eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
9.2هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
3.2هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۱۰۰۰ هنرجوی مجازی و حضوری👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
یه تکنیک جذاب برای کیک های خامه‌ای که کارتونو خیلی شیک میکنه👌🏼😍 میتونید بین لایه بالایی وپایینی ترافل های رنگی، گل های طبیعی، خامه بارنگ متفاوت، میوه و.. کار کنید. 🍓🌸🌼🥝 تواین کلیپ از ورق طلا استفاده شده و روی کیک رو صاف نکرده ودرنهایت روی ناصافی های کیک رو باقلمو طلایی کرده. 💛✨ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🌱 وَما أرْسَلْناکَ إلاّ رَحْمَةً لِلْعالَمینْ و تو را جز رحمتی برای جهانیان نفرستادیم. 📖 سوره ‌انبیاء-آیه‌۱۰۷ عیدتون مبارک عزیزای دل😍❤️
بعلههه .. اینم ازشیرینی دانمارکی های ما😍😋 نگرد که بهترازاین دستورپیدا نمیکنی 🤤👌 ازشیرینی های بیرون خوشمزه ترشد.. 😃🤗 ❤️هزینه معنوی این آموزش: قرائت پنج توحید و پنج صلوات برای سلامتی آقا امام زمان(عج) ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
مواد لازم:🥣 تخم مرغ:1عدد+یه سفیده تخم مرغ(زرده رو برای رومال میذاریم) آرد:سه لیوان ونصفی روغن مایع:نصف لیوان آب ولرم:نصف لیوان شکر:سه قاشق غذاخوری وانیل:یک قاشق چایخوری نمک:یک پنس خمیرمایه:یک قاشق غذاخوری ونصفی شکر:یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده:دلخواه ازیک قاشق غذاخوری تاسه قاشق غذاخوری ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
1)به یک ونیم قاشق غذاخوری خمیرمایع ویه قاشق غذاخوری شکر نصف لیوان آب گرم اضافه میکنیم.(آب به صورتی باشه که دست رو نسوزونه) خوب مخلوط میکنیم وروشو بابشقاب میپوشونیم وبه مدت ۱۵دقیقه کنارمیذاریم تا به خمیرمایع به عمل بیاد وپف کنه. 2)یه تخم مرغ به اضافه یه سفیده ،شکر ،وانیل ،نمک،روغن مایع وزعفران دم کرده رو درظرف دیگه‌ای هم میزنیم. 3)خمیرمایع به عمل اومده رو به موادمون اضافه میکنیم وباهمزن دستی هم میزنیم تامایع یه دستی بهمون بده. 4)آرد الک شده رو قاشق قاشق به مایعمون اضافه میکنیم تاجایی که خمیرلطیفی شکل بگیره ولی به دست نچسبه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
11.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
توضیح مختصر درمورد خمیر شیرینی دانمارکی.. فقط حواستون باشه که خیلی آرد اضافه نکنین چون شیرینی درنهایت خیلی سفت میشه.. بعداز ده دقیقه ورز روی خمیرو باسلفون میپوشونیم ویه پارچه روش میندازیم تابه مدت1ساعت استراحت کنه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
دراین بین میریم سراغ درست کردن کرم شیرینی مون.. مواد لازم:🥣 آرد:نصف لیوان شکر:نصف لیوان پودرهل:یه قاشق چایخوری وانیل:1/4قاشق چایخوری آب:یه لیوان ونصفی گلاب:یک قاشق غذاخوری اول به مدت4دقیقه آرد رو تفت میدیم خامیش گرفته بشه اما تغییررنگ نده.. بعدشکر ووانیل وهل رو اضافه میکنیم طوری که آرد گلوله گلوله نشه هم میزنیم وآب رو آروم آرم میریزیم. درنهایت یه قاشق گلاب رو اضافه میکنیم وزیرگازو خاموش میکنیم. کرم نباید خیلی سفت ویاخیلی شل باشه.. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑