🔻وقتی دشمن نان سفید را جایگزین نان سبوس‌دار کرد 🔹دشمن برای غذای کاملی مثل نان گندم طلایی سبوس‌دار، نقشه کشید و برای این که ما را به بیماری مبتلا کند آن را به حاشیه راند و تا توانست کم اهمیت جلوه‌اش داد. 🍞گندم طلایی و نرم را تبدیل به نان سفیدی کرده که زود خشک می‌شود، قابلیت نگهداری ندارد و خود عامل بسیاری از بیماری‌ها است. 🌽به بهانه تقویت، آرد ذرت و چیزهای دیگری که کیفیت نان را پایین می‌آورد به آن اضافه کرده است. آرد ذرتی که سرد و خشک(سودازا) است. 🔸 در مرحله بعد به نام صنعتی کردن، تنورهای سنتی و گِلی را جمع‌آوری کرده و تخمیر طبیعی را که زمان‌بر بود ولی باعث تُردی، خوشمزگی، زود هضمی نان، تقویت سیستم ایمنی بدن و ایجاد سلامتی می‌شد را از نانوایی‌ها جمع کرده و به جای آن جوش شیرین و بلان کیت سرطان‌زا می‌زنند تا به سرعت تخمیر شود. #طب_و_استعمار #سبوس #نان_گندم 🍎 https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb

🌸🍃 🍃 امام صادق علیه السلام: سویق، از هفتاد نوع بلا جلوگیری می‌کند. 🍃 🌸🍃 #حدیث #سویق 🍎https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb

🥫تاریخچه ورود غذای کنسروی به ایران 🔻اولین کنسروها را ارامنه روسیه در سال ۱۳۰۱ به ایران آوردند که کنسرو خاویار بادمجان بود. در اوایل حکومت رضاخان اولین کارخانه کنسرو‌سازی در قائم‌شهر فعلی به دست فردی که از همان ارامنه روسیه بود در ایران تاسیس شد. در ابتدا کنسرو در ایران بازار خوبی نداشت. 🔸ساخت قوطی فلزی برای کنسرو از سال ۱۳۰۷ در ایران رایج شد. این قوطی‌های فلزی در آن زمان به طور دستی و با استفاده از قیچی ساخته می‌شد و بیشتر برای سبزیجات به کار می‌رفت. این صنعت رشد کرد تا این که در سال ۱۳۳۰ اولین قوطی فلزی جهت بسته بندی روغن نباتی جامد به وسیله دستگاه‌های مدرن ساخته شد و اولین حلب‌های روغن وارد بازار شد. 🔹کارخانه شمشاد، مهرام و «یک و یک» از جمله کارخانه‌هایی بودند که کار بسته‌بندی و کنسروسازی را در سال‌های قبل و بعد از دهه ۴۰ آغاز کرده بودند. این کارخانه‌ها برای جا انداختن صنعت کنسرو در ایران خیلی تلاش کردند و به نوعی به جنگ سنت و غذاهای سنتی رفتند. ⬅️این کارخانه‌ها در آن زمان نتوانستند موفقیتی در بازارهای داخلی کسب کنند، به همین دلیل محصولاتشان را به خارج از کشور سوق دادند. کارخانه «یک و یک» در این زمینه موفقیت قابل توجهی کسب کرد. مشتریان این کارخانه در آن زمان اغلب ایرانیانی بودند که در خارج از کشور زندگی می‌کردند و به این ترتیب می‌توانستند غذای ایرانی را در ممالک مختلف تهیه کنند. 📚تغذیه، زندگی بدون سبک، امیرحسن شهگلی، صفحه ۴۳ #سبک_زندگی 🍎https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb

🔹آموزش مزاج شناسی(۴) - آشنایی با اخلاط چهارگانه 🔻اخلاط مواد سیال و مرطوبی هستند که غذا بعد از تغییر حالت به آن‌ها تبدیل می‌شود. اخلاط چهار تا هستند: 1⃣خون(دم) که مزاج آن گرم و تر است 2⃣صفرا که مزاج آن گرم و خشک است 3⃣بلغم که مزاج آن سرد و تر است 4⃣سودا که مزاج آن سرد و خشک است 📍البته بعضی حکما به سه خلط اعتقاد داشته و خون را جامع همه مایعات جاری در رگ دانسته‌اند. بعضی‌ها هم به وجود دو نوع خون عقیده دارند؛ یکی خلط مجزا و دومی همه محتویات داخل رگ. 📚مبانی طب سنتی، سید محمدعلی سیدنظری، صفحه ۵۳ #مبانی_طب_سنتی #مزاج_شناسی 🍎 https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb

🌸🍃 🍃 امام صادق علیه السلام فرمود: «چون نماز صبح را خواندی، پاره نانی بخور تا با آن دهان خویش را خوشبو سازی، حرارت خود را فرونشانی، دندان‌هایت را محکم سازی، لثه‌ات را استحکام‌ بخشی، روزی خویش را به دست آوری و خوی خود را نیز نیکو سازی. 📚بحارالانوار جلد ۶۳ صفحه ۳۴۵ #حدیث ۲۱ 🍃 🌸🍃 🍎 @ehyagaraneteb | احیاگران طب

🔰مراحل هضم غذا - بخش اول 🔻هضم غذا در بدن چهار مرحله دارد 1⃣هضم اول (هضم معدی): 🔹این هضم از دهان شروع می‌شود و تا مقعد امتداد دارد. وقتی که انسان گرسنه می‌شود یا به غذایی میل پیدا می‌کند، ابتدا آن را می‌جود. سپس غذا وارد معده می‌شود و از حرارت معده -که ناشی از کبد و قلب است که در دو طرف معده قرار گرفته‌اند- و حرکات معده و آنزیم‌ها هضم می‌شود؛ 🔸یعنی یا ذرات آن ریز می‌شود یا تبدیل به کشکابی مثل شیره می‌شود و یا موادشان در شیره معده حل می‌شود و از طریق رگ‌های ماساریقا که در انتهای معده و اوایل روده کوچک قرار گرفته‌اند، به کبد وارد می‌شود‌. ماحصل این هضم، کیموس و کیلوس است و فضولات آن مدفوع است. 2⃣هضم دوم (هضم کبدی) 🔹مواد بعد از وارد شدن به کبد، توسط آنزیم‌ها و سایر مواد دیگر و حرارت کبدی به اخلاط تبدیل می‌شوند. ماحصل این هضم، اخلاط است و فضولات آن به صورت ادرار از طریق کلیه دفع می‌شود. 📚مبانی طب سنتی، سید محمدعلی سیدنظری، صفحه ۵۱ و ۵۲ #مبانی_طب_سنتی 🍎 @ehyagaraneteb | احیاگران طب

💠داروی معتدل چیست؟ 🔹این نکته را نیز باید بدانی که وقتی دارویی را معتدل می‌نامیم، مقصود این نیست که داروی مزبور معتدل حقیقی است؛ زیرا که چنین اعتدالی امکان پذیر نیست و مقصود ما بیان این معنی نیز نخواهد بود که اعتدالی نظیر اعتدال مزاج آدمی دارد، چه در این صورت باید فراورده‌ای از گوهر انسان باشد. 🔸لیک منظور این است که اگر چنین دارویی به وسیله حرارت غریزی بدن انسان تاثیر پذیر باشد به کیفیتی در می‌آید که با کیفیت مزاج آدمی سازگار است و به سوی یکی از دو قطب که اعتدال در مزاج را از بین می‌برد نمی‌گراید و چنان تاثیری نمی‌بخشد که اعتدال را از بین ببرد. 🔹غرض از اعتدال دارو، ارزیابی عمل آن در بدن انسان است و اگر بگوییم فلان دارو گرم یا سرد است، مقصود این نیست که این دارو بالفطره به نهایت گرمی یا سردی رسیده است و به طور ذاتی گرم‌تر یا سردتر از بدن انسان است. 🔸تعبیر ما در مورد گرمی و سردی دارو آن است که این دارو در بدن انسان گرمی یا سردی بیشتر از آن چه که به طور طبیعی موجود است ایجاد می‌کند. ممکن است دارویی که برای بدن آدمی سرد است برای بدن کژدم گرم باشد و یا بالعکس، دارویی که برای بدن انسان گرم است نسبت به بدن مار سرد باشد‌. 📚قانون در طب، جلد۱، ابوعلی سینا، ترجمه شرفکندی، صفحه ۲۰ #طب_سنتی https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb

🍔فست‌فود، فرزند عجول دنیای مدرن 🍴غذا خوردن در شیوه تغذیه مدرن، دیگر پدیده چندان مهمی نیست که برای آن وقت صرف شود، غذاهای آماده و سریع هم معمولاً یک نفره هستند، در حالی که خانواده ایرانی هنوز روی سفره حساسیت دارد و غذا خوردن را یک رفتار جمعی می‌داند. ⬅️هر چه شهرهای ما مدرن‌تر می‌شوند، استفاده از فست‌فودها رایج‌تر می‌شود. این غذاها: 1⃣اولا خوشمزه هستند. 2⃣ثانیا جمع و جورند و نیازی به سفره و تشکیلات ندارند. 3⃣ثالثا برای شهری‌ها که فاصله محل کارشان تا خانه، چندین ساعت است و قادر به غذا پختن و غذا خوردن در خانه نیستند بسیار مناسب است. 🍟فست‌فودها مانند همه چیز دیگر زندگی مدرن سریع هستند؛ وقتی قرار است همه چیز سریع باشد، پس چرا غذا استثنا شود؟ وقتی همه حق داریم و باید در اجتماع حضور یابیم و درس بخوانیم و کار کنیم، چرا نیمی از مردم[منظور خانم‌هاست] باید وقت خودشان را صرف آموزش و تدارک و تهیه غذا بکنند. 🍕همه این‌ها، فست فود را به یکی از اجزای اجتناب‌ناپذیر زندگی شهری تبدیل کرده است. آمار هم مؤید این مطلب است که هر چه شهرها به سمت مدرن شدن می‌روند، فست‌فودها رواج بیشتری پیدا می‌کنند. 📚تغذیه، زندگی بدون سبک، امیرحسین شهگلی و محمدهادی محمودی، صفحه ۴۸ #سبک_زندگی https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb

▫️پیرمرد دیابتی که باید ۱۵ میلیون تومان می‌داد تا پایش را قطع کنند، با طب سنتی درمان شد ⬅️این پیرمرد کرجی روزی سی تا #انسولین تزریق می‌کرد که حالا با کمک داروهای گیاهی نیازی به آن‌ها ندارد. #تجربیات https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb

🌸🍃 🍃 🌷امام صادق علیه السلام فرمود: پیامبر خدا به درگاه پروردگار خویش از کمر درد نالید. خداوند به او فرمود که دانه با گوشت یعنی هلیم بخورد. 📚اصول کافی، جلد ۶، صفحه ۳۲۰ #حدیث 🍃 🌸🍃 https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb

🔥مزاج‌شناسی (۵)- نشانه‌های گرمی بدن و انواع آن 🔸نشان گرمی، غلبه تشنگی است و سوزش و زردی یا سرخی عضو و از سردی راحت یافتن. 1⃣اما اگر سبب گرمی، زیادتی خون بود، گرانی سر و خمیازه و فازه و پینکی[چرت زدن] و کندی حواس و شیرینی دهان و سرخی رنگ بدن و سرخی زبان و برآمدن دنبل‌ها[همان دمل] و بثرها[جوش] و برآمدن خون از بُن دندان و بینی و کسل و کاهلی و درد اعضا دلیل آن است. 2⃣و اگر سبب گرمی، زیادتی صفرا بود، زردی رنگ بدن و زبان و زردی چشم و تلخی دهان و خشکی و درشتی زبان و بینی و تشنگی مفرط و ضعف اشتهای طعام و غثیان[حالت تهوع] و قشعریره[لرزه] دلیل آن است. 📚میزان الطب، حکیم محمد اکبر ارزانی، صفحه ۵ #مزاج_شناسی https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb

⬅️#تجربیات مردی که در درمان ناباروری از #طب_کلاسیک نتیجه‌ای نگرفته بود و توانست با کمک طب سنتی و رجوع به #سلامتکده_طب_سنتی_بوعلی صاحب فرزند شود. https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb