده س نوش جان🥰 #اشپزشو #مرغ_پنیر_قارچ . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

🔹سوسیس_بندری 🥘 🌭 دو تا سيب زميني متوسط رو خلالی يا نگيني خرد و سرخ كنيد سه تا سوسيس آلماني رو حلقه اي يا اُريب برش بزنيد و در روغن سرخ كنيد.از تابه بيرون بياريد و يدونه پياز بزرگ رو كه خلالي كرديد در همون تابه تفت بديد تا نرم و شيشه اي بشن،بعد نمك و فلفل سياه و قرمز و زردچوبه و دو تا سه ق رب هم اضافه كنيد و تفت بديد.حالا سوسيسها و سيب زميني رو به تابه اضافه كنيد و كمتر از يك سوم ليوان آب اضافه كنيد و در تابه رو بذاريد تا حدود ده دقيقه با هم بپزن. نوش جان😋👌 #اشپزشو #سوسیس_بندری . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

🔹**پودینگ_شكلاتی** مواد لازم: 1 لیتر شیر 1 لیوان شکر 3 قاشق غذاخوری آرد 3 قاشق غذاخوری نشاسته معمولی 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری کره ۱۰۰گرم شکلات 1 لیوان آب طرز تهیه: بجز کره ، آب و شکلات بقیه مواد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. بعد از پخت کره و شکلات را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکلات آب شود و با مواد پودینگ مخلوط شود. مواد را حدود 15_10 دقیقه کنار بذارید تا سرد شود و برای اینکه روی مواد پوسته نبندد گاهی هم بزنید. وقتی ولرم شد 1 لیوان آب سرد (آب یخ نباشد ولی مثل یخ سرد باشد) را به مواد پودینگ اضافه کنید و مجدد خوب هم بزنید نوش جان #اشپزشو #پودینگ_شکلاتی . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

ریختن پودر فست فود... وجعفری خشک درماکارونی طعمشو عالی میکنه👍😍 #اشپزشو #ترفند . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

🔹دسر_برفی 🥛 😋 ▫️۴لیوان شیر ▫️۶قاشق غذاخوری شکر ▫️۶قاشق غذاخوری پر پودر نشاسته ▫️۲۰۰گرم خامه صبحانه ▫️۱۰۰گرم شکلات سفید ▫️۴ قاشق غذاخوری پر پودر نارگیل 🔸همه مواد جزء شکلات وخامه رو داخل قابلمه ریخته با همزن دستی میزنیم تا یکدست بشه بعد روی اجاق میذاریم تا وقتی بجوشه با همزن دستی هم میزنیم بعد از روی حرارت برداشته خامه وشکلات خرد شده رو اضافه کرده باز به همزدن ادامه میدیم تا خامه وشکلات مخلوط محلبی بشن همینکه گرم هست داخل ظرفهای مورد نظر ریخته وداخل یخچال میذاریم تا کاملا سرد بشه وروش پودر نارگیل میریزیم وآماده سرو هست #اشپزشو #دسربرفی . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

بعد کباب شدن مرغ ها وگوجه ها و قارچ ها میتونید کره را داغ کنید و بریزید رو مرغ هاتون و یااینکه رو تیکه های مرغتون با فرچه بمالید #اشپزشو #جوجه_کباب . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

یتیمچه_یتیمک_کدوبادمجون چی لازم داریم؟!! پیاز نگینی ریز یک عدد متوسط سیر رنده شده دوحبه کدوی سبز نگینی دوعدد سیب‌زمینی نگینی یک عدد درشت بادمجون قلمی نگینی چهار عدد گوجه فرنگی نگینی دوعدد یک قاشق رب ونمک وفلفل ودارچین وادویه دلخواه چاشنی دلخواه خب در تابه ای پیاز روباسه قاشق روغن کنجد(هرروغنی که دارید) تفت دهید وزرچوبه وفلفل بزنید سیررااضافه وهم بزنید،حالابه ترتیب سیب زمینی وبعدکدو سپس بادمجون ودرنهایت گوجه رو اضافه کنید نمک و فلفل ودارچین وادویه بزنید خوب و به آرامی تفت دهید ودر ظرف روببندیدحالا یک قاشق رب رو با کمی آب نارنج یا چاشنی دلخواه در یک لیوان آب حل وبه تابه اضافه کنید. حرارت راکم کنید تا خوراک ضمن پخت جابیفتد بیست دقیقه بعد میزان نمک و.خوراک یتیمچه را تنظیم و با ماست وسبزی ونان نوشجان کنید من بااین میزان مواد دوتا ازاین کاسه خوراک داشتم وبرای چهارنفرکافیست به همین سادگی به همین خوشمزگی #اشپزشو #یتیمچه . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

یتیمچه_یتیمک_کدوبادمجون چی لازم داریم؟!! پیاز نگینی ریز یک عدد متوسط سیر رنده شده دوحبه کدوی سبز نگینی دوعدد سیب‌زمینی نگینی یک عدد درشت بادمجون قلمی نگینی چهار عدد گوجه فرنگی نگینی دوعدد یک قاشق رب ونمک وفلفل ودارچین وادویه دلخواه چاشنی دلخواه خب در تابه ای پیاز روباسه قاشق روغن کنجد(هرروغنی که دارید) تفت دهید وزرچوبه وفلفل بزنید سیررااضافه وهم بزنید،حالابه ترتیب سیب زمینی وبعدکدو سپس بادمجون ودرنهایت گوجه رو اضافه کنید نمک و فلفل ودارچین وادویه بزنید خوب و به آرامی تفت دهید ودر ظرف روببندیدحالا یک قاشق رب رو با کمی آب نارنج یا چاشنی دلخواه در یک لیوان آب حل وبه تابه اضافه کنید. حرارت راکم کنید تا خوراک ضمن پخت جابیفتد بیست دقیقه بعد میزان نمک و.خوراک یتیمچه را تنظیم و با ماست وسبزی ونان نوشجان کنید من بااین میزان مواد دوتا ازاین کاسه خوراک داشتم وبرای چهارنفرکافیست به همین سادگی به همین خوشمزگی #اشپزشو #یتیمچه . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝