یه قانون نانوشتهای هست که میگه
اگر میخوای زندگیتو بسازی
مجبوری طاقتتو بیشتر کنی🧗♂✨
____________
سلام از دوشنبهی زیبا🌱
امیدوارم شادی مهمون همیشگی قلبتون رفقا😍
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🍰✨
بله حتما 😍
من کیک دیروز رو با این دستور کیک هل و گلاب درست کردم
https://eitaa.com/cakekolbe/9461
قبلا باهاش کیک حلوا درست کرده بودم که فوق العاده خوشمزه و عالی شد🤌🏻😋
#سس_زعفرونی💛
#آموزش_رایگان
مواد لازم 🥣
🔺شیر یک و نیم لیوان
🔺شکر نصف لیوان
🔺نشاسته ذرت ۳ ق غ
🔺گلاب دو سه ق غ
🔺زعفران دمکرده مقداری
✨همه مواد رو با هم ترکیب و روی حرارت ملایم میزاریم و آروم هم میزنیم تا جایی که غلیظ بشه.
✨سس رو بعد از غلیظ شدن یه کوچولو از داغی افتاد ولی هنوز گرمه بریزید روی سطح کیک و به دلخواه با پودر یا خلال پسته،گل سرخ تزئین کنید.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
#دسر_فوول_شکلاتی🍫🍓
#رضایت_ازدستورات
#کار_اعضا_کانال
دسر خوشمزه یکی از هنرمندای کانالمونه که با پودر گردو و بیسکوئیت تزئین کردن😍😋👌🏻
شما هم حتما درست کنین و ازطعمش لذت ببرید آموزشش اینجاس🥰👇🏻
https://eitaa.com/cakekolbe/10452
🧗🕊••
وقتى خدا هلت ميده به
لبهى صخرهى مشكلات..
بهش اعتماد كن!
چون يا ميگيردت..;
يا بهت پرواز كردن ياد ميده (:
____________
سلام به همگی🌱
امیدوارم روزی پر از عشق و انرژی مثبت داشته باشین🥰🌸
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
هدایت شده از آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
#موچی🐣
#شیرینی_ژاپنی
مواد لازم خمیر موچی😍👇
🔺آرد گلوتینوس ۷۰گرم
🔺شیر ۸۲گرم
🔺پودرقند ۳۵گرم
🔺نشاسته ذرت ۱۵گرم
🔺کره ۵گرم
♦️آرد گلوتینوس، پودرقند ونشاسته ذرت رو خوب باهم ترکیب کنید و شیر رو بهش اضافه کنید و هم بزنید.
♦️مایع موچی رو از صافی رد کنید و داخل کاسه بریزین و درش رو دولایه سلفون بپیچید و داخل قابلمه که آبجوش ریختین و قل میزنه یه پایه قرار بدین و ظرف مایع موچی رو روش بزارین و در قابلمه رو بزارین.
♦️حرارت متوسط باشه و بعد از ۵دقیقه از قابلمه خارجش کنید و با لیسک کاملا هم بزنید و یکدستش کنید و باز سلفون بپیچید و بزارین داخل قابلمه روی پایه و به مدت ۵ دقیقه اجازه بدین بمونه.
♦️بعداز خارج کردنش از قابلمه روی صفحه کارتون شروع کنید به ورز دادن و کره رو بهش اضافه کنید و همچنان ورز بدین.
♦️رنگ دلخواهتون رو اضافه کنید و خوب ورز بدین.هرچقدر بیشتر ورزبدین کشسانی موچی هاتون بیشتر میشه.
♦️برای فیلینگ هم میتونید هرچیزی که دوست دارین از خامه قنادی فرم گرفته تا کرم لوتوس و نوتلا و توت فرنگی و موز و.. بزنید.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
هدایت شده از آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
#موچی🐣
#شیرینی_ژاپنی
خب بریم سراغ یسری نکات مهم که حتما باید رعایتش کنی تا بهترین نتیجه رو بگیری👌🤩
✨برای این مقدار ۱۰ دقیقه پخت کافیه اما تایم پخت بازم بستگی به حجم خمیر داره.
✨حواستون باشه خمیر زیاد پخته نشه که سفت و بی کیفیت میشه.
✨اگرخمیر بعداز پخت گلوله بود نگران نباشید چون با ورز دادن گلوله ها باز میشن.
✨طریقه ورز دادن خمیر موچی هم خیلی مهمه نباید چنگ بزنید فقط بکشید و باز کنید و روی هم تا کنید.
✨هرچقدر بیشتر خمیرو ورز بدین کشسان تر میشه.حتما حتما حتما دستکش لاتکس بپوشید یا اگر نبود از دستکش یه بارمصرف استفاده کنید چون بدون دستکش اصلا نمیشه.
✨این خمیرو یک روز داخل یخچال میتوانید نگهداری کنید ولی حتما داخل نایلون بزارید تا هوا نگیره و وقتی خواستید استفاده کنید دوباره کمی گرمش کنید ورز بدید و فیلینگ کنید.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
هدایت شده از آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
.
من برای فیلینگ از خامه فرم گرفته، نوتلا و خامه فرم گرفته، کرم لوتوس استفاده کردم که فوق العاده خوشمزس👌😋
برای تزئین هم واسه اینکه خیلی ساده نباشه یکم اکلیل خوراکی با قلمو روی موچی ها زدم که خیلی جذابشون کرد😍
شما میتونین با خود خمیر موچی یا فوندانت یا حتی ماژیک خوراکی روی موچی هاتون شکل های متنوعی دربیارین که در ادامه براتون به عنوان ایده میزارم🥰
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑