eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
9.6هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
3.3هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۱۰۰۰ هنرجوی مجازی و حضوری👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
9.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍌🥕 مطمئنم این ترکیب رو امتحان نکردید اما این ترکیب،کیک خیلی عالی و طعم دلنشینی بهمون میده 😍😋 مواد لازم🥣 🔹تخم مرغ ۴ عدد 🔹شیر ۱۲۰ گرم (نصف لیوان) 🔹کره ۱۰۰ گرم 🔹‌شکر ۲۰۰ گرم (تقریبا ۱ لیوان) 🔹موز ۱ عدد (متوسط) 🔹هویج ۱ عدد (بزرگ) 🔹بیکینگ پودر ۵ گرم( ۱ ق م) 🔹وانیل ۱/۴ ق چ 🔹آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان) 🔹گردوی خرد شده به میزان دلخواه 🔷هویج خرد شده و موز خرد شده رو همراه شیر داخل مخلوط کن ریختم و میکس کردم‌.کره و شکر رو ترکیب و با همزن سه دقیقه خوب زدم . تخم مرغ ها رو اضافه کردم و دو دقیقه هم زدم وانیل هم ریختم.تروکیب شیر موز و هویج رو هم ریختم و کمی هم زدم. 🔷آرد و بیکینگ پودر و پودر دارچین رو با هم مخلوط کردم و سه بار الک کردم و کم کم داخل مواد ریختم و ترکیب کردم .گردوی خرد شده رو هم با کمی آرد ترکیب کردم (این کار بابت ته نشین نشدن هست ) و به مایه کیک اضافه کردم و خیلی کم مخلوط کردم. 🔷قالب من میان تهی به قطر ۲۵ سانت هست ، چرب کردم (بهتره برای چرب کردن از ارده یا روغن جدا کننده یا کره و آردپاشی باشه) مایه کیک رو ریختم ودر فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه ، ۴۰ تا ۵۰ دقیقه قرار دادم. 🔷بعد ازپخت کمی از دما افتاد از قالب خارج کردم و روی توی قرار دادم تا خنک بشه.کمی هم روی کیک پودر قند الک کردم. ✨هویج خام هست . ✨جای کره میشه روغن مایع استفاده کرد همان میزان. ✨بدون فر داخل فر دست ساز یا تابه دو طرفه میشه درست کرد . ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🇹🇷 میتونین از خمیر هزارلا وهرمغزی که دوست داشتین استفاده کنین👌😋 مواد لازم🥣 🔹تخم مرغ : یک عدد 🔹شیر : نصف پیمانه قنادی 🔹ماست : نصف پیمانه قنادی 🔹بیکینگ پودر : یک ق چ 🔹روغن مایع نصف پیمانه قنادی 🔹سرکه انگور ۱ ق م 🔹آرد : ۱ الی ۴.۵ لیوان فرانسوی ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
8.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با خرما از این دلبرا درست کن فوق العاده مقوی و رژیمی👌😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
3.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😂 واقعیت همیشه تلخ بوده😁😢 اگه ابتدای راه هستین برای تهیه ابزار هیچ عجله‌ای نداشته باشین به مرور و کم کم لوازم رو تهیه کنین👌 و اصلا نگران هزینه‌ای که میکنین نباشین چون شما یکبار هزینه میکنین و اگه خوب از ابزار نگهداری کنین تا سالیانه سال میتونین استفاده کنین🤩🥳 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
. میپسندین؟😍 تم ساحل و دریاااا🌊 ‌ ‌
. فردا مهمونای عزیزی دارم حتما براتون عکس و طرز تهیه خوشمزه های مهمونی رو میزارم😋 تا شما هم استفاده کنین💋 ‌ ‌
🌸 از چیزی که براتون خیلی مهمه راحت دست نکشید، شاید این جنگیدن تاوان سختی براتون داشته باشه اما !!! بعدش دیگه حسرت نجنگیدنِ براش رو نمیخورید..✨😇 ‌ ‌
. سلااااام از این زاویه به شما عشقای خودم😍😘 خوبین؟ یه سوال!؟ ‌ ‌
. بنظرتون چرا روی ژله ها سلفون کشیدم؟🤔 اینجا بهم بگین علتش رو @Negahamkon7927 ببینم کیا درست میگن🥰😍
. چقدر خسته‌این نکنه ظهر آبدوغ خیار خوردین سردی تون شده😋😄 منتظر جواباتونم🥰👇 @Negahamkon7927 ‌ ‌
. فداتون بشم خب؟😍 بله درست گفتین همگی👌 ‌ ‌