هدایت شده از آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
.
1.اول شهد رو آماده میکنیم.اب و شکر رو روی حرارت میزاریم تا شکر حل بشه.
2.مرحله بعد زعفرون دم کرده رو اضافه کرده و کمی هم میزنیم.گاز رو خاموش میکنیم و گلاب رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.
3.آرد رو سه مرتبه الک میکنیم
بعد داخل تابه میریزیم.
4.روغن و شیر رو به آرد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و سپس روی حرارت ملایم میزاریم و هم میزنیم.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
هدایت شده از آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
.
1. آرد،شیر و روغن رو باهم ترکیب میکنیم
و روی حرارت ملایم تفت میدیم.
2.اینقدر تفت میدیم تا مثل تصویر بشه و حالت پودری بگیره.
3.کم کم رنگ آرد تغییر میکنه.حدود ۲۰ تا۳۰ دقیقه طول میکشه تا با حرارت ملایم به این مرحله برسید.
4.شربت رو تو دومرحله به حلوا اضافه میکنیم و هم میزنیم.فقط حواستون باشه حرارت همچنان ملایم باشه تا شربت خیلی خوب به خورد حلوا بره.
5.آروم آروم با تکان دادن تابه حلوارو گهواره میکنیم وحالا حلوا آمادس برای قالب زدن،ماسوره زدن و تزئین کردن.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🌼🍃
برات مهم نباشه که
در طول مسیر چه اتفاقی میفته🛣
فقط یه انگیزهی پرشور🔥
برای ادامه دادن داشته باش..🤺
___________
شنبه تون بخیر رفقا🌱
ان شاءالله هفته پر خیر و برکتی
پیش رو داشته باشین😍
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
#رضایت_ازدستورات
#کار_اعضا_کانال
#کماج🌰
برای عصرونه یه خوشمزه مقوی میخوای؟🤔
هم خستگیه اعضای خونه دربره
هم کلی انرژی بگیرن🤌🏻🤩
پیشنهاد من کماجِ😋
مغزیجاتم هرچی و هرچقدر دوستداری
میتونی بزنی🥰
هدایت شده از آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
12.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کماج
#کماج_اصفهانی
#بدون_تخم_مرغ
#بدون_روغن
مواد لازم:🥣
🔹شیر: 1لیوان
🔹شکر: نصف لیوان
🔹خمیرمایه: یک قاشق غذاخوری سرپر
🔹بکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری
🔹زعفران به میزان لازم
🔹خرما نگینی شده: 4عدد
🔹مغزیجات دلخواه به میزان لازم
🔹آرد: حدودا 2لیوان
🔷شیرگرم ،زعفران وشکرروباهم مخلوط کرده بعدخمیرمایه رواضافه میکنیم میزاریم کناره دقیقه تاعمل بیاد.
بعدآردوبکینگ پودرروبهش اضافه میکنیم تاجایی که یک مایه نه رقیق نه سفتی به مابده دوباره کنارمیزاریم.
🔷حدودا یک ساعت ونیم تادوساعت
میزان عمل اومدن خمیربستگی به گرم بودن محیط داره بعدخرما نگینی شده،کشمش،گردورواضافه کرده.
داخل تابه رونصف قاشق روغن میریزیم موادروداخل تابه ریخته روش مغزیجات دلخواه رومیریزیم دم کنی میزاریم تابطرف آن پخته بشه بعدبرمیگردونیم تاطرف دیگش هم طلایی بشه.
میتونیداین کماج روداخل فرهم درست کنید.
✨نکته✨
⚡️حرارت شیربایدطوری باشه که دست رونسوزه اگرگرماش زیادیاکم باشه خمیرمایه عمل نمیاد.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🌸🍃
یه قانونی هست که میگه :
تو الان توی گذشته ی آیندتی
پس جایی واسه پشیمونی نذار🪂
_______
ظهرتون بخیر🌤
الهی که تقدیر خدا با آرزوهاتون
یکی باشه💕
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
#رضایت_ازدستورات
#کار_اعضا_کانال
#کیک_قیفی
از هنرمندیاتون 😍🥳
کیک قیفی ریزه میزه فوق العاده جذاب برای عکاسی🤌🏻😎
ماشالله بهتون هنرمندا🌸
آموزشش اینجاست👇🏻
https://eitaa.com/cakekolbe/10234
سلام از اولین روز اردیبهشت🍃
به خوشی ،به عشق ،به حال خوب ♥️
آسمون همینقدر آبی
و هوا به شدت عاااالی🤌🏻😌
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
دلم میخواد آموزش یه شکلات جذاب براتون ضبط کنم🤌🏻😋
فوق العاده خوشمزه، همه پسند و راحته
اگه دوست داری آموزشش رو بزارم
یدونه
🍬برام بفرست. من اینجام😍👇🏻 @Negah79 (ایموجی کپی میشه)
🍭
اینجارو ببین😍
کلی انرژی گرفتم رفقا♥️دمتون گررررم
تا من میرم سراغ ضبط آموزش جدید شما اگه آموزش شکلات پرطرفدار دبی
رو ندیدین ببینین💚😋