5.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جامبوی گوشت قلقلی
مواد لازم برای تهیه :
۸۰۰ گرم گوشت گوساله چرخ شده
آرد یک دوم پیمانه 🥡
پیاز رنده شده یک دوم پیمانه 🧅
پارمسان یک چهارم پیمانه
سیر دو‌حبه 🧄
جعفری خرد شده یک دوم پیمانه
دو عدد تخم مرغ 🥚
ریحان خرد شده یک دوم پیمانه
پنیر ریکوتا ۴۰۰ گرم
نمک و فلفل به میزان لازم🧂
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
طرز تهیه :
ابتدا گوشت چرخ کرده ، آرد🥛 ،پیاز🧅، سیر🧄 ، پارمسان ، دو عدد تخم مرغ 🥚، نصفی از جعفری های خرد شده و نمک 🧂و فلفل را با هم مخلوط کرده و خوب ورز می دهیم و به شکل توپ های گوشتی در سینی فر چیده و به مدت ده دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار می دهید
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
برای طرز تهیه سس ریکوتای :
پنیر ریکوتا، جعفری و ریحان و نمک🧂 و فلفل و پارمسان را مخلوط می کنیم و در پاستاهای جامبو که از قبل در آب جوشانده ایم می ریزیم و سپس توپ های گوشتی پخته شده را به جامبوها اضافه نموده و در سینی دیگری به مدت ده دقیقه با حرارت ۲۲۰ درجه سانتی گراد در فر قرار می دهید
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
11.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
املت بادمجان
خوشمزه تر از این املت پیدا نمیکنی
بادمجان🍆
پیاز🧅
روغن
گوجه رنده شده🍅
نمک،فلفل،زردچوبه🧂
فلفل دلمه🫑
تخم مرغ🥚
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
13.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربا هویج🥕
مواد لازم :
هویج ۱ کیلو
شکر ۱ کیلو
آب ۱/۵ پیمانه
هل ۴ عدد
زعفران ۱ ق غ
آبلیمو ۱ ق غ
گلاب ۲ ق غ. 🥕
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
29.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه دسر خیلی جذاب و شیک🤩
مواد لازم :
ژله موز ۲ بسته
آبجوش ۲.۵ لیوان
موز ۳-۴ عدد
خامه صبحانه ۱ بسته
پتی پور ۱ بسته. 🍌
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
14.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوبیده مرغ از جمله کباب های خونگی هستش که این روز ها توی بعضی از رستوران ها پیدا می شه بنا بر این دستور پخت های مختلفی داره ولی این رو بگم کوبیده مرغ اگر نکاتی که راجبش گفتم رو انجام ندید چیز خوبی از آب در نمیاد، مخصوصا انتخاب گوشتش و...
اگر از دنبه خوشتون نمیاد میتونید از کره استفاده کنید که چون بافت نداره چیز خوبی از آب در نمیاد 🙌
مواد لازم
مخلوط ران و سینه: ۸۵۰ گرم
پیاز متوسط: ۱ عدد
فلفل کاپی: ۱ عدد
جعفری یا ریحان: ۱ مشت کوچک
چربی حیوانی: ۱۰۰ گرم
نمک: ۳ قاشق چایخوری سر خالی یا ۱۰ گرم
فلفل قرمز پرک یا پول بیبر: ۱ قاشق چایخوری
کره و زعفران
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
14.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه
شیر ۱۵۰ گرم🥛
جو دوسر ۷ ق غ
موز (یک عدد و نیم )🍌
۲ عدد تخم مرغ 🥚🥚
دارچین نوک ق چ
وانیل نوک ق چ
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک ترش و شیرین
فک کن کیکی بخوری که هم طعم ترش حس کنی هم شیرین
مواد لازم
پوست ۴عدد لیمو🍋
۱۸۰گرم شکر🍚
۵گرم وانیل
۳عدد تخم مرغ درشت🥚
۱۴۰گرم روغن🏺
۱۱۰گرم آبلیمو🍋
۸۰گرم شیر 🥛
۲۲۰گرم آرد🥡
۱۰گرم بکینگ پودر
۱٫۲ق چ زردچوبه
دوقاشق عسل 🍯و پودر نارگیل برای تزیین
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
👈شکر🍚 و پوست لیمو با دست خوب ورز بده و چند دقیقه بزار بمونه
👈بعد از اضافه کردن تخم مرغ🥚 ۸تا۱۰دقیقه با دور تند همزن بزنید
👈بعداز اضافه کردن مایعات حدودا یک دقیقه بزن
👈دمای فر۱۷۰به مدت حدودا ۴۰الی۵۰دقیقه
👈وقتی هنوز داغه عسل🍯 بکش روی کیک و پودر نارگیل بپاش
👈تا وقتی کامل سرد نشده اصلا برش نزن.
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت لوبیا سبز
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
لوبیا سبز ۲۰۰ گرم
گوجه نیم کیلو🍅
پیاز ۱ عدد🧅
نمک فلفل زردچوبه آویشن به میزان لازم🧂
🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛
لوبیا سبز را پخته و سرخ میکنیم و کنار میذاریم
پیاز🧅 را تفت میدیم و گوشت را به آن اضافه کرده
و بعد از سرخ شدن ، ادویه و لوبیا سبز و گوجه🍅 خرد شده را اضافه میکنیم
در آن را میبندیم و ۱ ساعت روی حرارت کم میذاریم
نوش جان
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik