#پیراشکی_آلمانی🍩🌈 🥣مواد لازم شیر ولرم ۱ لیوان🥛 نوک ق چ وانیل ۲ ق غ شکر 🍚 ۱ ق غ خمیر مایه تخم مرغ ۱ عدد درشت🥚 ۴ الی ۶ لیوان آرد الک شده ۱۲۵ گرم کره ذوب شده🍮 نمک نصف ق چ اول ۱ لیوان شیر ولرم رو توی کاسه بریزید بهش ۲ ق غ شکر اضافه کنید و هم بزنید و بعد ۱ ق غ خمیرمایه اضافه کنید بزارید تا عمل بیاد. در ظرف مناسبی خمیرمایه بعمل اومده یک تخم مرغ درشت بریزید با نوک ق چ وانیل و ۱۲۵ گرم کره آب شده همه رو خوب مخلوط کنید حالا ۴ لیوان آرد و نمک رو اضافه کنید آرد اضافه کنار دستتون بزارید اگر نیاز بود کم کم بش اضافه کنید برای من حدود ۵و نیم لیوان آرد استفاده شد خمیر رو خوب ورز بدید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد پس حواستون باشه با دقت آرد و اضافه کنید اگر زیاد بریزید دیگه پیراشکی های نرم و لطیف نخواهید داشت‌. حالا بزارید ۱ ساعت استراحت کنه بعد اون خمیر رو به ۸ تا ۹ قسمت تقسیم کنید چونه ها و رو خوب گرد کنید توی سینی کاغذ روغنی گذاشته با فاصله بچینید روی نونا رو سلفون بکشید بزارید ۱ ساعت دیگه استراحت کنه بعد بزارید تو فر گرم شده بمدت ۲۵ مین با درجه ۱۹۰ تا ۲۰۰ تا پخته بشه 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🥣کرم پیراشکی ۳ لیوان شیر ۵ ق غ شکر زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل نوک ق چ نشاسته ذرت ۲ ق غ آرد معمولی ۱ ق غ کره ۲۰ گرم کرم شانتی ۱ بسته ۷۵ گرمی همه ی مواد بجز کره و کرم شانتی رو توی قابلمه بریزید و روی شعله ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ بشه بعد از روی حرارت بردارید کره رو اضافه کنید و هم بزنید تا کره ذوب بشه و بزارید کامل سرد بشه حتما روی کرم رو بپوشونید تا روی اون نبنده بعد سرد شدن کامل کرم شانتی رو ب کرم اضافه کنید بعد با همزن برقی ۳ مین بزنید تا کاملا مخلوط و گرمی و کشدار بشه جایگزین کرم شانتی خامه فرم گرفته ولی پیشنهاد میکنم حتما از کرم شانتی استفاده کنید چون طعم خیلی متفاوتی ب کرم میده پیراشکیها بعد اینکه خنک شدن ی ۸ قسمت برش بزنید برشها تا انتها پیراشکی نباشه حدود ۱ سانت فاصله داشته باشه وگرنه تیکه ها از هم جدا میشن (یا مث نون پنجیک از وسط نصف کنید و کرم بزنید ) حالا کرم رو تو قیف بریزید و لای پیراشکی ها رو پر کنید و در آخر پودر قند بپاشید و با پودر پسته تزئین کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ @cakekolbe ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

یَا مُقَلِّبَ الْقُلُوبِ وَ الْأَبْصَارِ یَا مُدَبِّرَ اللَّیْلِ وَ النَّهَارِ یَا مُحَوِّلَ الْحَوْلِ وَ الْأَحْوَالِ حَوِّلْ حَالَنَا إِلَی أَحْسَنِ الْحَالِ 🌸 قرن و سال نو مبارک 🌸 #امام_زمان #عید_نوروز #عید ‌ ‌

#پنکیک🥞🍓 🍫🍯یه صبحانه وعصرانه جذاب که میشه باشکلات،عسل یامربا میل کنین 😍😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#سفارش #جشن_تکلیف کیک شیفون شکلاتی🍫 🍌بافیلینگ موز وگردو وشکلات چیپسی به وزن ۵کیلو مناسب برای ۳۰/۴۰نفر 💖با تزئین چاپ(خوراکی ،غیرخوراکی) وترافل✨ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#ایده #زنگ_تفریح #پاپسیکلز مناسب برای جشن های تولد ودورهمی های دوستانه یاحتی هدیه دادن به عزیزانتون🎁🍓😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#پاپسیکلز آموزش صفرتاصد پاپسیکلز بانکات 🌈😍😇 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#ایده #دیزاین #زنگ_تفریح 🐰🥕کیک هویج با فیلینگ باترکریم ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ @cakekolbe ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کیک_میکری #کوکی_میکری😋😍 آرد ۱۲۸ گرم ( ۱ پیمانه ) کره ۱۱۳ گرم ( ۱/۲ پیمانه ) نرم شده در دمای محیط ( اگه از روغن مایع یا جامد استفاده میکنید ۸۰ گرم کافیه ) شیر یا آب ۳۰ میلی لیتر بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری شکر ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پیمانه یا ۸ قاشق غذاخوری استاندارد ) تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱ قاشق چایخوری ( یا هل یا جوز هندی یا اسانس دلخواه ) پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری ( در صورت تمایل ) 🍫🍫🍫🍫 طرز تهیه: بیکینگ پودر و آرد رو با هم سه بار الک کنید. اگه میخواید کل مایه کیک رو کاکائویی درست کنید پودر کاکائو رو هم با آرد و بیکینگ پودر الک کنید. ولی اگه میخواید نصف مایه کیک رو ساده و نصف دیگه ش رو کاکائویی کنید، پودر کاکائو رو آخر سر اضافه کنید. کره و شکر رو در ظرفی بریزید و با همزن یا ویسک خوب هم بزنید تا نرم و کرمی بشن. من از روغن جامد استفاده کردم. تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنید. هر بار خوب هم بزنید. وانیل رو هم اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو به تدریج به مایه کیک اضافه کنید و هم بزنید. آب یا شیر رو هم آروم آروم اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط بشه و مایه یکدستی تشکیل بشه. روش فوری تر و راحت تر اینه که همه ی مواد رو از ابتدا با هم مخلوط کنید. اگه عجله ندارید توصیه میکنم به ترتیب گفته شده مایه کیک رو آماده کنید. حالا اگه میخواید دو رنگ کیک داشته باشید مایه کیک رو به دو قسمت تقسیم کنید. توی یکی از قسمتها ۱,۵ قاشق غذاخوری پودر کاکائو بریزید. (  ۳ قاشق غذاخوری برای کل مایه کیک هست ) خوب هم بزنید تا یکدست بشه. ساندویچ ساز رو با کمی روغن چرب کنید ومایع رو ریخته وبه مدت۴/۵دقیقه در اسنک ساز رو ببندید.. برای اینکه بفهمیم کاملا پخته با خلال چوبی امتحان کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ @cakekolbe ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑