eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
9.2هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
3.3هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۱۰۰۰ هنرجوی مجازی و حضوری👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎂 🎈اول باید داخل قالبی که دارین کیک شیفون یا اسفنجی بپزین بعد با کاتر گرد ۷ یا ۸ سانتی، کاتر بزنین. 🎈با آبمیوه یا قهوه فوری مرطوبش کنید.میتونید فیلینگ هم بزنید ولی باید سرعتتون رو ببرید بالا خامه رو هم حتما داخل یخچال بذارید کم کم دربیارید. 🎈خامه کشیش رو فقط با کارت انجام بدید خیلی راحت تره.برای تکان نخوردن کیک چون کوچیکه از سیخ چوبی استفاده کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
3.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍹 نگم از جذابیته این شربت🤩 خودت ببین... ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
4.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♥️ این کیک قلبی کوچولو مناسبه دونفره و جون میده برای سالگرد ازدواج یا ماهگرد عقد😍💑 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
👩🏻‍🍳آموزش های رایگان کانال کلبه کیک👩🏻‍🍳 کیک لوف موز وشکلات🍌🍫 https://eitaa.com/11394697/1328 کیک آلبالو🍒 https://eitaa.com/11394697/635 شیرینی دانمارکی🥠 https://eitaa.com/11394697/3680 شیرینی کشمشی🍪 https://eitaa.com/11394697/2089 الویه🥙 https://eitaa.com/11394697/1508 مرغ پرتقالی🍗🍊 https://eitaa.com/11394697/2549 پای سیب قنادی🍎🍏 https://eitaa.com/11394697/3101 کیک پرتقالی بدون فر و همزن🍊🍃 https://eitaa.com/11394697/3713 شیرینی عید چهار طعم🍭 https://eitaa.com/11394697/4061 شکلات صبحانه🍫 https://eitaa.com/11394697/5256 بستنی سنتی🍧 https://eitaa.com/11394697/5343 رنگینک فاطمه پز🍮 https://eitaa.com/11394697/5231 کیک یزدی🥧 https://eitaa.com/11394697/2736 حلوا سه آرد مجلسی💛 https://eitaa.com/11394697/5627 حلوا شیر🥛🦁 https://eitaa.com/11394697/5646 حلوا عربی🤎 https://eitaa.com/11394697/5679 ماسوره زدن حلوا🥢 https://eitaa.com/11394697/5692 حلوا بدون آرد🥡 https://eitaa.com/11394697/5710 حلوا بیسکوئیتی🥨 https://eitaa.com/11394697/5710 حلوا بوتیکی🍡 https://eitaa.com/11394697/5759 حلوا مرمری🖤🤍 https://eitaa.com/11394697/5759 حلوا هویج🥕 https://eitaa.com/cakekolbe/5784 حلوا سیب🍎🍏 https://eitaa.com/cakekolbe/5874 روی لینک های بالا بزن تا آموزششون رو برات بیاره👆🏼😍 بهم بگو آموزش رایگان بعدی چی باشه⁉️ چه به صورت ناشناس😍👇🏼 💖https://harfeto.timefriend.net/16707748246413💖 چه داخل پیوی😍👇🏼 🌸@Negahamkon7927🌸
☕️ خوشحالی به نگرشت بستگی داره نه به چیز هایی که داری...🌿 جمعه تون شااااد آخر هفته خوبی درکنار خانواده داشته باشین👨‍👩‍👧‍👦♥️ ‌ ‌
مواد لازم🥣 🔹ارد گندم مقدار لازم 🔹شکر نصف لیوان 🔹شیر ولرم نصف لیوان 🔹اب ولرم نصف لیوان 🔹خمیر مایه 1 ق غ 🔹هل نوک ق چ 🔹روغن مایع یک چهارم لیوان مواد میانی🥣 🔹پودر قند 🔹گردو اسیاب شده 🔹پودر هل وکنجد مواد رومال🥣 🔹زرده تخم مرغ یک عدد 🔹زردچوبه نوک ق چ 🔹کنجد 🔷شیر ولرم و اب ولرم و شکر را مخلوط کرده.خمیر مایه را اضافه میکنیم چند دقیقه کنار میگذاریم.روغن را داخل ظرف مورد نظر ریخته.پودر هل را اضافه کرده مخلوط شیر و..را اضافه میکنیم و مخلوط کرده. 🔷ارد الک شده رابه تدریج اضافه میکنیم تا موقعی ارد را اضافه میکنیم که خمیر به دست نچسبد.بعد از یک ساعت و نیم استراحت.خمیر به اندازه ی گلوله های متوسط برداشته.وسطش را گود میکینم و مواد میانی که اماده کرده بودیم رو داخلش میذاریم و خوب خمیر رو میبندیم که موقع پخت باز نشه. 🔷برای رومال هم زرده و زردچوبه و کنجد استفاده می‌کنیم.فر از قبل گرم شده 160 درجه.سینی فر میتونیم چرب کنیم.یا کاغذ روغنی که اینم باید یکم چرب بشه.وقتی زیرش طلایی شد آمادس.میتونید برای طلایی شدن روی نون ها گریل رو بزنید. اگه از دستور استفاده کردی یادت نره برای سلامتی دوست گلمون صلوات بفرستی😍🌸 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🥐 هم پیراشکیه هم کروسان🤩 اصلا با عکس داره دل میبره😍 طعم و بافتش که دیگه هیچی😋🤤 بقول بچهاشون اصلا اووووووف😁😄 خیییلی عاااالیه👌 نووووش جونتون گلم🌸 اگه شما هم هوس کردی بزن رو لینک زیر تا آموزشش رو برات بیاره🥰👇 https://eitaa.com/cakekolbe/5900 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥧 این کیک عااالیه😋 میتونین کمی گلاب و زعفران دمکرده هم به کیک اضافه کنین😍 صفرتاصد توضیحات داخل کلیپ💯 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐰🥕 برای چسبوندن فوندانت ها بهم باید از آب کمک گرفت اما برای چسبوندن تزئینات فوندانتی به کیک خامه نیازی به چیزی نداریم ولی اگه کل کیک رو خواستین فوندانت بزنین باید زیر کار گاناش کشی انجام بدین👌🥰 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻 یه دیزاین کیک تابستونی ببینیم😍🍰 با ماسوره گلبرگ این گل آفتابگردون زیبا رو کار کردن👌 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
15.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌮 سیب زمینی شکم پر به این جذابی دیده بودین؟!🥲🤤 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑