eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
9.2هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
3.3هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۱۰۰۰ هنرجوی مجازی و حضوری👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
13.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو کلیپ کار با ماسوره 2d،1M وگلبرگ آموزش داده شده که میتونید برای تزئین حلوا با ماسوره ازش استفاده کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
8.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍳 آهنگ زندگی ات شاد تنت سالم و دلت خوش باشد... هفتتون پراز اتفاقات عااالی روزتون قشنگ🥰♥️ ‌
8.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پارت(1) یه نون شیرین و پنبه‌ای که واقعا طعمش عالیه حتما امتحانش کن😋😍 مواد لازم🥣 برای چهار عدد نان بزرگ 🔹آب ولرم ۱/۲ پیمانه (۱۰۰گرم) 🔹شکر ۱ق چ (۵ گرم) 🔹خمیر مایه ۱ق س (۸گرم) 🔹شیر ولرم ۱ پیمانه (۲۵۰گرم) 🔹شکر ۱/۳ پیمانه (۷۰گرم) 🔹روغن نیمه جامد ۲ ق غ پر( ۶۰ گرم) ( یا ۶۰ گرم روغن مایع ) 🔹نمک ۱/۲ ق چ (۲ گرم 🔹آرد ۳ پیمانه (۴۵۰ تا ۵۰۰ گرم) ✨فر از بیست دقیقه نیم ساعت قبل داغ بشه. ✨برای خوشرنگ شدن کمی گریل کنید.پس از پخت  عسل یا شربت بار بکشید. ✨و برای رومال: تخم مرغ +کمی وانیل وزعفران خوب مخلوط کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
6.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پارت(2) در فر با دمای ۲۲۰درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰دقیقه یه گزینه مناسب برای صبحانه👍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
3.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
وقتایی که ابزار خاصی دم دستت نیست ولی دوست داری حلوارو خاص تزئین کنی فقط با یه قاشق اینجوری تزئینش کن 😍👌 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🌱 «یتو‌ لاکَ الله بینما تظُنُ‌ انکَ بمفردکَ» هِنگامی‌کِه‌فِکرمی‌کُنی‌تَنها‌و‌بی‌کَسی‌،‌خُدا‌ اَز‌تو‌مُراقبَت‌میکُند🌸🩷✨ روزتون سرشار از نورخدا🥰 ‌
بریم برای آموزش لطیف ترین حلوا شیر👌😍😋 کیا بودن میگفتن یه حلوا آموزش بده میزان موادش بخصوص روغنش کم باشه؟😁 این حلوارو با کمترین میزان مواد میتونین درستش کنین 😌
مواد لازم🥣 🔻آرد سفید ۱ لیوان(هرلیوانی رو میتونید پیمانه خودتون درنظر بگیرین و تا آخر باهمون مواد رو اضافه کنین.) 🔻شکر ۱ لیوان 🔻شیر ۱ لیوان 🔻روغن مایع نصف لیوان 🔻گلاب نصف لیوان 🔻زعفران دمکرده کمی 🔻هل کمی ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
. 1.در مرحله اول شربت حلوا رو آماده میکنیم.شکر و به شیر اضافه کرده و روی حرارت میزاریم تا کاملا شکر حل بشه. 2.بعد از اینکه شکر حل شد زعفرون دمکرده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. 3.هل رو اضافه میکنیم و درآخر گلاب رو میریزیم و کمی بعد حرارت رو خاموش میکنیم. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
. 1.آرد سفید رو به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت میدیم طوری که هم خامی آرد گرفته بشه هم رنگش تغییر نکنه. 2.روغن مایع رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. 3.هرچقدر آرد رو بیشتر تفت بدین در آخر رنگ حلوا تیره تر میشه.پس انتخاب با خودتونه. 4.شهد حلوا رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا جایی که یه حلوا لطیف بهمون بده. 5.در آخر حلوا شیر به این شکل که میبینید آمادس.حلوا رو گهواره کنین و بزارین کمی خنک بشه بعد ماسوره بزنین یا هرجوری که دوست داشتین تزئین کنین👌😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
. این حلوای شیر فوق العاده لطیف و خوشمزه‌ هس👌😌 به راحتی میتونین ماسوره بزنین😍 پ.ن: میزان شکر دستور اندازه هست اما اگه شیرینی بیشتر دوست دارین میتونین نصف لیوان شکر اضافه کنین. پ.ن: حتما درست کنین و عکسش رو برام بفرستین(چون یه خبراییه🤫) پ.ن: سوالی داشتین بپرسین جواب میدم. من اینجام😘👇 @Negah79 ‌‌
. یه خبر بدم و برم😁 البته دقیق ترش رو میام میگم براتون🤗 یه مسابقه داریم و قراره به سه نفر هدیه بدیم،قرعه کشی هم نداریم و خیلی راحت میتونین برنده بشین👌🤩 گفتم که به بهانه های مختلف میخوام هدیه بدم🥰 ‌