#بستنی_سنتی🧡
پیشنهاد میکنم حتماااا یه بار امتحانش کنی دیگه از بیرون بستنی نمیخری و همیشه تو خونه درستش میکنی😍😋🤌🏼
مواد لازم:
🔸شیر پر چرب : ۴ لیوان سر پر
🔸شکر : یک و نیم لیوان
🔸ثعلب : ۲ قاشق چایخوری
🔸گلاب : ۱/۴ لیوان
🔸زعفران دم کرده غلیظ : ۴الی ۵ قاشق غذا خوری
🔸خامه صبحانه برای داخل بستنی : ۱۰۰گرم
🔸خامه صبحانه برای خامه خشک : ۳ قاشق غذا خوری
🔶شیر رو بزارید جوش بیاد وقتی به جوش اومد شکر و ثعلب رو با هم خوب مخلوط کنید و کم کم به شیر در حال جوش اضافه کنید و به مدت دو دقیقه خوب هم بزنید تا شکر کاملا حل بشه.
🔶گلاب و زعفرون دمکرده رو هم اضافه کنید،بعد خامه صبحانه رو روی بخار کتری بزارید تا رون بشه بعد به شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید ،حرارت رو خاموش کنید.داخل ظرف استیل بریزید تا خنک بشه.میتونید حالا داخل قالب موردنظر خامه خشک و پودرپسته ومایه بستنی رو بریزید.
🔶یا داخل فریزر بزارید دوساعت بمونه تا کنارش حالت یخمکی داشته باشه ، بعد از این زمان یک دقیقه خوب هم بزنید دوباره بزارید داخل فریزر و هر یک ساعت یکبار اینکار رو تکرار کنید تقریبا ۳ الی ۵بار اینکار رو تکرار کنید تا جایی که بستنی کاملا غلیظ بشه و حالت کشدار داشته باشه (مثل کلیپ). بعد خامه خشک و خلال پسته رو اضافه کنید و خوب هم بزنید بزارید و بعد داخل قالب بریزید.به مدت ۱۲ ساعت داخل فریزر بمونه و بستنی کاملا خودش رو بگیره.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
#بستنی_سنتی🧡 پیشنهاد میکنم حتماااا یه بار امتحانش کنی دیگه از بیرون بستنی نمیخری و همیشه تو خونه در
ادامه آموزش بستنی سنتی👇🏼
برای تهیه خامه خشک:
🔸خامه صبحانه رو با قاشق خوب هم بزنید بعد کف سینی یا داخل کیسه فریزر پخش کنیدحتما نازک پخش کنید و داخل فریزر سه الی چهار ساعت بمونه تا کاملا یخ بزنه وشکننده بشه.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
5.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_مذاب_شکلاتی
#بافر #بدون_فر
تقاضای این آموزش رو زیاد داشتین😍😋
این کیک واقعااا فوق العادس حتما امتحانش کنین به خصوص شمایی که عاشق کیکهای فوق شکلاتی هستین🍫🤎
مواد لازم🥣
🔹۴ عدد تخم مرغ
🔹۱ لیوان شکر
🔹نصف قاشق چایخوری وانیل
🔹نصف لیوان روغن
🔹نصف لیوان آب ولرم
🔹۲ لیوان آرد
🔹۳ قاشق پودر کاکائو
🔹۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر
🔹۱ بسته خامه صبحانه
🔹۲۰۰ گرم شکلات تخته ای
🔹۱ قاشق کره
🔹پودر کاکائو برای تزئین
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
6.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خرس_فوندانتی🐻
#بافت_مو_با_فوندانت
دیدی یسری از عروسکای فوندانتی یه حالتی دارن رو سطح بدنشون؟😁
این شما و این تکنیک جذابی که هر کسی بهتون آموزش نمیده😍😍
از این به بعد تاپر خرس رو اینجوری درست کن و بزن روی کیک هات🤩
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موهیتو
طرزتهیه موهیتو به دو روش😍😋
مناسب فصل گرما🥵🌞
میتونید آب گازدار رو حذف کنین وبه جاش آب خنک بریزین👌🏼
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
20.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بنتوکیک_تعیین_جنسیت
#کیک_تعیین_جنسیت
بنتو کیک تعیین جنسیت بنظرم خیلی جذابه 😍آموزشش براتون آوردم.خیلی راحته😇
فقط کافیه بسته به جنسیت از خامه آبی (پسرانه)💙یا صورتی ( دخترانه )💖 استفاده کنید و بعد با ماسوره ساده روش خامه سفید بزنید یا میتونید سر قیف صاف برش بزنید و روش بزنید.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
#حس_خوب💕
نگرانی برای سرنوشت چیزی که دست تو نیست خیانت به خودته...
هوایِ حالِ خوبِ خودتو داشته باش رفیق
😍🌱
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
20.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_گیلاس
#کیک_عصرانه
الان فصلشه پس حتما درسش کن😍😋
مواد لازم🥣
🔹آرد ۲ پیمانه
🔹تخم مرغ ۴ عدد
🔹روغن مایع نصف پیمانه
🔹ماست نصف پیمانه
🔹شکر ۱ پیمانه
🔹بیکینگ پودر ۱ ق غ
🔹وانیل ۱ ق چ
🔹گیلاس ۱ پیمانه
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
15.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_کیک
#کیک_مینیمال
یه کیک خوشگل ماه وستارهای🌙✨
با اون ابرای دلبررر☁️😍
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑