. 1⃣ حتما مطمئن بشین کیک تون پخته شده (سیخ چوبی رو وسط کیک فرو ببرید اگه از مایع کیک به سیخ چسبیده بود باید بازم اجازه بدین داخل فر بمونه تا پخت کامل بشه اما اگر نچسبیده بود کیک کاملا پخته.) و بعد از فر خارج کنید. 2⃣ اجازه بدین کیک تون خنک بشه بعد قالب رو داخل ظرف برگردونین.(به این صورت که قالب داغ باشه ولی دستتون رو نسوزونه.) در غیر این صورت کیکتون از هم میپاشه. [پ.ن: ۵۰٪ پاشیده شدن کیک ها به این علت برمیگرده 🙄🤦🏻‍♀] 3⃣و اما چرب کردن قالب تون که خیلی مهمه. یسری قالب هارو که میشه کاغذ روغنی پهن کرد اما قالب های طرحدار رو حتما باید همه جاش رو چرب و آردپاشی کنین. ‌ ‌ (ادامه پست بعد👇🏻)

. برای چرب کردن قالب، چندتا راه دارین که همشون رو براتون میگم و بهترینش رو هم براتون توضیح میدم👌😍 1⃣ میتونید قالب رو با کره یا روغن مایع یا روغن جامد چرب کنین و آرد بپاشین و با چند ضربه آرد های اضافی رو از قالب خارج کنید. 🔺اینجوری یه لایه نازک چربی و آرد سرتاسر قالب رو میپوشونه و بعد از پخت و خنک شدن کیک خیلی راحت کیک از قالب جدا میشه.🤩 2⃣ برای کیک های شکلاتی بجای آرد، پودرکاکائو الک کنین داخل قالب، طوری که سرتاسر قالب رو بپوشونه.🍫 🔺اینجوری وقتی کیک رو برمیگردونین خود کیک یه رنگ نیست رویه‌ی کیک یه رنگ دیگه و شما یه کیک کاملا شکلاتی دارین.✌️ 3⃣ میتونین از لوازم قنادی اسپری جداکننده بگیرین و به قالب تون بزنین که خیلی راحت و سریعه🤝 4⃣خودتون روغن جدا کننده درست کنین و بریزین داخل ظرف دردار و بزارین داخل یخچال و هرسری استفاده کنین.🥣 🔺۱۰۰ گرم روغن مایع+۱۰۰گرم روغن قنادی +۱۰۰ گرم آرد رو با همزن بزنید یکدست بشه و بعد در یک ظرف شیشه ای در یخچال نگهداری کنید.هنگام استفاده هم دمای محیط بشه و با قلمو قالب را آغشته کنید. 5⃣ و امّاااا بهترین راه اَرده هست🥳 کل قالب رو با اَرده،(نه روغن اَرده) چرب کنین. رویه کیک رو براتون طلایی میکنه و خیلی راحت از قالب جدا میشه.🥧 ‌ ‌ (ادامه پست بعد👇🏻)

. برای اینکه کیکت به این خوشگلی از قالب جدا بشه حتما نکات بالا رو رعایت کن👌😍 این نکات، حاصل تحقیق و تجربه کیک پزیمه👩🏻‍🍳🥧 که باهات شریک شدم کدبانو جان🌸 توام برای دوستات بفرست تا اونا هم استفاده کنن👭💕 کپی ممنوع❌ فقط فوروارد✅ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

آه از دوری💔... چشمامون رو پر ازنور کنیم باتماشای ضریح شش گوشه🥺 صل الله علیک یا اباعبدالله الحسین علیه السلام بماند به یادگار از دهه اول محرم ۱۴۴۵ #اربعین #امام_حسین ‌ ‌

#حس_خوب☕️ این متنو خیلی دوست دارم: صبورانه در انتظار زمان بمان هر چیز در زمان خودش رخ میدهد باغبان حتی اگر باغش را غرق آب کند درختان خارج از فصل خود میوه نمیدهند..🪴 سلاااام تنتون سالم و دلتون شاااااد💋 آخر هفته خوبی درکنار خانواده داشته باشین😍 ‌ ‌

#خاطره مطمئنم یکی از فانتزی های بچگی های شما هم خوردن این نون ها بوده😁😂 اینقدررر که هایدی با اشتها این نونا رو میخورد 😋 بریم برای آموزش این نون های جذاب🥳 ‌ ‌

#نان_هایدی🥖 #نان_ژاپنی مواد لازم🥣 🔹آرد ۳۲۰گرم 🔹شیرخشک شیرین ۲۰گرم 🔹خمیرمایه فوری ۶گرم 🔹نمک ۵گرم 🔹شکر ۵۰گرم 🔹تخم مرغ ۱عدد 🔹شیر ۱۱۵گرم 🔹کره آب شده و خنک شده ۵۰گرم 🔹شیرسرد۳ ق غ 🔹آب سرد۳ ق غ 🔹آرد۱ ونصف ق غ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کیک_موز این کیک موزی خيلى خوش بافت و نرم و پوك و خوشمزس😋 ميتونى اون چنتا موز سياه گوشه يخچالم استفاده كنى كه حيف نشن👌 مواد لازم🥣 🔹موز رسيده ٣عدد 🔹تخم مرغ ٣ تا كوچيك يا ٢ تا بزرگ 🔹آرد ٢١٥ گرم( ١ و ٣/٤ پيمانه) 🔹كره ١٢٠ گرم(١/٢ پيمانه) 🔹شكر قهوه اى ١٦٠ گرم(٣/٤ پيمانه سرپر) 🔹وانيل ١/٢ ق چايخورى( يا يك بسته وانيل شكرى دكتر اتكر) 🔹بكينگ پودر ١ ق چايخورى ( ١٠ گرم) 🔹دارچين ١/٢ ق مرباخورى 🔹نمك ١ پنس ✨فر ١٨٠ درجه به مدت ٤٠_٤٥ دقيقه اندازه قالب:٢٥*١٠ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#موس_شکلات_نسکافه🍫🍮 از طعمش و بافتش نگم که فوووق العاده عالیه🤌🏻 مواد لازم🥣 برای یک ظرف سرو کوچک 🔹یک لیوان شیر 🔹۱ ق غ نشاسته ذرت 🔹۳،۴ ق غ شکر 🔹نصف بسته پودر نسکافه 🔹۳۰ گرم شکلات تخته ای 🔹۱ ق غ خامه 🔹مقداری وانیل 🔷شما میتونید به نسبت تعدادتون مقادیر رو باهم بالا ببرید.طرز کار داخل ویدیو کاملاً مشخصه،اول نشاسته و شمر و نسکافه باهم مخلوط و بعد شیر سرد رو اضافه می‌کنیم که گوله نشه،روی حرارت میذاریم تا وقتی که به غلظت برسه و مدام هم میزنیم. 🔷بعد خامه و شکلات رو اضافه می‌کنیم و هم میزنیم و داخل ظرف سرو میریزیم میذاریم داخل یخچال ۲،۳ ساعت بمونه که کاملاً خنک شه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#زنگ_تفریح🍗 کباب ترکی اونم تو طبیعت👌😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#باسلوق سریع و آسون ترین باسلوق رو درست کن😍😋 مواد لازم🥣 🔹نشاسته گل ۱ لیوان 🔹شکر ۱ لیوان 🔹آب ۱/۵ لیوان 🔹کره ۲۰ گرم 🔹گلاب ۲تا۴ قاشق غذاخوری 🔹پودر نارگیل 🔹گردو ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#تزئین_کیک #کار_بامولد یه کیک جذاب و گُلگُلی🌸💙 تو این کلیپ کار با مولد گل رو میبینیم 😍🥰 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑