سلامتکده طب بوعلی
🔻تدبیر غذا در سفر 🔹بدان که تدبیر غذا در سفر آن است که: اگر تواند و میسر آید او را که در سفر اغذیه م
✍حاشیه
🔸منظور از اغذیه معتاده غذاهایی است که شخص به آنها عادت دارد و در حضر یعنی منزل و جایی که زندگی میکند آنها را استفاده میکند.
🔸خوراکیهایی که استفاده میکنیم یا جنبه غذائیت آنها زیاد است، یعنی بیشتر آنها جذب بدن میشود و کیفیت سردی و گرمی بدن را چنان تغییر نمیدهند و اکثرا در درجه اول و دوم هستند و عارضه خاصی برای بدن ندارند.
🔸یا جنبه دوایی آنها زیاد است و کیفیت بدن را تغییر میدهند مثل آویشن.
🔸غذا جایگزین چیزهایی میگردد که از بدن تحلیل میرود که به آن در طب سنتی بدل ما یتحلل گفته میشود.
🔸خوراکیهایی مثل تخم مرغ عسلی یا نیمبرشت، گوشتها و نان گندم سبوسدار که از آردی مرغوب تهیه شده باشد، جنبه غذائیت بالایی دارند و به آنها غذا گفته میشود.
🔸چون در سفر قوتها تحلیل میروند، بهتر است از این غذاها استفاده کنیم و بیشتر هم در حد یک و نیم برابر یا دو برابر معمول استفاده کنیم تا دچار ضعف نشویم.
https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb
🌿برخی از خواص افسنطین
🔹مزاج: در درجه اول گرم و در درجه سوم خشك است. برخی معتقدند که در درجه دوم خشک است و نظر درست همین است.
✅خاصیت درمانی: افسنطین بازکننده و گیرنده است. گیرندگی آن از گرمیاش قویتر است. در افسنطین نیروی گدازنده موجود است.
▫️افسنطین رنگ و روی را زیبا میکند، برای داءالثعلب (موخوره) و داءالحيه (گری) مفید است. لکههای بنفش زیر چشم را میزداید و فواید دیگری نیز دارد.
▪️تناول آن با عسل از سکته جلوگیری مینماید. هر نوع افسنطین و بهویژه نوع نبطی آن اگر به صورت ضماد درآید و به زیر چشم ببندند برای معالجه هر نوع درد کهنه و تیرگی چشم مفید است.
📚ترجمه قانون در طب، ج۲، ص۵۶.
https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb
❌ضررهای خواب روز
🔹خواب در هنگام روز بد است، بیماریهای رطوبتی و سرماخوردگیها و زشت کردن رنگ را در پی دارد، بر طحال تاثیر میگذارد، پیها را سستی میدهد، تنبلیآور و اشتهابر است و دملها و تبها را همراه دارد.
🔹یکی از علل آسیبرسانی خواب روز آن است که زود از هم میگسلد و طبیعت از کاری که دارد دست برمیدارد.
📚 ترجمه قانون در طب، ج۱، ص۳۹۸.
https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb
🔥آشنایی با گرم مزاجترین اعضای بدن
🔻گرمترين اعضاى بدن به ترتيب عبارتند از
۱.روح، و قلب كه سرچشمه آن است؛
۲.خون، هر چند در كبد به وجود مىآيد، ولى به علت ارتباطش با قلب از گرمى برخوردار است، كه كبد از آن بىبهره مىباشد؛
۳.كبد، زيرا مانند خون بسته است ؛
۴. ريه؛
۵.گوشت، از كبد، گرمى كمترى دارد، زيرا با رشتههاى عصب سرد، آميخته است؛
۶.ماهيچه، از گوشت خالص، گرمى كمترى دارد، زيرا با عصب و رباط آميخته است؛
۷.طحال (سپرز)، از ماهيچه، گرمى كمترى دارد، زيرا دردى خون در آن ذخيره مىگردد (دردى و رسوب خون سوداى طبيعى است، كه طبيعتى سرد دارد)؛
۸.كليهها، از طحال، گرمى كمترى دارد، زيرا خون در آن بسيار نيست؛
۹.لايههاى رگهاى جهنده (شريانها)، گرمى اين رگها به لحاظ جوهر عصبى آنها نيست (عصب سرد است پس گرمى رگها ذاتى نيست)، بلكه به دليل جريان خون، گرمى بخش و روح حيوانى در آنها است؛
۱۰.لايههاى رگهاى ساكن (وريدها)، گرمى اين نوع رگها (نيز ذاتى نبوده و به دليل جريان خون مىباشد، ولى) از گرمى شريانها كمتر است، زيرا تنها خون در آنها جريان دارد؛
۱۱.پوست؛
۱۲.پوست معتدل كف دست؛
📘ترجمه قانون در طب، علیرضا مسعودی، ج۱، ص ۳۱۶
https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb
❓از نظر طب سنتی عمر انسان کی تمام میشود؟
🔹دو تا از مفاهیم مهم در طب سنتی، حرارت غریزی و رطوبت غریزی است. رطوبت غریزی شبیه نفتی است که در وجود انسان است، آرام میسوزد و زمانی که این رطوبت به پایان برسد، عمر آدمی تمام میشود.
🔹عواملی میتواند باعث کوتاهی عمر شود. مثلا اگر اشخاص تدابیر ورزش را به خوبی رعایت نکنند و به صورت افراطی ورزش کنند، حرارت غریزی افزایش یافته، رطوبت غریزی تحلیل میرود و باعث کوتاهی عمر و حتی مرگ ناگهانی میشود.
🔹یا اگر جای تأمین روزانه رطوبت غریزی، از خوراکیهایی استفاده کنیم که اصطلاحا رطوبت غریبه بدن را بالا ببرد، مانند آب باعث خاموش شدن حرارت غریزی میشود.
🖋️بوعلی در همین زمینه مینویسد:
«رطوبت غریزی برای بدن مانند ماده روغن برای چراغ است و به طور مرتب در حال کاستی است و حرارت خود به خود نیروی آن را کم میکند. همچنانکه چراغ به دو نوع رطوبت یعنی رطوبت آب و رطوبت روغن نیاز دارد و با روغن فروزان است و به وسیله آب خاموش میشود، حالت حرارت غریزی نیز برهمان مدار است یعنی با رطوبت غریزی شعلهور است و به وسیله رطوبت غیر طبیعی خاموش میگردد.
نم بیگانهای(رطوبت غریبهای) که نسبت به حرارت غریزی همچون رطوبت آب برای چراغ است بر اثر ناتوانی دستگاه گوارش میتراود. هر گاه خشکی به حد کمال رسید گرمی خاموش میشود و مرگ طبیعی رخ میدهد.»
📚ترجمه قانون در طب، شرفکندی، جلد ۱، ص۳۴۸.
✅برای آن که رطوبت غریزی ما روزانه تامین شود و بدن از اعتدال خارج نشود باید خوراکیهای گرم و تر استفاده کنیم، اما اگر در مصرف خوراکیهای سرد و تر زیادهروی کنیم، رطوبت غریبه افزایش میابد و حرارت غریزی کم فروغ میشود.
⬅️همچنین اگر در مصرف خوراکیهای گرم و خشک زیادهروی کنیم، حرارت غریزی بالا رفته و باعث زودتر تمام شدن رطوبت غریزی میشود.
https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb
هدایت شده از سلامتکده طب بوعلی
🔸خواص زردآلو | #عکس_نوشت
🍎 @ehyagaraneteb | احیاگران طب
https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb
▫️ شیر غذای کامل است
🔹 از نظر طب سنتی، غذای کامل غذایی است که گرمی و سردی را با هم دارد یعنی هم اعضای گرم و هم اعضای سرد بدن را پوشش میدهد و با ایجاد اعتدال در بدن از بیماری پیشگیری میکند که به این غذاها «گرم و تر» میگویند.
🔹 از نظر طب جدید، غذای کامل غذایی است که تقریبا همه ویتامینها و مواد معدنی را داشته باشد و شیر با برخورداری از ترکیبات مهمی چون پروتئین، کلسیم، سدیم، پتاسیم، منزیم، روی، مس، آهن، ید، گوگرد، فسفر و ویتامینهای ب، آ،د و مواد معدنی، غذای کاملی است و نارساییهای ناشی از سوء تغذیه را جبران میکند.
#طب_سنتی
#طب_جدید
https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb
💢نسخه لاغری حکیم بوعلی سینا
بوعلی سینا در کتاب قانون در طب(ص ۲۰۵-۲۰۹) اشاره میکند که بهترین راه لاغری انجام کارهایی است بر خلاف چاقی است. برخی از راهکارهایی که بوعلی سینا میدهد عبارتند از:
1️⃣ استحمام پس از غذا خوردن
2️⃣ خوردن غذاهای کم نیرو، خشک، تند و شور (به طور کل غذاهای گرم و خشک)
3️⃣کاهش تعداد دفعات غذا به یک وعده در روز
4️⃣ استفاده از رختخواب و لباس زیر زبر و آب گرم به جای آب خنک و هوای گرم به جای هوای خنک
5️⃣در سرما خود را نپوشاند تا روزنههای پوست سفت شود و بدن به لرزه درآید و در تابستان بیشتر زیر آفتاب برود
6️⃣ استفاده از داروهای گیاهی ملین و نرم کننده
#طب_سنتی
https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb
🔰ویژگیهای افراد بر اساس نوع سرزمین
⬅️حکیم بوعلی سینا در کتاب قانون افراد را بر اساس نوع سرزمینی که در آن ساکن هستند تقسیم بندی میکند و ویژگیهایی که غالبا اشخاص این سرزمینها دارند را ذکر مینماید:
🔹گرمسیر: سیاه رو، موفلفلی و هضم ضعیف
🔸سردسیر: نیرومند، پردل، هضم قوی
🔹مرطوب: زیبا رو و پوست نرم
🔸خشک: خشک مزاج، پوست خشک، بی انعطاف
🔹ارتفاع بلند: سالم، نیرومند، سبک با عمرهای بلند
🔸مناطق پست: پوست رنگ پریده، چشم درد عمدتا به دلیل آب شرب بد
🔹مناطق سنگی: بدنهای سخت، پر مو، هاضمه قوی، خشک مزاج، کم خواب و بد خلق
🔸برفی: همان خصوصیات سرزمینهای سرد
🔹دریایی: در مناطق دریایی شمالی از نظر ویژگی خوب و مناطق جنوبی بد هستند
📂 منبع: صفحات ۱۸۵ - ۲۳۲ قانون در طب
#طب_سنتی
https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb
🎬نگاهی به فیلم سینمایی طبیب؛ زندگینامه تحریف شده ابوعلی سینا
🔹فیلم ساخته سال ۲۰۱۳ است که بر اساس رمانی از نوح گوردون نویسنده یهودی آمریکایی ساخته شده و محصول کشور آلمان میباشد.
🔸فیلم تحریفات تاریخی عجیبی دارد که دهان هر کس بعد از تماشای آن باز میماند. داستان فیلم در شهر اصفهان اتفاق میافتد. پسر بچهای مسیحی که مادرش را بر اثر بیماری از دست میدهد از اروپا راهی اصفهان میشود تا طبابت را از ابن سینا یاد بگیرد.
🔹اما جالب که در انتهای داستان به حدی پیشرفت میکند که او به ابن سینا یاد میدهد چگونه عمل جراحی کند!
🔸در فیلم گروهی از افراد که شباهت ظاهری به معممین سادات دارند به تصویر کشیده میشوند که بزرگترین مخالفان طب هستند و جالب آن که رهبر آنها شباهت ظاهری بسیاری به امام خمینی دارد. اسم این اشخاص دقیقا امام و ملاها است.
🔹این افراد به بهانه دین با هنر و علم مخالفت شدیدی میکنند و تنها گروهی هستند که به پادشاه ایرانی خیانت میکنند.
🔸رهبر آنها به دلیل آن که شخصیت اول داستان (راب) به همراه ابن سینا جنازهای را کالبد شکافی کردهاند حکم اعدامشان را صادر میکند که با پا درمیانی پادشاه جلویش گرفته میشود.
🔹این فیلم نه تنها ضد شیعی بلکه ضد دینی است و حتی به زرتشتیان، یهودیان و مسیحیان نیز حمله میکند.
🔸در انتهای فیلم حکیم ابن سینایی که حتی یک نمود از مسلمانی او نمیبینیم به دلیل مهجور بودن و مخالفتها و کشتارهای امام و ملاها خودکشی میکند!
#سینما
https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb
📍بهترین و بدترین زمان فصد
🔖بدان كه فصد، يا اختيارى است يا اضطرارى.
🔹فصد اختيارى را بهترين اوقات، وقت ضحى- يعنى چاشت روز- است بعد [از] اتمام هضم و نقص، و ايام ناقص النور ماه كه از پانزدهم تا بيست و هفتم. و اما از اول ماه تا چهاردهم- خصوص در اسبوع اول يعنى در هفته اول كه زائد النور است- بنا بر ثوران و هيجان رطوبات به مناسبت زيادتى نور قمر جايز نيست؛ جهت آن كه خون صالح با فاسد در اين هنگام و ايام مختلط مىباشد. و همچنين در آخر ماه؛ به سبب آن كه اخلاط در آنوقت متكاثف مىباشند و اخراج اخلاط متكاثفه، دشوار و موجب ضعف است.
⬅️ و كسى كه عرق بسيار نمايد به سبب امتلاء بدن، علاج آن فصد است؛ زيرا كه استفراغ كلى است؛ چنانچه ذكر يافت.
⬅️ و بساست كه صاحب حمى با صداع شديد واجب الفصد را اسهال طبيعى عارض گردد؛ بدان سبب احتياج به فصد او را نماند؛ به جهت اخراج مواد فاسده محتاجه به فصد به اسهال.
⬅️و فصد اضطرارى را وقتى معين نيست؛ هر وقت شدت احتياجى داعى گردد و مضطر گرداند، همان وقت بلا توقف و تأخير فصد نمايند، گو نصف شب باشد. و هيچ مانعى آن را نيست هنگامى كه قوت و سن مساعدت نمايند و مانعى قوى تر از حاجت و ضرورت داعيه مذكوره نباشد.
📗خلاصة الحكمة، ج2، ص 449.
https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb
27.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
▫️اهمیت نُضج اخلاط و شرایط آن
👤طبیب #شیرازیان
🔹برای سلامتی باید اخلاط نضج کامل داشته باشند و الا اگر حرارت کافی نباشد، نضج خلطی مثل دم کامل اتفاق نمیافتد و منجر به شکلگیری بلغم و مشکلات خاص خود میشود.
🔹بیماری به ما مراجعه کرده در عین این که زیر چشمهایش به دلیل حرارت بالای بدن سیاه است، از طرفی پاهایش نیز فلج است. چطور میشود که فلج که علتش سردی است با علامت سیاهی زیر چشم که به دلیل گرمی اتفاق میافتد، با هم یک جا جمع شوند؟
⬅️به این دلیل که فرد برای کنترل حرارت بدن به خوردن خوراکیهای سردی مثل خیار رو آورده و نه تنها به اعتدال نرسیده، بلکه در کنار عوارض گرمی بیش از حد، دچار بیماری با منشأ سرد هم شده است.
https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb
هدایت شده از سلامتکده طب بوعلی
🔰آموزش مزاجشناسی(۱) - مزاج افراد بر اساس سن
🔹از لحاظ سن جوانان نزدیکترین مزاج را به اعتدال دارند. در اطفال، حرارت مساوی با بزرگسالان است اما اطفال رطوبت بیشتری دارند.
🔸 به همین دلیل حرارت در کودکان ملایم و حرارت در بزرگسالان شدید است. کهن سالان از لحاظ مزاج سرد و خشکاند ولی گاهی به علت رطوبت عارضی مرطوب هستند.
🥛اگر هر روز به بدن انسان هم گرمی و هم تری برسد، انسان هیچگاه از نظر مزاجی مریض نمیشود. بنابر نظر حکما هر کس هر روز صبح شیر و عسل میل کند، رطوبت شیر و حرارت عسل، هر دو به بدن او میرسد و از نظر مزاجی مریض نمیشود.
📂کتاب مبانی طب سنتی، صفحه ۴۹، سید محمدعلی سیدنظری
#مبانی_طب_سنتی
#مزاج_شناسی
https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb
هدایت شده از سلامتکده طب بوعلی
💠آموزش مزاج شناسی (۲) - مزاج افراد بر اساس جنسیت
🔻مزاج زنها نسبت به مردها سردتر است، نه این که مزاج زنها همیشه سرد باشد، بلکه منظور این است که اگر همهٔ زنهای دنیا در یک کفه ترازو و همهٔ مردها در کفه دیگر ترازو قرار بگیرند، زنها نسبت به مردها سردی و تری بیشتری دارند.
❗️البته خیلی وقتها یک زن میتواند مزاجش از صدها مرد گرمتر باشد و این ایراد نیست، چون در کتب طب سنتی مزاج زنها سرد بیان شده است، نباید به آنها طبق قاعده علاج به الضد داروی گرم داد بلکه باید طبق علایم به او دارو داده شود.
🔹علت سردی زنها نسبت به مردها خلقت خاص آنها است که چربی بدنشان نسبت به مردها بیشتر است و مردها عضلات بیشتری دارند. بدن مردها برای کارهای بدنی مناسبتر است و بدن زنها لطیفتر و زیباتر میباشد.
📂کتاب مبانی طب سنتی، صفحه ۵۰، سید محمدعلی سیدنظری
#مبانی_طب_سنتی
#مزاج_شناسی
https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb
هدایت شده از سلامتکده طب بوعلی
💠 کار طبیب دلخوش کردن مردم است
🔸امام صادق فرمودند حضرت موسی به خدا عرضه داشت:
«یا رب من أین الداء؟قال: منی، قال: فالشفاء؟ قال: منی، قال: فما یصنع عبادک بالمعالج؟ قال: یطبب بأنفسهم فیومئذ سمی المعالج الطبیب»
🔹پروردگارا، بیماری نزد کیست؟ خداوند فرمود: نزد من. حضرت فرمودند: پس شفا نزد کیست؟ خداوند فرمود: نزد من. حضرت فرمودند: پس چرا ما را به طبیب ارجاع میدهی؟ خداوند فرمود: طبیب را برای دلخوشی مردم به عنوان معالج قرار دادیم.
📂وسائل الشیعه، ج۲۵، صفحه ۲۲۱
#حدیث
https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb
هدایت شده از سلامتکده طب بوعلی
🔰آموزش مزاج شناسی(۳) - مزاج اعضای بدن
⬅️در نگاه طب سنتی هر یک از اعضای بدن مزاج مخصوص به خود را دارند. بر این اساس گرمترین عضو بدن قلب است.
⭕️معتدلترین اعضای بدن، به ترتیب سر انگشت شهادت، باقی سر انگشتان، کف دست، پوست پشت دست و پوست کل بدن است.
🔥گرمترین اعضای بدن به ترتیب قلب، کبد و گوشت است.
❄️سردترین اعضای بدن به ترتیب استخوان، نخاع، رباط، عصب و مغز است.
💧مرطوبترین اعضای بدن به ترتیب چربی رقیق، گوشت نرم، مغز و نخاع است.
🏜خشکترین اعضای بدن، به ترتیب مو، استخوان، رباط و اعصاب است.
📂مبانی طب سنتی، سید محمدعلی سیدنظری ص ۵۱
#مبانی_طب_سنتی
#مزاج_شناسی
https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb
هدایت شده از سلامتکده طب بوعلی
🌸🍃
🍃
🌱حضرت موسی به خدا عرض کرد:
رَبِّ إِنِّي لِمَا أَنْزَلْتَ إِلَيَّ مِنْ خَيْرٍ فَقِيرٌ (قصص/ #آیه ۲۴)
پروردگارا، هر خیر و نیکی بر من فرستی به آن نیازمندم.
🌾امیرالمومنین در تفسیر آیه فرمود: به خدا سوگند موسی علیه السلام جز قرص نانی که گرسنگی را برطرف سازد چیز دیگری نخواست، زیرا موسی از سبزیجات میخورد، تا آن جا که بر اثر لاغری و آب شدن گوشت بدن، سبزی گیاه از پشت پرده شکم او آشکار بود.
👈دو نکته در #حدیث قابل توجه است:
1⃣نان خوراکی کامل و اصلی است.
2⃣سبزی به تنهایی نمیتواند نیاز بدن را تأمین کند. بلکه مصرف سبزیجات به تنهایی و رژیم گیاهخوار داشتن موجب آب شدن گوشت بدن میشود.
📚نهج البلاغه، ترجمه دشتی، خطبه ۱۶۰، بند ۱۶
🍃
🌸🍃
https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb
هدایت شده از سلامتکده طب بوعلی
🔻سوسیس و کالباس خوکی را اولین بار ارمنیها وارد ایران کردند❗️
🔹پس از انقلاب کمونیستی در شوروی، عده زیادی از ارمنیان روسیه و روسهای سفید به ایران سرازیر شدند و کالباس، سوسیس و ژامبون را با خود به همراه آوردند.
⬅️این ارمنیان ابتدا در مناطق شمالی و سپس در تهران مستقر شدند و با پرورش خوکهای اهلی و وحشی! در شمال ایران، شروع به تهیه کالباس، سوسیس و ژامبون کردند.
🔹اولین مغازه ساندویچی با نام خزر در خیابان استانبول تهران محل جمع شدن و گرفتن و وقت گذراندن شعرا، نویسندگان، روزنامهنگاران و دانشجویان خصوصاً دانشجویان دانشکده افسری تهران و دانش آموزان کلاسهای بالای مدارس متوسطه بود. چون ورود به این نوع مغازهها نشانه تجدد اغلب مشتریهای این مراکز از روشنفکران و فرنگ زدهها بودند.
🔸شهرت کالباس، سوسیس و ژامبون در ایران به حدی رسید که در جنگ جهانی پس از اشغال ایران انگلیسیها چند تُن کالباس و سوسیس ایران را برای رفع نیاز سربازان انگلیسی در آفریقا و خاور نزدیک خریداری کردند.
🔻به تدریج استفاده از این غذاها جای خود را در میان ایرانیان باز کرد. کار ساندویچ فروشیها رونق گرفت، به طوری که در حدود سالهای دهه ۴۰ تعداد کارگران ساندویچ فروشیها در رشت به ۱۶ هزار نفر رسید. در تهران طی سالهای ۱۳۳۰ تا ۱۳۵۰ تعداد ساندویچ فروشی ها از ۱۰ هزار گذشت.
📸تصویر مربوط به معدومسازی سوسیس و کالباسهای فاسد در اراک است.
📚منبع: تغذیه، زندگی بدون سبک، امیرحسین شهگلی صفحات ۳۷ و ۳۸
#سبک_زندگی
#سوسیس #کالباس
#فست_فود
https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb
هدایت شده از سلامتکده طب بوعلی
✅با این 2⃣ غذای کامل سالم بمانید
⬅️غذای کامل، غذایی است که هم سردی و گرمی را با هم دارد (در غذای سرد رطوبت و در غذای گرم خشکی وجود دارد) و تمام اعضای بدن را پوشش میدهد که نتیجه آن سلامتی و عدم بیماری (روحی و جسمی) است.
🥛نان گندم و شیر گاو غذاهای کامل و مقوی و تأمین کننده سلامت روح و جسم برای همگان است. در حقیقت نان گندم و شیر با رطوبتی که دارند حرارت سوزاننده را در بدن کنترل کرده و بدن را سالم و بانشاط نگه میدارند که به این حالت سلامتی گفته میشود.
🏃♂️نشانه سلامتی این است که دست و پا گرم، رنگ صورت شفاف و بدون لک و جوش باشد و چون برای کنترل حرارت غذاهای سرد استفاده نشده معده سالم و رنگ زبان قرمز میشود.
#شیر #عسل
#نان_گندم
🍎 https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb
هدایت شده از سلامتکده طب بوعلی
🔻وقتی دشمن نان سفید را جایگزین نان سبوسدار کرد
🔹دشمن برای غذای کاملی مثل نان گندم طلایی سبوسدار، نقشه کشید و برای این که ما را به بیماری مبتلا کند آن را به حاشیه راند و تا توانست کم اهمیت جلوهاش داد.
🍞گندم طلایی و نرم را تبدیل به نان سفیدی کرده که زود خشک میشود، قابلیت نگهداری ندارد و خود عامل بسیاری از بیماریها است.
🌽به بهانه تقویت، آرد ذرت و چیزهای دیگری که کیفیت نان را پایین میآورد به آن اضافه کرده است. آرد ذرتی که سرد و خشک(سودازا) است.
🔸 در مرحله بعد به نام صنعتی کردن، تنورهای سنتی و گِلی را جمعآوری کرده و تخمیر طبیعی را که زمانبر بود ولی باعث تُردی، خوشمزگی، زود هضمی نان، تقویت سیستم ایمنی بدن و ایجاد سلامتی میشد را از نانواییها جمع کرده و به جای آن جوش شیرین و بلان کیت سرطانزا میزنند تا به سرعت تخمیر شود.
#طب_و_استعمار
#سبوس
#نان_گندم
🍎 https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb
هدایت شده از سلامتکده طب بوعلی
🌸🍃
🍃
امام صادق علیه السلام:
سویق، از هفتاد نوع بلا جلوگیری میکند.
🍃
🌸🍃
#حدیث
#سویق
🍎https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb
هدایت شده از سلامتکده طب بوعلی
🥫تاریخچه ورود غذای کنسروی به ایران
🔻اولین کنسروها را ارامنه روسیه در سال ۱۳۰۱ به ایران آوردند که کنسرو خاویار بادمجان بود. در اوایل حکومت رضاخان اولین کارخانه کنسروسازی در قائمشهر فعلی به دست فردی که از همان ارامنه روسیه بود در ایران تاسیس شد. در ابتدا کنسرو در ایران بازار خوبی نداشت.
🔸ساخت قوطی فلزی برای کنسرو از سال ۱۳۰۷ در ایران رایج شد. این قوطیهای فلزی در آن زمان به طور دستی و با استفاده از قیچی ساخته میشد و بیشتر برای سبزیجات به کار میرفت. این صنعت رشد کرد تا این که در سال ۱۳۳۰ اولین قوطی فلزی جهت بسته بندی روغن نباتی جامد به وسیله دستگاههای مدرن ساخته شد و اولین حلبهای روغن وارد بازار شد.
🔹کارخانه شمشاد، مهرام و «یک و یک» از جمله کارخانههایی بودند که کار بستهبندی و کنسروسازی را در سالهای قبل و بعد از دهه ۴۰ آغاز کرده بودند. این کارخانهها برای جا انداختن صنعت کنسرو در ایران خیلی تلاش کردند و به نوعی به جنگ سنت و غذاهای سنتی رفتند.
⬅️این کارخانهها در آن زمان نتوانستند موفقیتی در بازارهای داخلی کسب کنند، به همین دلیل محصولاتشان را به خارج از کشور سوق دادند. کارخانه «یک و یک» در این زمینه موفقیت قابل توجهی کسب کرد. مشتریان این کارخانه در آن زمان اغلب ایرانیانی بودند که در خارج از کشور زندگی میکردند و به این ترتیب میتوانستند غذای ایرانی را در ممالک مختلف تهیه کنند.
📚تغذیه، زندگی بدون سبک، امیرحسن شهگلی، صفحه ۴۳
#سبک_زندگی
🍎https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb
هدایت شده از سلامتکده طب بوعلی
🔹آموزش مزاج شناسی(۴) - آشنایی با اخلاط چهارگانه
🔻اخلاط مواد سیال و مرطوبی هستند که غذا بعد از تغییر حالت به آنها تبدیل میشود.
اخلاط چهار تا هستند:
1⃣خون(دم) که مزاج آن گرم و تر است
2⃣صفرا که مزاج آن گرم و خشک است
3⃣بلغم که مزاج آن سرد و تر است
4⃣سودا که مزاج آن سرد و خشک است
📍البته بعضی حکما به سه خلط اعتقاد داشته و خون را جامع همه مایعات جاری در رگ دانستهاند. بعضیها هم به وجود دو نوع خون عقیده دارند؛ یکی خلط مجزا و دومی همه محتویات داخل رگ.
📚مبانی طب سنتی، سید محمدعلی سیدنظری، صفحه ۵۳
#مبانی_طب_سنتی
#مزاج_شناسی
🍎 https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb
هدایت شده از سلامتکده طب بوعلی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
▫️پیرمرد دیابتی که باید ۱۵ میلیون تومان میداد تا پایش را قطع کنند، با طب سنتی درمان شد
⬅️این پیرمرد کرجی روزی سی تا #انسولین تزریق میکرد که حالا با کمک داروهای گیاهی نیازی به آنها ندارد.
#تجربیات
https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb
هدایت شده از سلامتکده طب بوعلی
🌸🍃
🍃
🌷امام صادق علیه السلام فرمود: پیامبر خدا به درگاه پروردگار خویش از کمر درد نالید. خداوند به او فرمود که دانه با گوشت یعنی هلیم بخورد.
📚اصول کافی، جلد ۶، صفحه ۳۲۰
#حدیث
🍃
🌸🍃
https://eitaa.com/joinchat/3539009592Cda8ff346bb