🧗🕊•• وقتى خدا هلت ميده به لبه‌ى صخره‌ى مشكلات.. بهش اعتماد كن! چون يا ميگيردت..; يا بهت پرواز كردن ياد ميده (: ____________ سلام به همگی🌱 امیدوارم روزی پر از عشق و انرژی مثبت داشته باشین🥰🌸 🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

چند شب پیشا بیرون که بودیم موچی خریدیم نسبت به هزینش خیلی کوچولو موچولو بود😁😒 اگه خواستین موچی درست کنین آموزش رایگانشو ما داریمااا 😍 ‌

#موچی🐣 #شیرینی_ژاپنی مواد لازم خمیر موچی😍👇 🔺آرد گلوتینوس ۷۰گرم 🔺شیر ۸۲گرم 🔺پودرقند ۳۵گرم 🔺نشاسته ذرت ۱۵گرم 🔺کره ۵گرم ♦️آرد گلوتینوس، پودرقند ونشاسته ذرت رو خوب باهم ترکیب کنید و شیر رو بهش اضافه کنید و هم بزنید. ♦️مایع موچی رو از صافی رد کنید و داخل کاسه بریزین و درش رو دولایه سلفون بپیچید و داخل قابلمه که آبجوش ریختین و قل میزنه یه پایه قرار بدین و ظرف مایع موچی رو روش بزارین و در قابلمه رو بزارین. ♦️حرارت متوسط باشه و بعد از ۵دقیقه از قابلمه خارجش کنید و با لیسک کاملا هم بزنید و یکدستش کنید و باز سلفون بپیچید و بزارین داخل قابلمه روی پایه و به مدت ۵ دقیقه اجازه بدین بمونه. ♦️بعداز خارج کردنش از قابلمه روی صفحه کارتون شروع کنید به ورز دادن و کره رو بهش اضافه کنید و همچنان ورز بدین. ♦️رنگ دلخواهتون رو اضافه کنید و خوب ورز بدین.هرچقدر بیشتر ورزبدین کشسانی موچی هاتون بیشتر میشه. ♦️برای فیلینگ هم میتونید هرچیزی که دوست دارین از خامه قنادی فرم گرفته تا کرم لوتوس و نوتلا و توت فرنگی و موز و.. بزنید. 🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#موچی🐣 #شیرینی_ژاپنی خب بریم سراغ یسری نکات مهم که حتما باید رعایتش کنی تا بهترین نتیجه رو بگیری👌🤩 ✨برای این مقدار ۱۰ دقیقه پخت کافیه اما تایم پخت بازم بستگی به حجم خمیر داره. ✨حواستون باشه خمیر زیاد پخته نشه که سفت و بی کیفیت میشه. ✨اگرخمیر بعداز پخت گلوله بود نگران نباشید چون با ورز دادن گلوله ها باز میشن. ✨طریقه ورز دادن خمیر موچی هم خیلی مهمه نباید چنگ بزنید فقط بکشید و باز کنید و روی هم تا کنید. ✨هرچقدر بیشتر خمیرو ورز بدین کشسان تر میشه.حتما حتما حتما دستکش لاتکس بپوشید یا اگر نبود از دستکش یه بارمصرف استفاده کنید چون بدون دستکش اصلا نمیشه. ✨این خمیرو یک روز داخل یخچال میتوانید نگهداری کنید ولی حتما داخل نایلون بزارید تا هوا نگیره و وقتی خواستید استفاده کنید دوباره کمی گرمش کنید ورز بدید و فیلینگ کنید. 🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

. من برای فیلینگ از خامه فرم گرفته، نوتلا و خامه فرم گرفته، کرم لوتوس استفاده کردم که فوق العاده خوشمزس👌😋 برای تزئین هم واسه اینکه خیلی ساده نباشه یکم اکلیل خوراکی با قلمو روی موچی ها زدم که خیلی جذابشون کرد😍 شما میتونین با خود خمیر موچی یا فوندانت یا حتی ماژیک خوراکی روی موچی هاتون شکل های متنوعی دربیارین که در ادامه براتون به عنوان ایده میزارم🥰 🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کیک_خامه_بدون_خامه_کشی #بدون_خامه_کشی #کیک_بهاری🌸🍃 برای داشتن یه کیک جذاب🥺 حتما که لازم نیست خامه کشی اصولی انجام بدی🥰 حتی داشتن چندین مدل ماسوره هم ضروری نیست🙃 با یه دونه ماسوره کیکتو اینجوری خوشگل کن🍰✨ ماسوره پیشنهادی من ماسوره 2d و 1m 🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کیک_خامه_بدون_خامه_کشی #رضایت_ازدستورات #کار_اعضا_کانال بفرما ببینین چه خاص شده😍😍👏👏 هنر یکی از هنرمندای خوش ذوق و سلیقه کانالمون😇 نووووش جونتون🌸 ‌ ‌